核心提示
社區(qū)商鋪在設(shè)計(jì)過(guò)程中有哪些需要注意的地方,比如不同位置不同類(lèi)型的商鋪價(jià)值都有所不同,怎么設(shè)計(jì)才能最好賣(mài)或最賺錢(qián)?本以萬(wàn)科的社區(qū)商鋪設(shè)計(jì)為例,分析社區(qū)商業(yè)的設(shè)計(jì)要點(diǎn)。
城市化進(jìn)程當(dāng)中,住宅社區(qū)一個(gè)接一個(gè)的新建,緊隨著住宅社區(qū)的配套設(shè)施,商業(yè)地產(chǎn)必不可少。發(fā)展初期,政府對(duì)商業(yè)地產(chǎn)管理缺乏相關(guān)經(jīng)驗(yàn),導(dǎo)致城市核心區(qū)域?qū)徟纳虡I(yè)地產(chǎn)過(guò)于集中,惡性競(jìng)爭(zhēng),出現(xiàn)一系列的商業(yè)失衡狀況,鎮(zhèn)定思痛后,各個(gè)地方的政府在規(guī)劃商業(yè)的時(shí)候非常謹(jǐn)慎,對(duì)于10萬(wàn)方以上的區(qū)域級(jí)商業(yè)中心的規(guī)劃非常嚴(yán)肅謹(jǐn)慎,支持不超過(guò)5萬(wàn)方社區(qū)商業(yè)的規(guī)劃發(fā)展,前段時(shí)間,《人民日?qǐng)?bào)》發(fā)文明確支持社區(qū)商業(yè)的開(kāi)發(fā)建設(shè),建議各地扶持社區(qū)商業(yè)的發(fā)展。
社區(qū)商業(yè)的主要業(yè)態(tài)組成,以生活服務(wù)類(lèi)為主,建筑的設(shè)計(jì)也以生活服務(wù)類(lèi)業(yè)態(tài)為導(dǎo)向,面積大體驗(yàn)性強(qiáng)的休閑體驗(yàn)式業(yè)態(tài),很少會(huì)存在于社區(qū)商業(yè)當(dāng)中,恒大影城這樣的社區(qū)商業(yè)形式市場(chǎng)上存在的不多。
社區(qū)商業(yè)設(shè)計(jì)關(guān)鍵點(diǎn)
社區(qū)商業(yè)依然是需要遵循商業(yè)地產(chǎn)的規(guī)律,即在設(shè)計(jì)之時(shí)最好啟動(dòng)招商工作,一來(lái)提前緩解招商工作壓力,二來(lái)方便品牌店鋪落位。在飆馬看來(lái)社區(qū)商業(yè)的設(shè)計(jì)可以有以下幾個(gè)重點(diǎn):
1符合需求的同時(shí),達(dá)到節(jié)約設(shè)計(jì)成本。
生活服務(wù)類(lèi)業(yè)態(tài)一般對(duì)層高,單位面積承重沒(méi)有較為嚴(yán)格的要求,行業(yè)一般標(biāo)準(zhǔn),如層高4.5米,單位面積承重500KG也是符合需求,不需要進(jìn)行后期改造,在在成本上節(jié)約了一筆。
2便利性、直達(dá)性。
社區(qū)商業(yè),越能便利的服務(wù)消費(fèi)者越好,在設(shè)計(jì)上進(jìn)來(lái)不要有任何阻擋,比如地下通風(fēng)口設(shè)計(jì)到商鋪門(mén)口位置,商鋪與道路之間有花壇阻隔、有臺(tái)階阻擋等,月簡(jiǎn)單便利越好,動(dòng)線(xiàn)方便明了。一些社區(qū)商業(yè)的臨街店鋪,設(shè)計(jì)風(fēng)格喜歡用立柱,會(huì)存在一定的柱間距合理問(wèn)題,立柱也會(huì)遮擋商鋪的里面展示。
3自持或者銷(xiāo)售分開(kāi)設(shè)計(jì)。
社區(qū)商業(yè)可以自持和銷(xiāo)售,需要在設(shè)計(jì)階段確定好自持和銷(xiāo)售的比例和區(qū)域,用來(lái)銷(xiāo)售的商鋪盡量設(shè)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)化一點(diǎn),如面積控制在40平左右,有利于快速去化,自持的商鋪可以考慮到實(shí)際的經(jīng)營(yíng)適當(dāng)?shù)卦O(shè)計(jì)更加符合商業(yè)需要,如社區(qū)超市、生鮮超市,面積最好達(dá)到300平,堂食餐飲店,面積最好不低于100平。
4餐飲業(yè)態(tài)的設(shè)計(jì)。
餐飲業(yè)態(tài)需要有單獨(dú)的排油煙管道、排污管道和隔油池設(shè)計(jì),由于靠近居民區(qū),還需要有相關(guān)降噪設(shè)計(jì),避免廚房作業(yè)時(shí),產(chǎn)生的噪音影響到居民區(qū)。
案例:萬(wàn)科社區(qū)商業(yè)的設(shè)計(jì)
1店鋪價(jià)值。
1店鋪價(jià)值與面積。
店鋪的價(jià)值由銷(xiāo)售價(jià)值與經(jīng)營(yíng)價(jià)值(租金)決定。面積小的店鋪銷(xiāo)售價(jià)值高,大店鋪經(jīng)營(yíng)價(jià)值高。店鋪價(jià)值邏輯:
銷(xiāo)售型:
雙三角規(guī)律——大面積、小價(jià)格,小面積、大價(jià)格。銷(xiāo)售型商鋪合理的切小面積。
商鋪30~50、50~70、70~100㎡最好銷(xiāo)售。
單鋪大于300萬(wàn)元較難銷(xiāo)售。
持有型:
商鋪價(jià)值與層數(shù)關(guān)系:7A原理。
商鋪?zhàn)饨痣S層數(shù)增加逐層減半。
盡可能加大占地面積、降低層數(shù)。
但是考慮將來(lái)經(jīng)營(yíng)階段合理的商鋪面積,切分并非越小越好,要結(jié)合業(yè)態(tài)規(guī)劃進(jìn)行劃分。
2店鋪價(jià)值與位置。
店鋪價(jià)值與其所處層數(shù)及街區(qū)/盒子中的相對(duì)位置相關(guān),與客流量緊密相關(guān)。
銷(xiāo)售型因重視外部展示,越臨街價(jià)值越高;經(jīng)營(yíng)型重視內(nèi)部經(jīng)營(yíng),因此越靠近室內(nèi)人流集中區(qū)域,價(jià)值越高。
店鋪價(jià)值邏輯
銷(xiāo)售型:金角、銀邊(外側(cè))、草肚皮
持有類(lèi):金口、銀邊(室內(nèi))、草肚皮
2店鋪類(lèi)型。
1店鋪分類(lèi)。
店鋪可分為單層鋪、雙層鋪、樓鋪、一拖二鋪、小拖大鋪。單層鋪與一拖二、小托大的組合可提升整體商業(yè)價(jià)值。單層鋪和一拖二商鋪可通過(guò)一些排列組合形成豐富的沿街立面。
3店鋪平面。
1開(kāi)間進(jìn)深比。
開(kāi)間進(jìn)深比1:2~3:10之間是合理區(qū)間 ,一般來(lái)說(shuō),3:5的開(kāi)間進(jìn)深比例對(duì)于一般業(yè)態(tài)來(lái)說(shuō)是比較有利于經(jīng)營(yíng)的,最接近黃金比例0.618。
開(kāi)間進(jìn)深比合理區(qū)間為1:2~3:10;
一般情況下進(jìn)深最大不要超過(guò)15m;
常見(jiàn)鋪為4.2mX12m。
商鋪鋪的面寬與柱距相關(guān),進(jìn)深一般以消防規(guī)劃與合理的進(jìn)深比決定,要預(yù)留合鋪的可能性。
單鋪面寬通常為一個(gè)柱距的一半,進(jìn)深相同時(shí),可兩個(gè)商鋪組合成大商鋪。
根據(jù)不同的柱距有不同的店鋪尺寸,可多個(gè)單鋪組合成大鋪。
案例:商鋪面寬與柱距的關(guān)系
反面案例:深圳翡麗郡
開(kāi)間進(jìn)深標(biāo)準(zhǔn)鋪:4mx8~12m,4MX20M鋪進(jìn)深過(guò)大,不利于銷(xiāo)售,同時(shí)影響后續(xù)經(jīng)營(yíng)。
2單層鋪。
單層鋪是社區(qū)商業(yè)中最小的單元,其平面包括售貨區(qū)、儲(chǔ)藏間與洗手間、所有功能的布置以提高商鋪實(shí)用率與易用性為目的。
案例:深圳壹海城單層鋪模型
3騎樓鋪。
騎樓鋪通常為分層銷(xiāo)售的商鋪,單個(gè)商鋪間通過(guò)公共走道和連廊連接,每層商鋪均獨(dú)立對(duì)外開(kāi)門(mén)。騎樓鋪特點(diǎn)一般是首層商鋪內(nèi)退,店鋪外形成走廊式的灰空間。
二層騎樓鋪
騎樓店鋪外廊柱網(wǎng)對(duì)齊鋪間分隔;
為提升整體價(jià)值,一般在中部設(shè)置小尺寸商鋪,盡端為大尺寸商鋪。
中部小尺寸商鋪,盡端大尺寸商鋪
4一拖二鋪。
可通過(guò)組合兩間單層鋪形成一拖二店鋪來(lái)提升整體價(jià)值?!币煌隙暗赇佂ㄟ^(guò)戶(hù)內(nèi)樓梯連接首層、二層,且首層、二層作為一個(gè)獨(dú)立單元同時(shí)銷(xiāo)售的商鋪,單個(gè)商鋪間無(wú)連通。
一拖二鋪除了銷(xiāo)售區(qū)、儲(chǔ)藏間與洗手間外新增了樓梯模塊,商鋪層高過(guò)高會(huì)降低店鋪的實(shí)用率。
為提高一拖二商鋪實(shí)用率應(yīng)將層高控制在合理范圍內(nèi)并選擇樓梯雙跑、或三折的布置方式。
同時(shí),在一層樓梯底部設(shè)置衛(wèi)生間和儲(chǔ)藏室。
在”一拖二“店鋪案例中,在鋪內(nèi)樓梯的形狀不變前提下,分別表示在5.1m,4.8m,4.5m層高中樓梯所產(chǎn)生的變化。
5.1m、4.8m、4.5m層高樓梯占商鋪面積百分比分別為20.37%、20.03%、19.36%。
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