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2019年8月，首家老北京文化沉浸式體驗(yàn)館和平菓局正式落戶(hù)王府井百貨大樓地下二層。2420平米的和平菓局逼真的還原了上世紀(jì)七八十年代老北京胡同生活，開(kāi)業(yè)首月日均到客數(shù)達(dá)到17000余人，每天接待逾萬(wàn)人次，一舉成為東城區(qū)乃至北京市的重點(diǎn)文化項(xiàng)目。

和平菓局由北京局氣餐飲管理有限公司團(tuán)隊(duì)創(chuàng)辦，北京左馭商業(yè)運(yùn)營(yíng)管理有限公司的團(tuán)隊(duì)運(yùn)營(yíng)管理。集國(guó)潮零售、北京風(fēng)味小吃和糕點(diǎn)、老北京文化創(chuàng)意體驗(yàn)于一體的商業(yè)空間，擁有三大體驗(yàn)區(qū)。

一、民俗體驗(yàn)區(qū)——文化消費(fèi)體驗(yàn)區(qū)

以老北京街道場(chǎng)景為主要特色，深挖文化記憶和時(shí)代情懷。逼真還原舊時(shí)北京街頭的繽紛景象，以四合院、舊時(shí)商鋪、胡同為主要設(shè)計(jì)元素，打造出一個(gè)活色生香的具有老北京風(fēng)情的文化商業(yè)空間。

二、雪漫京城奇觀——風(fēng)雪山神廟

采用特殊技術(shù)，打造一座四季飄雪的神廟，隨時(shí)能夠觀賞到難得的落雪美景。

三、影像體驗(yàn)區(qū)——全息體驗(yàn)館

應(yīng)用最先進(jìn)的3D全息影像技術(shù)，特邀中國(guó)國(guó)家京劇院專(zhuān)家為指導(dǎo)，演繹經(jīng)典名段，在為觀眾帶來(lái)視覺(jué)震撼的同時(shí)，更為其呈現(xiàn)出國(guó)粹京劇的精粹。

由此吸引了大量文藝年輕打卡群體、旅游觀光客群、周邊辦公白領(lǐng)及居民等客群。周末日均客流20000人次左右，平日日均客流10000+人次，成為王府井步行街上新晉“網(wǎng)紅打卡地”。同時(shí)，所在的百貨大樓當(dāng)月客流量同比上升26%，銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)8%，帶動(dòng)了王府井百貨大樓的銷(xiāo)售。

北京市委書(shū)記蔡奇先生亦曾兩次到訪和平菓局，并給予高度評(píng)價(jià)。并榮獲央視新聞聯(lián)播專(zhuān)題報(bào)道“和平菓局”，并稱(chēng)“這個(gè)兼具文化性、娛樂(lè)性，便捷性的沉浸式消費(fèi)空間令傳統(tǒng)老店重新煥發(fā)了生機(jī)?！?

和平菓局積極響應(yīng)習(xí)近平主席提出的“傳統(tǒng)文化是我們最深厚的軟實(shí)力”的號(hào)召。對(duì)老北京優(yōu)秀傳統(tǒng)文化進(jìn)行詮釋與挖掘。并引入了戲精學(xué)院、白毛煎餅、大北照相館等多家北京老字號(hào)品牌，進(jìn)一步升級(jí)消費(fèi)場(chǎng)景，將其打造一個(gè)融合消費(fèi)、文化、娛樂(lè)元素的文化體驗(yàn)中心。

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