麗江古城商業(yè)街分析
1、麗江古城商業(yè)街概況——一座外向型的旅游商業(yè)城
麗江古城的商業(yè)街由四方街、東大街、新華街、七一街、五一街、光義街及眾多分巷組成,目前已開(kāi)發(fā)的地段全長(zhǎng)約 2000 米,擁有店鋪 1046 家,總營(yíng)業(yè)面積約 3 萬(wàn)平方米。產(chǎn)權(quán)為私人所有,部分為民居居改造,部分新修商鋪為業(yè)主購(gòu)買后出租。
商鋪主要經(jīng)營(yíng)民族服飾、披肩(飾品)、銀飾、玉器、繪畫、各種手工藝品,皮草、草藥、茶、牛肉干等地方特產(chǎn),餐飲、酒吧和客棧為主,并有銀行、郵政、票務(wù)、公廁等配套服務(wù)設(shè)施。
麗江古城商業(yè)街中的店鋪,80%左右是由外地人經(jīng)營(yíng)的。不少業(yè)主因?yàn)閬?lái)麗江旅游,愛(ài)上了這個(gè)地方并受到古城商業(yè)街良好商業(yè)氛圍的誘惑,于是留下來(lái)開(kāi)店經(jīng)營(yíng)。麗江古城商業(yè)街的消費(fèi)對(duì)象也主要是面向外地游客,因此有人戲稱麗江古城是一座“外向型”的商業(yè)城。
2、麗江古城整體業(yè)態(tài)分布情況分析
麗江古城商業(yè)街的業(yè)態(tài)主要以商品經(jīng)營(yíng)、餐酒吧、客棧為主。按面積分,商品經(jīng)營(yíng)約占46%,餐酒吧約占 17%,客棧占30%,其他配套占7%。
上述業(yè)態(tài)的主要目標(biāo)顧客均為中外旅客,屬于典型的旅游類消費(fèi)業(yè)態(tài)配置。其中披肩是麗江非常有特色的產(chǎn)品,游客購(gòu)買頻率相當(dāng)高,女性游客幾乎到了人手一塊披肩的地步,是麗江比較有代表性的旅游產(chǎn)品。
3、麗江古城各主要街區(qū)分析:
業(yè)態(tài)總結(jié)
(1)麗江商業(yè)的品牌——四方街
四方街是一個(gè)約600 平方米的四方坪,長(zhǎng)約 30 米,寬約 20 米。坪的四面圍合著一圈經(jīng)營(yíng)商品、咖啡屋等業(yè)態(tài)的店鋪鱗次櫛比。
商品類主要有民族服飾、銀器樂(lè)器、茶葉及手工藝品等??偟陻?shù)17 間,營(yíng)業(yè)面積 385 平方米,租金高達(dá)899-1000 元/m2?月。
四方街是麗江古城商業(yè)街最繁華的地段,終日人如潮涌,店鋪生意興隆。每到晚上,四方街有管理單位燒起煹火,組織東巴舞表演。東巴舞是一種參與性很強(qiáng)的舞蹈,吸引很多游客同跳。
(2)麗江古城最寬的街——東大街
東大街是麗江古城商業(yè)街繁華地段之一,它是連接玉河廣場(chǎng)與四方街的主干道,道旁有水渠、渠上有小橋、路邊有垂柳,景色優(yōu)美。東大街主街長(zhǎng)約200 米,寬約 18 米,中間干道寬約 6米,兩邊人行道各寬 3 米,水溝寬約 2 米。
店鋪寬而高大;副街接四方街,長(zhǎng)約50米,整個(gè)東大街主要經(jīng)營(yíng)商品類業(yè)態(tài),另有數(shù)間銀行、郵政等配套業(yè)態(tài)。東大街總店數(shù)139 間,營(yíng)業(yè)面積 3667 平方米,租金高達(dá) 600-1000 元/m2?月。
(4)麗江古城最重要的一條街——新華街
新華街是麗江古城商業(yè)街中最重要的商業(yè)街之一,分為酒吧一條街、商品街與客棧街;其中經(jīng)營(yíng)商品類的店鋪經(jīng)營(yíng)范圍涉及銀器、玉器、民族服飾、皮草、茶葉、手工藝品,店面多數(shù)矮小破舊。
整個(gè)新華街共有店鋪 167 間(不包括客棧),營(yíng)業(yè)面積8694平方米,租金 150-300 元/m2?月。
1)酒吧街
新華街是麗江古城商業(yè)街規(guī)劃的酒吧一條街,河邊餐酒吧林立,是商業(yè)街夜生活的主角。這里的餐酒吧集供應(yīng)午餐、晚餐與提供酒、咖啡、茶與歌舞表演于 一體。新華街酒吧總店數(shù) 26 間,營(yíng)業(yè)面積約 5000 平方米。
酒吧街是最熱鬧的街,每當(dāng)華燈初上,街上燈籠高掛,歌舞升平,喧囂到深夜。
麗江的酒吧,清一色的仿古風(fēng)格,用于裝修的粗獷的原木、樹(shù)皮,透著厚重、古樸的質(zhì)感,加上匠心獨(dú)具的運(yùn)用,風(fēng)格鮮明、獨(dú)特,令人過(guò)目難忘。
餐酒吧是麗江非常有特色與競(jìng)爭(zhēng)力的業(yè)態(tài),主要表現(xiàn)在:
一是酒吧融合了中西餐、咖啡、茶、酒、小吃、歌舞表演等類型(一般白天以餐飲為主、晚上以酒吧為主),能最大限度地迎合游客全方位的消費(fèi)需求;
二是酒吧大都靠水而建,仿古風(fēng)格,并且是大開(kāi)放格局,環(huán)境優(yōu)美,極為吸引人。
2)麗江古城的客棧一條街:
麗江的客棧數(shù)量眾多,分布在古城的各條街道以及街道后面的山坡上、民居中,規(guī)模有大有小,高中低檔一應(yīng)俱全。
客棧大都古樸典雅,造型別致,風(fēng)格各異,深受中外游客喜愛(ài)。目前仍呈蓬勃發(fā)展之勢(shì),數(shù)量與床位難以確計(jì)。
4、麗江古城最長(zhǎng)的商品經(jīng)營(yíng)街——七一街
七一街位于四方街向東南的延伸線上,全長(zhǎng) 600多米,街寬不足 4 米,五花石地面磨得光可照人。七一街分為若干段,百歲坊一帶是較集中的餐飲區(qū),臨水而建,餐飲吧沒(méi)有新華街的繁華,卻也不失雅致,生意很好。
七一街其余地段,除有少量小的風(fēng)味飲食店外,基本上都上經(jīng)營(yíng)商品的店鋪,檔次不高,經(jīng)營(yíng)銀器、玉器、民族服飾、皮草、茶葉、手工藝品等。七一街總店 數(shù) 333 間,營(yíng)業(yè)面積 3086 平方米,租金 200-500 元/m2?月。
結(jié)語(yǔ)
當(dāng)我們?cè)诟锌惤懦菫楹文茉丛床粩辔姸嗟哪贻p人前往尋找小資、文藝休閑生活,甚至艷遇的時(shí)候,很少去思考為何麗江能有如此大的活力。
除了得天獨(dú)厚的人文、自然、古城建筑、流水人家的環(huán)境外,其繁榮的商業(yè)街也是麗江吸引人的關(guān)鍵因素之一。
我們常常誤以為商業(yè)化是對(duì)文化傳承的破壞,殊不知融合文化的商業(yè)正是活化文化的最佳途徑之一,因?yàn)橹袊?guó)人大多是喜歡熱鬧的。如果沒(méi)有這繁華的文化商業(yè)街,麗江的文化創(chuàng)意無(wú)從談起,文化傳承就變成了口頭的政治任務(wù)。
正因?yàn)橛辛诉@些商業(yè)業(yè)態(tài),我們發(fā)現(xiàn)融入民族文化元素的工藝品大受歡迎,當(dāng)?shù)靥厣惋嫗槿藗兯矏?ài),當(dāng)?shù)氐姆棾蔀闀r(shí)髦,當(dāng)?shù)氐慕ㄖ蔀樽詈玫男蓍e度假載體,麗江古城也成為最受歡迎的文藝休閑勝地。
文化最好的活化方式就是與旅游結(jié)合,進(jìn)行文化商業(yè)化、文化產(chǎn)品化設(shè)計(jì)。
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