項目名稱：粒上皇炒制工坊零食連鎖店設(shè)計
項目地址：廣州天河區(qū)
項目面積：50㎡
設(shè)計團(tuán)隊：深圳萬維商業(yè)空間設(shè)計
開業(yè)時間：2019年5月17日
糖炒栗子呱呱叫，
吃得寶寶哈哈笑。
廣州天河南首家炒制工坊開業(yè)了，
還請來《粵知一二》的主持人郭嘉峰前來助陣，
開業(yè)現(xiàn)場都是人人人人人人。
終于明白，
吃糖炒栗子是需要「守」的。
新開業(yè)的粒上皇炒制工坊，
不論從商品組合，
還是門店設(shè)計上都給人脫胎換骨的感覺。
以前的粒上皇
現(xiàn)在的粒上皇
粒上皇新的門店形象由萬維設(shè)計一手打造，
在原有的基礎(chǔ)上大膽創(chuàng)新，
以現(xiàn)代手法融入粒上皇傳承炒制文化基因，
在整體設(shè)計風(fēng)格上采用新中式的風(fēng)格，
沒有過多的裝飾語言，
以樸實卻有深意的方式將品牌形象凸顯出來。
歷史
糖炒栗子，
在老北京有著兩千多年歷史。
皇城根兒下，
剛出鍋的糖炒栗子,
外皮深褐油亮,飄著異香,
咬開一個,露出金黃色的果仁,
吃到嘴里,甜香滿口,回味無窮。
《紅樓夢》中，
襲人連賈妃從宮里賜的糖蒸酥酪都不理會，
而只想風(fēng)干栗子吃，讓賈寶玉給她剝栗子吃。
連清朝多才多藝的乾隆爺，
也對炒栗子很有心得：
「小熟大者生，大熟小者焦。
大小得均熟，所待火候調(diào)?！?
板栗文化和炒制工藝
向來都是中華傳統(tǒng)美食文化的傳承。
調(diào)研
回歸到粒上皇品牌本身，
我們在設(shè)計前期展開了一系列的調(diào)研。
從產(chǎn)品后端、炒制工藝、消費前段等方面入手，
提煉粒上皇的品牌形象。
手工嚴(yán)選最適合現(xiàn)炒的燕山板栗，
傳承中華美食和匠心的炒制工藝，
以及傳統(tǒng)手工藝制作所傳遞的溫情。
因而帶出了粒上皇獨有的品牌調(diào)性：
匠心執(zhí)著的精致與細(xì)膩中，
透著溫情和簡約的中國風(fēng)。
品牌
保留原標(biāo)志“小皇子”的品牌形象，
整個風(fēng)格以版畫為主，
同時與粒上皇“宮廷板栗”的定位相呼應(yīng)。
提取飽滿的栗子外廓為形
以成熟的栗殼色為主色調(diào)
全新的粒上皇品牌標(biāo)識簡潔直觀，
用更為感性的方式傳達(dá)品牌的含義，
展現(xiàn)出品牌的包容性，
助力品牌持續(xù)不斷的發(fā)展。
空間設(shè)計
在保留中式元素的調(diào)性的基礎(chǔ)上，
融入現(xiàn)代設(shè)計元素，
使空間顯得更具有東方禪味的意境！
整個空間的設(shè)計是中國傳統(tǒng)文化
在當(dāng)前時代背景下的演繹。
以打造“當(dāng)代中式空間”為設(shè)計主線，
將中式符號與現(xiàn)代審美巧妙融合，
去掉具象的造型堆砌。
整個外立面采用透明玻璃材質(zhì)，
使得每個空間都有視覺相當(dāng)穿透的窗景，
將街景作為室內(nèi)空間的視覺延伸，
把自然氣息充分帶入室內(nèi)外的氛圍中。
同時，還將產(chǎn)品篩選和炒制過程
一覽無余的展現(xiàn)在消費者面前。
一扇圓形風(fēng)屏，
一卷細(xì)竹簾子，一縷翠色，
天然大理石紋理，暖燈，
你我在其中，忘卻浮華和喧囂，
東方意境。
現(xiàn)場
//全國首家現(xiàn)炒概念主題體驗店//
這是粒上皇第一家現(xiàn)炒主題體驗店
所以它有個獨特的名字「炒制工坊」
在店里，隨處可見的新鮮現(xiàn)炒
隨處可見“炒”字
隨處可見的炒制工藝
連空氣也都是炒貨出鍋的那股淡酥香味
顧客在現(xiàn)場也能感受到濃郁炒制氛圍與文化
//全透明的炒制和篩選空間//
沒有對比，就沒有傷害
你能想象到竟然會有人敢一個明亮透明的空間里
將產(chǎn)品篩選和炒制的過程
一覽無遺地展現(xiàn)在你面前
無論店內(nèi)還是店外路過都能看得清清楚楚
完全顛覆吃貨妹對記憶中零食店的認(rèn)知
不僅如此
粒上皇還公開了他們家的炒制秘籍
看著各個嚴(yán)格細(xì)致的炒制步驟和篩選步驟
這就是為什么粒上皇的現(xiàn)炒產(chǎn)品總是排長龍
層層篩選竭盡全力去掉壞果空殼
嚴(yán)格把控每個炒制步驟和時間
這波大膽又專業(yè)的操作
挑剔的吃貨都能感到放心~
//現(xiàn)炒新品的首發(fā)站//
美食界都說“不時不食”
粒上皇也會根據(jù)不同的季節(jié)
推出當(dāng)季時令的現(xiàn)炒新品
而粒上皇炒制工坊
就是粒上皇的“現(xiàn)炒新品首發(fā)站”啦！
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