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什么是新型農(nóng)貿(mào)市場
  • 作者:onewedesignc
  • 時(shí)間:2021-06-23
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夏季漸漸來臨,氣溫也穩(wěn)步上升,蔬菜容易腐爛變質(zhì),每次買菜都只買當(dāng)天需要的量,這就使得大家?guī)缀趺刻於家ゲ耸袌鎏暨x果蔬。每到這個(gè)時(shí)候總會(huì)讓人頭疼,一些老舊菜市場環(huán)境臟、亂、差,尤其到了夏季味道更大,為了饑腸轆轆的肚子只能來去匆匆,恨不得一口氣完成。

不同于老舊菜市場的惡劣環(huán)境和老舊設(shè)備,新型的農(nóng)貿(mào)市場在市場環(huán)境、購物體驗(yàn)、布局規(guī)劃、設(shè)施安全等方面可謂是面面俱到,不僅讓大家買菜放心,也讓大家買菜舒心。在新型農(nóng)貿(mào)市場逛街逐漸成為了一種潮流。

今天就帶著大家看看新型農(nóng)貿(mào)市場到底“新”在哪里,到底哪里讓大家追捧。

環(huán)境干凈整潔

走進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場,會(huì)有一種在逛超市的錯(cuò)覺,干凈的地面、整齊劃一的攤位搭配著溫暖舒適的燈光,再?zèng)]有記憶中那個(gè)臟亂差的菜市場的影子。

保潔人員在每天商鋪開張顧客入市場前,將攤位上攤主整理后產(chǎn)生的果蔬垃圾打掃干凈;攤主將自家的產(chǎn)品分門別類的排列整齊干凈的羅列起來,蔬菜水果都是經(jīng)過嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化檢查力求安全新鮮;進(jìn)入市場大門牌子清晰標(biāo)記著每種產(chǎn)品的位置,方便顧客選購所需產(chǎn)品。

農(nóng)貿(mào)市場風(fēng)格設(shè)計(jì)

布局合理

進(jìn)入市場就有引導(dǎo)標(biāo)志,初入市場的新朋友根據(jù)指示牌快速的找到想要的果蔬。

市場內(nèi)水果、蔬菜、肉類、蛋類、海鮮、豆制品、面食、調(diào)料干貨、冷凍品等應(yīng)有盡有。另外在農(nóng)貿(mào)市場的空間布局上遵循著四大原則:

干濕分區(qū),生熟區(qū)域分離;

劃行歸市,相近業(yè)態(tài)抱團(tuán)經(jīng)營;

路網(wǎng)成環(huán),規(guī)避網(wǎng)柱;

面面相對,避免面墻經(jīng)營。

在市場內(nèi)的業(yè)態(tài)設(shè)計(jì)設(shè)置時(shí),市場因地制宜結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢;結(jié)合消費(fèi)習(xí)慣和飲食習(xí)俗,適當(dāng)增加符合周邊消費(fèi)者口味的業(yè)態(tài)。在市場攤位設(shè)計(jì)上,需要遵從“整體風(fēng)格同中存異,局部細(xì)節(jié)化處理”的原則,“同中存異”即整個(gè)市場內(nèi)部導(dǎo)臺(tái)在保持和諧統(tǒng)一的同時(shí),不同業(yè)態(tài)的攤位導(dǎo)臺(tái)需要根據(jù)實(shí)際使用情況來差異化設(shè)計(jì)。

設(shè)施完善、功能齊全

在新型農(nóng)貿(mào)市場中,服務(wù)臺(tái)、檢測室、凈菜間、公共廚房、休息區(qū)等早已成為基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)中的關(guān)鍵,它們能夠解決絕大部分消費(fèi)群體消費(fèi)過程中附帶產(chǎn)生的不同需求。此外,新型農(nóng)貿(mào)市場還將提供各種快捷支付功能、農(nóng)產(chǎn)品追溯功能、信息查詢與互動(dòng)功能……并將進(jìn)一步完善線上平臺(tái)以及物流配送服務(wù),實(shí)現(xiàn)線上線下同步發(fā)展。

新型農(nóng)貿(mào)市場更加注重基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和硬件設(shè)備的配套,隨著各種科技產(chǎn)品及互聯(lián)網(wǎng)的投入使用,未來市場將會(huì)日趨“智慧化”。

高效科學(xué)的管理團(tuán)隊(duì)

區(qū)別去舊菜市場的亂,新型農(nóng)貿(mào)市場在管理上有著本質(zhì)的區(qū)別,統(tǒng)一的管理有利于市場標(biāo)準(zhǔn)的建立和農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的建立與質(zhì)量的保障。專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)市場,從農(nóng)產(chǎn)品源頭選取、檢測、入市、銷售、售后服務(wù)都有了規(guī)范化的標(biāo)準(zhǔn)和管理體系,讓老百姓有據(jù)可依,買上放心菜。

充滿特色的消費(fèi)場景,營造獨(dú)特的氛圍體驗(yàn)

作為新興農(nóng)貿(mào)市場僅僅只是擺脫傳統(tǒng)市場“臟、亂、差”的形象是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,它還需要追求“場景化”與“體驗(yàn)式”的空間。利用多種空間軟裝,并結(jié)合燈光氛圍,打造多種主題體驗(yàn)感,多元化的市場風(fēng)格、豐富的情景設(shè)置、恰到好處的燈光氛圍渲染和色調(diào)搭配,不僅讓消費(fèi)者產(chǎn)生如同身臨其境般的體驗(yàn)感,并同時(shí)產(chǎn)生某種消費(fèi)情懷。

作為政府民生工程的載體,市場在推動(dòng)城市提檔升級、豐富社區(qū)服務(wù)功能、打造幸福城市等方面扮演著舉足輕重的角色。

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