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菜市場給人的第一印象，往往是喧囂嘈雜、臭味撲鼻的。里面處處充斥著叫賣聲、討價還價聲，不知道要買什么的討論聲......即便只是稍稍待一會兒，也會讓人不由得感到壓抑和悶熱。

然而不久前，杭州的紅石板農(nóng)貿(mào)市場，在10幾位設(shè)計大咖的精心打造下，卻從原先“低小散、臟亂差”的糟糕形象，搖身一變成了一處網(wǎng)紅打卡勝地，大大顛覆了我們對菜市場的刻板印象。

這個菜場的面積大約有550㎡，總共分為13個不同風(fēng)格的攤位。邁進(jìn)菜市場，就仿佛走進(jìn)了一個全新的世界。

經(jīng)過短短4個月的爆改后，菜場的整體格調(diào)一下子變得高大上起來。

仔細(xì)一看，原來那個亂糟糟的場景已經(jīng)不復(fù)存在，取而代之的，是一片干凈整潔，井然有序的面貌，所有的東西都擺放得整整齊齊。

雖然菜場的面積算不上大，但你仍然可以從各個角落感受到它的精致。這里的區(qū)域劃分十分明確，銷售種類也一應(yīng)俱全，主要包括蔬菜區(qū)、家禽肉類區(qū)、海鮮水產(chǎn)區(qū)、糧油干貨區(qū)、水果區(qū)......讓人感覺不到絲毫的雜亂。

自從驚艷亮相之后，紅石板農(nóng)貿(mào)市場一下子就火遍了杭州，不僅被周圍的大爺大媽反復(fù)光顧，就連80后、90后年輕人也按捺不住好奇心，紛紛前去拍照打卡。

有人甚至笑言：“抱著買把韭菜的心走進(jìn)去，拿著拍了100張自拍照的手機(jī)走了出來”！

更讓人驚喜的是，菜場變得煥然一新了，而蔬菜的價格卻一如往常，并沒有因為重新裝修而故意抬高價格，將設(shè)計的成本分?jǐn)偟筋櫩蜕砩稀?

01這個擁有超高顏值的農(nóng)貿(mào)市場，位于拱墅區(qū)古河巷29號。它原來和那些千篇一律的菜市場那樣，因為過道潮濕、垃圾滿地、臭味刺鼻、攤位雜亂等種種亂象，根本無法引起人們閑逛的樂趣。

而現(xiàn)在，菜場的顏值提升了，13個店鋪的設(shè)計風(fēng)格也別具特色，各有各的美感，所以處處隱藏著驚艷，每走一步都是風(fēng)景。

走進(jìn)紅石板農(nóng)貿(mào)市場，首先印入眼簾的便是一個布滿蕨類植物的通道，木板墻上的圖案由設(shè)計師手繪而成，創(chuàng)意十足、妙趣橫生，擋不住的文藝清新范兒！

蔬菜攤

我們平時看到的蔬菜攤，在擺放和陳列方面都比較隨意，沒有那么多的講究，而且堆疊得像一座座“小山”一樣，靠亮眼的顏色爭相吸引顧客的眼球。

沒想到到了這里，畫風(fēng)陡轉(zhuǎn)，原來“爭奇斗艷”的場景不見了，而是學(xué)會了低調(diào)的“隱身大法”，讓所有蔬菜都藏在統(tǒng)一規(guī)格的不銹鋼容器里，上下分層，錯落排列，讓你逛市場如“逛超市”。

蔬菜的上方增加了一排排燈光照明，菜攤門牌還別出心裁地，設(shè)計了一長串不同顏色的便利貼，上門附有關(guān)于各種蔬菜的營養(yǎng)功效，簡直不能更貼心了！

肉蛋鋪

想想有些肉攤子蒼蠅滿天飛，燈光昏暗、味道難聞，實在令人不忍直視。但這里的肉攤子與我們往常所見，也截然不同。

樸素自然的木質(zhì)牌匾，潔凈的操作區(qū)、溫暖的燈光，將整個攤子襯托得格外干凈清爽。專門定制的玻璃罩子讓蚊子無處躲藏，還進(jìn)行了必要的鮮凍肉分區(qū)，設(shè)計簡約卻不失格調(diào)。

雞蛋攤子進(jìn)行了分類收納，各種不同成色、不同品質(zhì)的雞蛋一目了然，價格定位也合理公道，搭配兩盞工業(yè)風(fēng)格的大罩燈，給人一種置身于生鮮超市的感覺。

水產(chǎn)攤

兩兩相對的水產(chǎn)攤子，分別由兩位設(shè)計師打造而成。

它們無論在設(shè)計格調(diào)上，還是店鋪形象上，都完全擺脫了舊式水產(chǎn)攤“臟亂差“的印象，而是采用現(xiàn)代設(shè)計手法進(jìn)行重塑與渲染，在暖黃色燈光的映襯下，產(chǎn)生一股撲面而來的舒適感。

一邊是色彩濃郁的海邊風(fēng)格，設(shè)計師主要采用鋼架、船木、帆布等元素加以構(gòu)筑，牽引出人們對海洋的無限想象，文藝感爆棚~

另一邊的魚攤則是小清新風(fēng)格，小白磚和門頭的魚形LOGO簡潔明了，配色非常舒服，錯落懸掛的漁網(wǎng)象征著滿載而歸，不禁叫人眼前一亮。

整體沒有過度的裝飾，卻是舒適怡人而有溫度~

面館

濃縮了杭州市井生活的桃花源面館，也是一處不能忽視的所在。步入其中，只見里面所有的裝飾與擺設(shè)，無不泛著濃濃的市井煙火味兒。

花盞吊燈、鉤花桌布、藤編熱水瓶、深色木桌椅，檐上掛著的一排排手寫的瓦片菜單，以及讓人依稀回到小時候的老照片，都自帶懷舊濾鏡，喚醒你兒時的記憶與溫暖~

除此之外，這里的糧油鋪、豆腐攤、水果攤等，也一改往日的臟亂差形象，變得干凈、清爽，令人賞心悅目。

02菜市場與我們的日常生活息息相關(guān)，且被公認(rèn)為一個城市中最有“人情味兒”的地方。但由于長期以來，菜市場的“負(fù)面”形象已經(jīng)深入人心，所以很多年輕人總是想著速戰(zhàn)速決，不愿在這里做過多的停留。

紅石板農(nóng)貿(mào)市場改造前

誰也不曾想到，這個原本最接地氣、最嘈雜凌亂的地方，有一天會成為網(wǎng)紅地標(biāo)，與和諧美好的城市共同成長。

現(xiàn)如今，杭州的發(fā)展日新月異，熱愛做飯，懂得生活情趣的人也越來越多了。農(nóng)貿(mào)市場作為城市生活的縮影，自然不應(yīng)該停留在過去的潮濕、悶熱、雜亂和臭氣熏天的形象里。

這是一座城市市井魅力的體現(xiàn)，也是品嘗人間煙火氣的地方。紅石板農(nóng)貿(mào)市場的驚艷改造，為傳統(tǒng)菜場賦予了新的腔調(diào)。它告別雜亂，提升品質(zhì)，帶給人們完全不一樣的體驗。

也許，一座菜場的改變，并不能代表整個城市的逼格與活力，但至少會讓這座城市多了一處亮點，變成更具吸引力的所在。

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