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泰國Sip Song餐廳設(shè)計賞析
  • 作者:onewedesignc
  • 時間:2021-07-15
  • 瀏覽:2529

香港人一向鐘情泰國菜,酸爽甜辣的滋味令人回味無窮。全新泰國菜食店Sip Song突破傳統(tǒng)泰式料理,不但以曼谷傳統(tǒng)街頭小食的泰國新口味,內(nèi)里的設(shè)計更叫人眼前一亮。

Sip Song酒吧區(qū)內(nèi)飾以大量木材,予人樸實(shí)清新的感覺。

Sip Song位于淺水灣畔The Pulse商場,店鋪面向淺水灣沙灘,設(shè)計靈感源自泰國南部海岸沙灘的酒吧餐廳。除了教人眼前一亮的設(shè)計,其餐單亦有別于傳統(tǒng)的泰國餐廳,為食客帶來嶄新的泰菜體驗(yàn)。{如有餐廳設(shè)計需求,請搜索:萬維設(shè)計}

懷舊南國

Sip Song已經(jīng)是Maximal Concepts飲食集團(tuán)與Charlie & Rose設(shè)計團(tuán)隊(duì)合作的第八間餐廳。

本案的設(shè)計與集團(tuán)跟一貫簡約輕奢的設(shè)計方針不同,Charlie & Rose創(chuàng)辦人Ben McCarthy以天馬行空的想象力將Sip Song大膽地化成泰國南部海岸沙灘的酒吧餐廳,讓人恍如置身于上世紀(jì)的泰國鄉(xiāng)郊。

墻身橙色的背景加上復(fù)古大花圖案,配搭九十年代流行的搪瓷燈,讓人勾起無數(shù)兒時回憶。

餐廳的室內(nèi)裝潢色彩繽紛,印有復(fù)古大花的各色膠臺布、極具年代感的搪瓷燈、掛在墻上裝飾的各款特色餐具,還有手制漁網(wǎng)制作的燈罩,極具懷舊韻味,又有獨(dú)特的海岸風(fēng)味。{如有餐廳設(shè)計需求,請搜索:萬維設(shè)計}

由藤織成的燈罩極具特色,為酒吧區(qū)增添幾分泰式懷舊風(fēng)味。

寫意悠閑

海邊充沛的陽光亦是餐廳設(shè)計的一大元素。用餐區(qū)的一側(cè)是落地大玻璃,擁有極佳的景觀,可將大量自然光引進(jìn)餐廳。

餐廳色彩繽紛艷麗,大膽的用色配搭墻上富有懷舊特色的裝飾,讓人眼前一亮。

設(shè)計團(tuán)隊(duì)為了避免陽光直射入室內(nèi)造成室內(nèi)溫度升高,因此McCarthy為Sip Song度身打造了一個木制雨棚,在遮陽隔熱的同時,亦為餐廳營造親密、放松的氛圍,與Sip Song家庭式菜單非常配合。

而雨棚四周種植的超大植物,在正午的陽光映照下,樹影遍及整間餐廳猶如泰國的叢林。

Sip Song的酒吧區(qū)連接淺水灣沙灘大道,洋溢悠閑輕松的海邊氣氛。

設(shè)計團(tuán)隊(duì)更貼心地在餐廳內(nèi)設(shè)置了兒童游玩區(qū),配有壁掛式游戲和各式的玩具,讓大人小孩都能在Sip Song找到屬于自己的快樂。

廚房采用開放式設(shè)計,與色彩繽紛的環(huán)境配搭,塑造出獨(dú)特而滲有街頭風(fēng)味的海邊餐廳。

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