假如有一天，讓你在菜市場里吃飯喝茶，你敢接受嗎？
說到高級菜市場，很多人會想到荷蘭的Markthal，號稱全球最美菜市場...
NONONO...今天要說的這個市場，可沒有北歐這么遙遠，就在離咱們不遠的香港...
看了第一張第一感覺是精品超市，考究的門頭、色彩斑斕的地磚、干凈的環(huán)境，后來我才知道我錯了。
小西灣廣場（前稱小西灣商場），位于小西灣道10號，商場面積逾17,000平方米，起初由香港房屋委員會管理，于1990年落成啟用。于1997年至1999年期間進行了大型改建工程，工程包括加建兩座新翼、擴建及搬遷屋邨辦事處到新翼頂層、加設(shè)冷氣、拆除多個空中花園及填塞三樓中空以加建大量商鋪、改善人行流線、增加扶手梯、重整商場間隔、增加商鋪數(shù)目、提升場內(nèi)設(shè)施及翻新入口及外墻。
由領(lǐng)匯接手管理后，再于2007年至2009年期間展開資產(chǎn)提升項目工程，設(shè)計以“有機”及“環(huán)保”為概念，工程包括重整商場間隔、增加商鋪數(shù)目、提升場內(nèi)設(shè)施、翻新入口、外墻及把屋邨辦事處搬遷到瑞隆樓地下。
本灣市場，兩年來，已經(jīng)成為香港又一大新地標。來看看本灣市場到底有哪些小秘密，竟能如此吸引眼球。
這個菜市場周邊就是小西灣邨（Siu Sai Wan Estate），是香港公共屋邨，前身是英軍情報中心及大坪村。全邨分三期興建，共有12座住宅大廈及6163個單位，居住人口也有超過2萬人，為港島區(qū)最大及單位數(shù)目最多的公共屋邨。小西灣邨亦是港島區(qū)唯一一個設(shè)有相連長型大廈及港島區(qū)首個設(shè)有和諧式大廈的公共屋邨，而第三期的瑞隆樓更是香港首兩幢裝有甲級保安系統(tǒng)(大閘)的公屋大廈之一。
陳列整齊的瓜果蔬菜，清晰的價格標碼，顧客都可以通過屏幕上的實時影像選購活家禽，商戶將在半個小時左右將用戶選定的家禽屠宰好送到市場交給顧客。
講究的海鮮鋪位，由超市設(shè)計的角度來看本灣市場，這些情景式商品陳列及售賣方式，完全可以移植到超市生鮮區(qū)域，通過菜市場的模式來經(jīng)營超市生鮮，完全響應(yīng)及解決了百姓對于菜市場的需求。
色彩斑斕的地磚，考究的門把，盛放著的各種類型鮮花，極致細節(jié)的場景體驗如city'super、Ole’、Bravo YH、城市超市、RHLavia、BHG....一打內(nèi)地狠有名的精品超市該汗顏了，玩場景體驗都玩不過人家一小市場。
而小西灣街市于2015年8月完成翻新后，改名為本灣市場。市場檔位由48檔增至60檔，并參照外國鮮活街市的特色，大玩科技元素，推出“i-Chicken”檔口，顧客可經(jīng)視象鏡頭在雞販檔現(xiàn)場揀新鮮雞，便可以在半小時后領(lǐng)取?好的雞，據(jù)了解雞價與在柴灣雞販的價錢一樣。街市內(nèi)亦設(shè)有24小時水果機，顧客可以在豬肉檔增值八達通。該街市成為全港首個街市開設(shè)透明玻璃看到烤爐燒制產(chǎn)品。
目前，本灣市場已經(jīng)成為逆襲當(dāng)?shù)刭徫镏行牡拇嬖?，成為香港又一大獨特景點，太多香港人從大老遠跑去一睹本灣市場真貌，甚至還有內(nèi)地游客的身影..
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