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5個(gè)商業(yè)案例解碼開放式設(shè)計(jì)新境界

作者：onewedesign
時(shí)間：2024-05-16
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如何吸引人們走近一棟建筑并停留于此？打開空間內(nèi)外的界面無疑是一種最為有效的方式。當(dāng)下，開放式設(shè)計(jì)已經(jīng)成為公共、商業(yè)建筑設(shè)計(jì)中的重要趨勢。在本期精選的5個(gè)案例中，建筑師通過靈活的布局將不同的功能區(qū)域融合在一起，創(chuàng)造出一個(gè)多功能的共享空間，在提升空間使用效率的同時(shí)，還促進(jìn)了人們之間的交流與互動(dòng)，在城市中營造出開放包容的友好氛圍。

日本：觀海之園/See Sea Park

公司：Osamu Morishita Architect and Associates

觀海之園旨在建造一個(gè)能夠促進(jìn)人們創(chuàng)新并發(fā)展新產(chǎn)業(yè)的場所。項(xiàng)目位于舊欽州之森，為了重塑這個(gè)用來舉辦活動(dòng)和慶典的場所，設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)區(qū)別于傳統(tǒng)的封閉空間，設(shè)計(jì)了一片漂浮于空中，如云朵般水平展開的建筑場所，在秩序中創(chuàng)造了多樣性，展現(xiàn)出了如鄉(xiāng)村聚落般的建筑形式，深受傳統(tǒng)日式住宅的啟發(fā)。

該建筑能夠存儲太陽能并隨時(shí)供應(yīng)所需，還有一個(gè)能夠控制上層空氣的裝置，與地球熱環(huán)境同步。

建筑師采用像外套一樣的透明ETFE（含氟聚合物板）創(chuàng)造出大氣“構(gòu)件”，就像覆蓋瓦片或稻草的屋頂一樣，能夠控制溫度與通風(fēng)。這樣的構(gòu)件與外部交換能量并穩(wěn)定室內(nèi)環(huán)境。建筑群由72個(gè)管狀構(gòu)件組成，帶有15根樹樁立柱支撐，中心帶有環(huán)形核心以及成對角線放射的元素。所有的構(gòu)件組合在一起形成一個(gè)拱圈式的桁架結(jié)構(gòu)，使其下方從山丘到海邊之間的空間充滿活力與自由的氣息。

與傳統(tǒng)通常采用高度密閉的墻體將空間隔離的節(jié)能理念不同，該建筑通過構(gòu)建和布局營造出開放通透的環(huán)境。人們能夠輕松進(jìn)入到漂浮構(gòu)件下的空間，進(jìn)行交流互動(dòng)。陽光照射進(jìn)由雪松格柵制成的棱鏡結(jié)構(gòu)，使室內(nèi)環(huán)境充滿柔和的日光。

中國福建：南陽老鎮(zhèn)公共空間更新項(xiàng)目

公司：YFS易建筑工作室

項(xiàng)目所在的壽寧縣地處福建東北部山區(qū)，多廊橋。南陽老鎮(zhèn)為典型閩東當(dāng)代村鎮(zhèn)形制：傳統(tǒng)木構(gòu)民居與現(xiàn)代私人自建房混雜，鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)建筑密度極高，缺少適宜的當(dāng)代公共空間。設(shè)計(jì)用地整體成長條形，兩側(cè)長邊緊貼民房；北靠溪流、地勢較低，南臨鄉(xiāng)鎮(zhèn)主路、地勢較高。初到現(xiàn)場，場地內(nèi)共8棟房屋，屬于南陽糧站所有公房，已無原功能，為鄰居鄉(xiāng)民用作雜物堆放、雞鴨飼養(yǎng)等私人用途，空間陰翳遮蔽、雜草叢生。業(yè)主期望對此展開改造更新，提升公共空間環(huán)境品質(zhì)。

建筑師采用的策略可戲稱為“開墻打洞”——針對場地內(nèi)的8棟現(xiàn)狀建筑（青磚砌體+木屋架、夯土墻+木結(jié)構(gòu)、磚柱+夯土墻+木屋架等三大類）選擇性拆除部分墻體，釋放內(nèi)部空間、打通整體流線；對保留下來的結(jié)構(gòu)和材料進(jìn)行加固與更新，并于恰當(dāng)位置植入新的功能體塊，滿足未來維護(hù)與運(yùn)營需求——最終呈現(xiàn)的就是在場地原有體量關(guān)系和材料體系統(tǒng)攝下的空間；因?yàn)楫?dāng)代的生動(dòng)性，空間流露出的“似曾相識之感”更加鮮活。

項(xiàng)目整體作為一個(gè)公共開放空間系統(tǒng)，原有建筑轉(zhuǎn)變?yōu)榈母魇嚼燃車?、分割出了不同尺度、不同?biāo)高的室外空間，可容納不同活動(dòng)的發(fā)生；同時(shí)，這各式廊架本身遮蔽下的半室外、室內(nèi)空間，為鄉(xiāng)鎮(zhèn)集會、宗族議事、民俗展覽、戲劇演藝、婚慶筵席、鄉(xiāng)村義診、納涼品茶、兒童閱讀等功能提供了場所。

在考慮項(xiàng)目整體造價(jià)的前提下，設(shè)計(jì)做到就地取材，將場地中拆卸下來的原有的各類磚、木材料根據(jù)其具體狀況，甄別性地回收利用。項(xiàng)目整體建造均由當(dāng)?shù)厥┕ぐ嘟M完成，其中木工班組為所在區(qū)域現(xiàn)存不多的傳統(tǒng)木匠團(tuán)隊(duì)（具有熟練建造廊橋的技藝）。在項(xiàng)目推進(jìn)過程中，采用傳統(tǒng)木匠經(jīng)驗(yàn)體系與現(xiàn)代結(jié)構(gòu)計(jì)算體系相互配合補(bǔ)充的方式，并嘗試新型結(jié)構(gòu)形式，讓所謂的“新舊共生”不只體現(xiàn)在最終呈現(xiàn)的形象上，同時(shí)也被踐行在工程建造的方法中。

泰國：Harudot By Nana咖啡烘焙店/

Harudot By Nana Coffee Roasters

公司：IDIN Architects

Harudot是位于泰國著名海濱城市春武里府的一家Nana Coffee Roasters品牌咖啡館，該咖啡館與房東共同合作，希望設(shè)計(jì)一個(gè)具有有趣體驗(yàn)的 “目的地”，能夠吸引游客；其次，在設(shè)計(jì)中加入房東的標(biāo)識，以體現(xiàn)這種獨(dú)特的合作。由于房東對形態(tài)獨(dú)特的植物十分感興趣，因此建筑師選擇將樹木作為設(shè)計(jì)的核心，以此強(qiáng)調(diào)新的開始和成長的概念。在這里，一棵瓶子樹（猴面包樹）被放置在一個(gè)內(nèi)庭中，建筑的檐形被拉開，讓它朝天空生長。這樣，就好像猴面包樹的種子早已種下，并隨著時(shí)間的流逝在建筑中生長出來。

該咖啡館的品牌形象深受日本文化的啟發(fā)，建筑外觀采用了三個(gè)簡單的黑色屋檐造型，與內(nèi)部空間天然溫暖的松木墻面形成鮮明對比。當(dāng)游客從屋檐進(jìn)入咖啡廳時(shí)，空間隨著曲線的變化而變形和彎曲，引導(dǎo)游客進(jìn)一步進(jìn)入咖啡廳，空間變得更加動(dòng)感和令人難忘。

為了使建筑更符合人體尺度，建筑被分割成多個(gè)小體量，從而形成了不同的區(qū)域，如酒吧、咖啡區(qū)、休息室、會議室和洗手間。每個(gè)體量的巨大檐頂形式在某些部分被拉開，讓樹木通過空隙穿透天空，在下方創(chuàng)造出一個(gè)半室外空間。這些空隙還形成了有趣的弧形，為建筑增添了動(dòng)感和活力。這些空隙可以讓雨水和陽光進(jìn)入半室外庭院，盡管有封閉的墻壁，但仍能保持與自然的聯(lián)系，并將開敞空間延續(xù)到了建筑內(nèi)部。建筑頂部采用Barrisol伸縮天花板封閉起來，有助于室內(nèi)光線的漫射，營造出一個(gè)溫暖柔和的空間。Barrisol天花板還與庭院中實(shí)際開放的空隙相呼應(yīng)，在視覺和概念上將兩個(gè)空間連接成一個(gè)整體。

座椅布置設(shè)計(jì)得像絲帶一樣連續(xù)，環(huán)繞室內(nèi)空間，不同高度的柜臺以適應(yīng)不同的功能和用途。室外座椅是用樹脂混合咖啡渣、大米和樹葉制成的，與咖啡店的主題相呼應(yīng)。

中國上海：coffea SHED上生新所店

公司：小大建筑設(shè)計(jì)事務(wù)所

項(xiàng)目場地位于上海上生新所（COLUMBIA CIRCLE）的3號樓，樓內(nèi)的coffea SHED是一個(gè)咖啡農(nóng)業(yè)零售空間，向公共廣場和社區(qū)開放，成為居民日常的聚集地，這里出售咖啡及農(nóng)副產(chǎn)品和日用服飾雜貨。

店名中的SHED，靈感來源于咖啡產(chǎn)地隨處可見的“棚”，以柱子支撐屋頂，結(jié)構(gòu)非常簡單，在大棚下農(nóng)人們閑聊、休息、吃飯，緩解農(nóng)活的疲勞。因此，設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)也想在城市中搭建這樣的“大棚”，讓忙碌的人可以休息、匯聚、愉快交流。

用于大棚的板材加工容易，且可將照明、噴淋等消防設(shè)備結(jié)合在一起。在壓型金屬板內(nèi)凹的部分置入日光燈管，并在板材間的橫梁上設(shè)置軌道射燈。這樣的天花照明設(shè)計(jì)可以適應(yīng)空間靈活變化的布局。設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)認(rèn)為，一個(gè)連接城市消費(fèi)者和生產(chǎn)者的平臺應(yīng)該在這樣一個(gè)大棚下的寬敞、開放空間里。

此外，通過將與店鋪前的戶外廣場上使用的花崗巖磚延用到空間內(nèi)部，盡可能地消除內(nèi)部和外部之間的界限。場地和后面的公寓樓之間有一個(gè)小后院，這個(gè)小院原來被閑置了，設(shè)計(jì)通過“大棚”的元素將廣場前的開放空間和后院連接起來。室內(nèi)也可以面向后院開放，后院明亮陽光和植物的生命力進(jìn)入到室內(nèi)，讓人可以在大棚子下度過一段舒適的時(shí)光。

中國浙江：嘉興種子藝術(shù)中心

公司：B.L.U.E.建筑設(shè)計(jì)事務(wù)所

該項(xiàng)目位于嘉興市南湖區(qū)，距離市中心東側(cè)10km，處在城市與自然的過渡邊界。周圍一半是農(nóng)場與公園，一半是住宅與商業(yè)街，不同方位面向不同的景觀與氛圍，形成了多元、生動(dòng)的場所感。四周道路交匯，人流聚集于此，是整個(gè)片區(qū)最具活力的核心點(diǎn)位。項(xiàng)目定位為地產(chǎn)配套設(shè)施，近期作為附近社區(qū)的展示中心與零售空間，未來則活用為周邊共享的鄰里中心。

在城市與生態(tài)互相交織與滲透的場地條件下，設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)希望置入一個(gè)離開市區(qū)、進(jìn)入自然的調(diào)節(jié)器，盡可能在建筑中創(chuàng)造舒適、豐富的戶外活動(dòng)空間。

7000平米的建筑空間中置入了多達(dá)3500平米的室外空間是這個(gè)項(xiàng)目的一個(gè)關(guān)鍵因素。在常規(guī)房地產(chǎn)項(xiàng)目中，大量非室內(nèi)空間的設(shè)計(jì)手法對建筑面積指標(biāo)的占據(jù)與其收益邏輯相悖，因此存在相當(dāng)程度的矛盾。但在此次設(shè)計(jì)中，甲方對于自然與空間融合的想法非常認(rèn)同，因此促成了完全開放的建筑形式。

鄰里中心作為社區(qū)的公共功能，是人們產(chǎn)生交流、發(fā)生關(guān)聯(lián)的重要樞紐。因此設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)試圖營造一個(gè)微縮的立體街區(qū)，用“街巷”邏輯連接空間，帶來有趣、多元的體驗(yàn)。植物作為重要媒介，不經(jīng)意地穿插在人們步行經(jīng)過的建筑空間中，進(jìn)入視線范圍內(nèi)并與身體產(chǎn)生直接的觸碰，綠意自然而然沁入生活。

整個(gè)建筑由二十個(gè)形態(tài)各異的盒子堆疊而成，呈現(xiàn)出多樣與生長的個(gè)性。結(jié)合層層樓板，盒子與盒子間被創(chuàng)造出大量的灰空間，供人自由地活動(dòng)與探索。十三個(gè)上下穿梭的樓梯打破了樓層的概念，像城市街道一樣沒有盡頭。無止盡的動(dòng)線使得人們忘記電梯的存在，沉浸在建筑中沒有目的地漫游、行走，尋找日常中的隨機(jī)性與獨(dú)特性。盒子相互獨(dú)立的建筑形式也能更靈活地應(yīng)對建筑未來的功能變化。隨著時(shí)間的推移，地產(chǎn)展示功能的需求逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯鐓^(qū)鄰里中心的功能需求，個(gè)別盒子局部調(diào)整與改動(dòng)的過程中，不會影響其他盒子的正常使用。

盒子錯(cuò)動(dòng)不同角度，形成尺度不一、對景不同的半室外空間。這些空間彼此聯(lián)通，動(dòng)靜銜接，營造出連續(xù)、活躍的空間狀態(tài)。盒子與灰空間相接的區(qū)域通過局部綠化圍合，并擺放家具、座椅，猶如街道中常見的休息空間。在樓板堆放與的盒?交錯(cuò)而產(chǎn)生屋頂空間上種植喬木，形成散落在建筑上的屋頂樹林。圍繞中庭開出不規(guī)則形狀的洞口，從地面貫穿至屋頂，創(chuàng)造出穿插交錯(cuò)的視線。中庭周圍部分留出間隙種植叢生及地被植物，站在半地下空間及各層灰空間看，綠意層疊而上。清風(fēng)拂來，陽光撒入，自然在空間中流動(dòng)，通高、開敞的洞口便成為建筑內(nèi)部的主要視覺焦點(diǎn)。