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餐飲空間設計不同于住宅、酒店、辦公等其他設計。第一個點考慮的必然是業(yè)主的投資回報率。所有的餐飲企業(yè)都會考慮到這個問題，就是投入的錢需要多長時間得到回報。這是所有業(yè)主都會關注的地方。
其實餐飲分為很多類型，從高端到中端再到快捷時尚，對于設計師來說，第一要考慮的是業(yè)主的經營業(yè)態(tài)是什么。
所以說我們第一個考慮的肯定不是跟業(yè)主聊餐飲設計風格，我們第一步最為主要的做餐飲空間設計的前期。那實際上就是考慮到業(yè)主的初步定位，跟我們針對的人群，我們的面積，包括餐位數(shù)的比例關系這些數(shù)據關系，當然這些數(shù)據關系涉及到很多的層面，可以精準到一個服務員服務多少個餐位，餐位數(shù)的比例、包括后廚的比例關系都會在我們考慮范圍之內。
有了第一步之后，第二步就是根據我們業(yè)主的定位來實施我們的設計理念跟方向，因為理念跟方向實際上是餐飲對顧客的營銷，就是引導顧客來消費。這就是餐飲空間設計時主要考慮的幾個點以及設計出發(fā)點。
萬維商業(yè)空間設計一直以來堅持初心，做原創(chuàng)的、以消費者為中心的、符合品牌定位的設計。多年來專注于精品超市、購物中心、百貨、街區(qū)、菜市場設計，認真對待每一個項目，不放過每一個細節(jié)。未來，商業(yè)設計領域將不斷的創(chuàng)新、改革甚至顛覆，萬維將一如既往的跟隨時代的潮流，做引領行業(yè)的商業(yè)空間設計。更多設計案例請瀏覽萬維設計官網：http://ujcijtj.cn
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