導(dǎo)讀
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的設(shè)計(jì)基礎(chǔ)在于能夠以合理的空間布局規(guī)劃為人們提供服務(wù),目的是以實(shí)用性和功能性為主導(dǎo),滿足人與自然、空間三者之間的契合關(guān)系。從這種角度來(lái)看,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的空間設(shè)計(jì)至少要從以下四個(gè)方面進(jìn)行考慮來(lái)滿足業(yè)主、商戶、顧客的不同需求:
1、《經(jīng)濟(jì)效益》
投資經(jīng)濟(jì)效益在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)中主要體現(xiàn)在對(duì)市場(chǎng)需求及承載能力在空間尺度上的規(guī)劃,它在極大程度上影響著市場(chǎng)的實(shí)際設(shè)計(jì)規(guī)模與標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于影響范圍較廣、附近人口密度較高的市場(chǎng),要對(duì)場(chǎng)內(nèi)空間的利用率進(jìn)行最大化設(shè)計(jì),以緩解經(jīng)營(yíng)壓力,為市場(chǎng)提供更好的經(jīng)濟(jì)效益。(如有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)需求,請(qǐng)搜索:萬(wàn)維設(shè)計(jì))
針對(duì)覆蓋面不夠廣的社區(qū)配套型市場(chǎng),要考慮市場(chǎng)實(shí)際使用空間與市場(chǎng)需求規(guī)模的匹配程度,對(duì)超出需求規(guī)模的使用空間進(jìn)行其他業(yè)態(tài)的合理規(guī)劃以保障市場(chǎng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn),并根據(jù)實(shí)際投資情況平衡建設(shè)與消費(fèi)成本,有機(jī)結(jié)合技術(shù)先進(jìn)性與經(jīng)濟(jì)可行性,有效利用物力財(cái)力使方案落地輕便化、效率運(yùn)轉(zhuǎn)最優(yōu)化、空間利用最大化。
2、《業(yè)態(tài)功能需求》
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的業(yè)態(tài)功能需求根據(jù)定位、需求、場(chǎng)地、面積等,都會(huì)有不同的參數(shù)參考,我們要做根據(jù)具體情況來(lái)進(jìn)行農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的補(bǔ)充業(yè)態(tài)的規(guī)劃,使整個(gè)業(yè)態(tài)環(huán)境趨于合理。
功能性選擇是業(yè)態(tài)組合規(guī)劃的基礎(chǔ):位于綜合商業(yè)區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),購(gòu)物、餐飲、休閑娛樂(lè)等功能業(yè)態(tài)相對(duì)突出;社區(qū)配套型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),目的性消費(fèi)較強(qiáng)的零售類業(yè)態(tài)會(huì)比較多;郊區(qū)型的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),主題性消費(fèi)更強(qiáng),娛樂(lè)體驗(yàn)類消費(fèi)業(yè)態(tài)則更加豐富,根據(jù)不同區(qū)域特點(diǎn)進(jìn)行合理業(yè)態(tài)布局是提升市場(chǎng)營(yíng)收的重要途徑。
3、《用戶體驗(yàn)》
人與空間的關(guān)系可以體現(xiàn)在具體而微的個(gè)體尺度,從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的設(shè)計(jì)角度印證則表現(xiàn)在市場(chǎng)顧客、經(jīng)營(yíng)者對(duì)市場(chǎng)空間、設(shè)施的實(shí)際體驗(yàn)。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在空間規(guī)劃上要滿足人性化的功能需求,根據(jù)人的行為習(xí)慣和市場(chǎng)的運(yùn)作規(guī)律考慮動(dòng)線及功能性空間的合理配置,并結(jié)合人體尺度對(duì)市場(chǎng)設(shè)施設(shè)備的位置和尺寸進(jìn)行調(diào)整;在遵循設(shè)計(jì)對(duì)象功能性的前提下保障使用者的操作體驗(yàn)與基本安全;合理布置、優(yōu)化設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)以滿足市場(chǎng)的實(shí)際需求。
4、《市場(chǎng)管理》
市場(chǎng)管理作為影響農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)長(zhǎng)期面貌及經(jīng)營(yíng)狀態(tài)的因素,同樣是在市場(chǎng)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)需要考慮的,主要體現(xiàn)在市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生、市場(chǎng)陳列以及功能性空間規(guī)劃等方面。
“臟、亂、差”是舊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造的根本原因之一,因此在市場(chǎng)設(shè)計(jì)過(guò)程中要選擇易于清潔的建筑材質(zhì),避免不易打理的復(fù)雜結(jié)構(gòu)來(lái)為市場(chǎng)后期的環(huán)境維護(hù)做好鋪墊。另外也需要根據(jù)不同業(yè)態(tài)的產(chǎn)品差異對(duì)用于陳列的貨架進(jìn)行調(diào)整,并在經(jīng)營(yíng)空間內(nèi)規(guī)劃出商戶的儲(chǔ)物空間,從設(shè)計(jì)層面解決因空間不足導(dǎo)致的亂堆亂放,進(jìn)而規(guī)避老舊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中出現(xiàn)的環(huán)境問(wèn)題。
目前隨著市場(chǎng)需求不斷增大,為了快速消化資源,許多農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的設(shè)計(jì)都趨于同一化,各家都著眼于新老市場(chǎng)的效果對(duì)比,致力于五花八門的宣傳手段,但從行業(yè)發(fā)展以來(lái)便存在的諸如排水問(wèn)題、業(yè)態(tài)布局問(wèn)題卻仍然狀況頻出。市場(chǎng)在此環(huán)境中改造一輪又一輪卻還是沒(méi)有從根本上解決需求問(wèn)題,這樣的發(fā)展?fàn)顟B(tài)對(duì)于行業(yè)來(lái)說(shuō)是不健康的。
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