這個(gè) 4,000 平方米的空間設(shè)計(jì),帶來了集市、攤位的氛圍 - 美食村本身。
設(shè)計(jì)是從米納斯吉拉斯州的生活方式和飲食方式中尋找細(xì)節(jié)靈感。大廳內(nèi)有一座盆塔,塔上有煙囪,室內(nèi)有燈,菜園立著。作為笑話誕生的元素代表了建筑的有趣維度。
正是在對(duì)構(gòu)成食物世界和市場的符號(hào)的探索中,為環(huán)境帶來了曼努埃爾·達(dá)·科斯塔·阿泰德 (Manuel da Costa Ataíde) 畫作《最后的晚餐》的調(diào)色板。阿泰德是一位偉大的巴洛克藝術(shù)家,與大師阿萊亞迪尼奧同時(shí)代,以賦予人物混血特征而聞名,可以被認(rèn)為是巴西藝術(shù)的先驅(qū)之一。
一個(gè)細(xì)節(jié)引起了人們的注意:9米高的塔樓由一系列垂直的盆組成,將兩層樓融為一體。塔樓位于中心點(diǎn),是一座方尖碑,可以產(chǎn)生匯聚、吸引眼球,并將一層與另一層連接起來。這是一個(gè)參考點(diǎn),人們安排見面的地方。
這些鍋是對(duì) Mercado da Boca 提供的一切的致敬:數(shù)以千計(jì)的口味、菜肴和可能性。為了建造這座紀(jì)念碑,需要 47 種工具。 “鍋鍋,鍋,鍋。世界上所有的鍋都在那里。品嘗到的食物都來自于她。這就是食物煉金術(shù)的誕生地,也是魔法發(fā)生的地方”。
鍋塔的頂部是最偉大的廚房工具:金湯匙。畢竟,烹飪是一種慷慨、善待他人的行為”。
Mercado da Boca 這個(gè)名字的含義是由簡單、直接、有力,并帶有一個(gè)詞來概括它:嘴。這就是食物進(jìn)來和談話發(fā)生的地方。這是一個(gè)非常自然地出現(xiàn)在美食界的名字。
標(biāo)識(shí)和標(biāo)牌由設(shè)計(jì)師 “對(duì)于 Mercado da Boca 的身份,以縮寫 D 和 B(來自嘴里)作為起點(diǎn)。通過將兩者結(jié)合起來,市場的嘴形符號(hào)就被創(chuàng)造出來了?!?/span>
新市場擁有大型企業(yè),例如啤酒廠、擁有數(shù)十個(gè)品牌的酒窖、擁有知名廚師的餐廳等等。作為一座風(fēng)味之城,每個(gè)人都受到邀請(qǐng)。該提案旨在提供獨(dú)特、民主的體驗(yàn),在舒適、簡單的環(huán)境中提供多種食物、飲料和產(chǎn)品選擇。
文章來源于網(wǎng)絡(luò),版權(quán)歸原作者所有,內(nèi)容僅做分享,不具有任何商業(yè)用途 轉(zhuǎn)載好文目的在于增進(jìn)業(yè)界交流,若作者和原始出處不準(zhǔn)確還望諒解修正,如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系我們,小編會(huì)立即刪除并表示歉意。謝謝!