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在美國(guó)有一家超市，它規(guī)模不大，沒(méi)有線上商店，甚至沒(méi)有會(huì)員系統(tǒng)，卻擁有一大堆忠實(shí)粉絲，幾乎不做廣告，但卻總能引發(fā)排隊(duì)搶購(gòu)熱潮，你能猜到是哪一家嗎？對(duì)，他就是trader joe’s。

trader joe’s呢是一家起源于街頭的小型便利店，慢慢發(fā)展成為了享譽(yù)全球的零售巨頭，并且創(chuàng)造了半個(gè)世紀(jì)顧客忠誠(chéng)于品牌的傳奇。

他是美國(guó)超市業(yè)的平效之王，每平米營(yíng)業(yè)額達(dá)到全食的2倍，沃爾瑪?shù)?倍，而且僅用同行10分之1的商品數(shù)，常年保持在40%以上的毛利率，復(fù)購(gòu)率也接近百分之百，創(chuàng)造了一支紅酒賣(mài)到10億支的成績(jī)。他火爆全美50年，被美國(guó)人稱作除了蘋(píng)果商店，另一個(gè)讓人心甘情愿排隊(duì)2小時(shí)的地方。那他為什么能夠保持特別的成功呢？

首先是它精減的SKU數(shù)量。

全美最大的有機(jī)超市的全食，它的平均單店SKU數(shù)大約是3.5W左右，大店達(dá)到了5.5W，相比之下，Trader Joe's就要精致得多了，SKU基本保持在3300~4000的水平，1980年代甚至一度降至1100。同一產(chǎn)品基本只保留3到4個(gè)選項(xiàng)，即使是品類最多的花生醬，Trader Joe's也不過(guò)只有10種，而其他超市往往能達(dá)到40多種，簡(jiǎn)直是選擇困難癥的天堂。這也意味著針對(duì)某一特定的商品，Trader Joe's就能夠大量買(mǎi)進(jìn)，保證了從供應(yīng)商那里能以更低價(jià)拿貨，這一優(yōu)勢(shì)又進(jìn)一步被讓渡給了消費(fèi)者。

大家喜歡它的另一個(gè)重要原因呢，就是他的東西性價(jià)比非常高，基本上都是有機(jī)食品，售價(jià)卻比其他的超市要便宜很多。

而它之所以能夠做到平價(jià)去售賣(mài)，是因?yàn)樗麄兓旧纤械漠a(chǎn)品都不是知名的品牌。在這家超市里啊，你是看不到可口可樂(lè)、佳潔士這些人人都知道的品牌。你只會(huì)看到他們自己的品牌，他們自己的買(mǎi)手去世界各地的供應(yīng)商采購(gòu)東西，敲定了品類之后，公司從生產(chǎn)商那里直接采購(gòu)，沒(méi)有中間商賺差價(jià)，價(jià)格往往非常便宜，所以能夠很大程度的降低他們的經(jīng)營(yíng)成本。

低價(jià)的另一面是超出預(yù)期的高品質(zhì)，我們也不難在各大社交媒體上讀到人們對(duì)它的盛贊。

在社交媒體發(fā)達(dá)的當(dāng)下，Trader Joe's的待遇同樣好得令同行妒忌，在論壇里、ins上你總能看到人們談?wù)撍踔岭S便一款自有品牌單品的話題主頁(yè)都能收獲上萬(wàn)的粉絲。在這里，顧客就是trader joes的廣告，這些具有影響力的忠實(shí)顧客,反過(guò)來(lái)幫助品牌削減了營(yíng)銷成本,并且在這些顧客的賦能之下,trader joes變成了一種生活方式和飲食時(shí)尚。

最后一個(gè)他的粘性非常高的原因就是他們這里的員工特別的友好，遠(yuǎn)超于平均水平的友好。你能感受到他們是真的熱愛(ài)自己的工作，很有激情，帶著微笑，這一點(diǎn)很像我們河南的胖東來(lái)。

回顧其發(fā)展，與山姆和Costco不同，Trader Joe's追求小而美、小包裝和精選SKU，屬于社區(qū)店，有很多自己的創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn)、底層經(jīng)營(yíng)思路。對(duì)很多國(guó)內(nèi)零售商來(lái)說(shuō)，Trader Joe's的經(jīng)驗(yàn)也許能有更多借鑒。

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