探索日本關(guān)西新鮮超市
當我們來到日本要走進當?shù)厝说纳钊Γ?務(wù)必要逛逛當?shù)氐某校H眼看看當?shù)刎準凼裁礃拥男迈r食材。另外,一年四季分明的日本,想品嘗時令水果的話,來超市晃一圈保證有收獲。
日本超市商品陳列可是有經(jīng)過巧思安排的,門口一進去映入眼簾的總是蔬菜水果,而超市最里面的陳設(shè)大部分是海產(chǎn)類與肉類,結(jié)帳前的動線會讓你不經(jīng)意地經(jīng)過熟食區(qū)。這樣的設(shè)計是為什么呢?讓小編為大家來說明。
紅橙黃綠的季節(jié)性蔬菜水果,美味可口能夠悄悄打開人們的食欲,看著看著不知不覺得地放進菜籃里。而新鮮魚類和肉類商品需要大量的冷藏設(shè)備,通??照{(diào)也會特別強。如果陳設(shè)在入口或出口附近,空調(diào)太強讓客人感到不舒服的話,往往拒而遠之。成本上的考量,電費也會比較貴,因此才會讓可口的蔬菜水果打前陣。結(jié)帳前來到的熟食區(qū),如果有不錯的配菜,往往可以替日本家庭主婦要準備的晚餐再加菜,這就是利用大家想吃的心理來安排的設(shè)計。
LIFE超市
有著4片幸運草招牌的LIFE超市,不論在關(guān)東或關(guān)西都可以找的到。
LIFE超市主打生活多功能,建立起復(fù)合性機能的環(huán)境,除了新鮮食材、生活用品以外,通常還結(jié)合其他咖啡店、雜貨店等(部分店家僅有超市店鋪)。如果有機會來到LIFE超市,小編想推薦他們家的生鮮區(qū)及面包區(qū),生鮮的部分偶爾會表演現(xiàn)場料理金槍魚;面包區(qū)除了市面上出售的面包以外,還有隔著玻璃墻的現(xiàn)烤現(xiàn)做區(qū), 讓你有更多的選擇。另外LIFE近期有推出APP及吉祥物“拉拉比”,不定期都會舉辦活動或是提供優(yōu)惠券。日本主婦如果假日有空,帶小朋友來到這里待上個半天都不是問題。
萬代超市
藍色英文字招牌的萬代超市是大阪知名的超市,除了大阪外,目前在奈良、兵庫、京都也有分店。
萬代是當?shù)厝说暮门笥眩陜?nèi)裝修雖沒有其他超市奪目,但價格非常親民,能以優(yōu)惠價購買到蔬菜水果。每個月都會有一次加購買蛋的感謝活動,當天只要在店內(nèi)消費滿1000日元以上,就可以加購99日元一盒十顆裝的雞蛋。
業(yè)務(wù)超市
業(yè)務(wù)超市招牌及裝修建議,出售的食材主要以價廉量多為主,部分店家會播放歡快的音樂。
店里出售的蔬菜水果、肉類食品通常都是大包裝,如果需要大量購買囤貨的話,第一首選就是這里!店內(nèi)冷凍食品也是一大看點,和其他超市相比,不論是日本商品還是進口商品,種類都相當眾多。此外,有些餐廳、拉面店等等用到的食材和調(diào)味料也會到這邊采購哦!
IZUMIYA超市
IZUMIYA是以關(guān)西為中心發(fā)展的超市,在當?shù)厮闶潜纫话愠羞€要高級。招牌通常是一朵小白花,并以橙色和綠色背景,不過聽說在京都或奈良有些分店是藍色招牌。IZUMIYA和LIFE超市比較相似,同樣打造了復(fù)合性機能的環(huán)境,讓逛超市變得一點都不無聊。店家的經(jīng)營也不斷力求進步,在生鮮食品區(qū)及甜點區(qū)也有出售IZUMIYA獨家販售的商品。
成城石井
成城石井超市是來自東京,東京成城是高級住宅區(qū),附近住戶對于食材的品質(zhì)也格外嚴格,為了滿足這樣的消費者需求,而經(jīng)營出高品質(zhì)、有特色的超市。店內(nèi)陳列擺設(shè),干干凈凈又帶點高級感,連熟食區(qū)都講究配色擺盤。這里不僅可以買的到日本當?shù)厥称?,也可以買的到許多國外進口的食材。另外來到這邊,小編要推薦在地口碑良好的紅酒專區(qū),陳列出來的紅酒皆是經(jīng)過店家嚴選,選擇豐富又平價,送禮或派對用都不失宜。
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