一個(gè)規(guī)模只有15000平米的小體量商業(yè),如何做成爆款?瑞安最近在上海開街的鴻壽坊項(xiàng)目,給我們一個(gè)全新的答案,這個(gè)項(xiàng)目開業(yè)就人如潮涌,全面超越了周邊購(gòu)物中心的人氣,它是怎么做到的呢?下面我們來(lái)分析一下。
第一,精明的選址力,從區(qū)位上來(lái)說(shuō),項(xiàng)目地處普陀區(qū)長(zhǎng)壽路,屬于上海核心商務(wù)區(qū)的擴(kuò)展區(qū),且緊鄰軌道交通7號(hào)、13號(hào)線長(zhǎng)壽路站,與靜安寺兩站地鐵距離,與南京西路、淮海中路三站地鐵距離;北側(cè)緊挨著有地下延安高架之稱的「北橫通道」,直達(dá)虹橋樞紐。無(wú)論是從小交通還是大環(huán)境來(lái)說(shuō),它甚至比在核心商務(wù)區(qū)離地鐵較遠(yuǎn)的項(xiàng)目更為便捷,對(duì)于周邊商務(wù)群體來(lái)說(shuō)也更為友好。同時(shí),長(zhǎng)壽路商圈還是上海人口密度最高的區(qū)域,一公里范圍內(nèi)涵蓋約11萬(wàn)常住人口與7.3萬(wàn)辦公人口,從交通和消費(fèi)力指標(biāo)來(lái)看,都是不錯(cuò)的位置。
第二,創(chuàng)新又老道的空間規(guī)劃,鴻壽坊拋棄封閉盒子的常規(guī)商業(yè)做法,大膽地用了Block&street的規(guī)劃手法,保留了古建,沿襲了街坊感,以THE MARKET PLACE 概念為核心,通過(guò)里弄,城市廣場(chǎng),辦公塔樓等不同空間尺度,建筑形態(tài)的組合,構(gòu)成開放式與多元的商業(yè)形態(tài),項(xiàng)目以中央廣場(chǎng)為核心焦點(diǎn),在這里形成人群聚集之地,和各種活動(dòng)的舉辦場(chǎng)所,而戶外采用魚骨狀的街巷肌理,這樣既保留歷史記憶,又形成與回憶重合的流線安排,人們從弄堂口步入,從前是歸家,而今是購(gòu)物,游憩和閑庭信步,而項(xiàng)目?jī)?nèi),最有創(chuàng)新力的空間,就是foodie playground室內(nèi)集市,這個(gè)空間大約5000平方米,以玻璃頂封閉,形成一個(gè)獨(dú)立的,有12米高的大挑空空間,集市共分為兩層,一層為菜場(chǎng)與混合的獨(dú)立店鋪以及休憩的公共空間,二層則布置了大量的連鎖店鋪,并圍繞中庭設(shè)置就餐吧臺(tái),提升餐飲的外擺與展示面,讓消費(fèi)者能夠感受隨逛隨歇的體驗(yàn)感,讓社區(qū)商業(yè)環(huán)境更舒適怡人,營(yíng)造了新消費(fèi)場(chǎng)景下的精致煙火氣。
第三,混合業(yè)態(tài)的新物種,構(gòu)建出一種精致的煙火氣,作為一個(gè)服務(wù)15分鐘生活圈的小體量城市更新項(xiàng)目,鴻壽坊構(gòu)建了一個(gè)雅俗共賞的混合業(yè)態(tài)體系,匯集多品類的寶藏品牌,帶來(lái)全天候的市集體驗(yàn),營(yíng)造家門口的精致煙火氣。首先,以社交品牌+原創(chuàng)品牌為主要品牌構(gòu)成,鴻壽坊攜手首批60余個(gè)品牌,包括51個(gè)上海或區(qū)域首店和13家上海首店,同時(shí)也匯聚了眾多特色美食社交品牌,包括意大利菜跨界日料的SANDO上海首店,玩轉(zhuǎn)酒精與藝術(shù)三川上CHUAN3上海首店、創(chuàng)新湘菜館湘椒華東首店等,除此之外,項(xiàng)目?jī)?nèi)還引入了非常多的原創(chuàng)品牌,最有誠(chéng)意的自我孵化品牌就是鴻壽坊食集,這是一個(gè)新物種,也是一個(gè)新型的美食社交平臺(tái),整個(gè)項(xiàng)目以食集與市集來(lái)鏈接消費(fèi)者,餐飲及食物零售占到項(xiàng)目至少75%,還邀請(qǐng)了18位個(gè)體經(jīng)營(yíng)者,各地街頭老號(hào),品質(zhì)網(wǎng)紅與口碑名店等30多個(gè)美食品牌參與共同經(jīng)營(yíng)。連小超市也是用的本地的社區(qū)超市薈森生鮮,在招商品類和品牌上徹底地執(zhí)行了煙火氣理念。
其次是用日咖夜酒的模式,打造24小時(shí)活力社區(qū),鴻壽坊在上海數(shù)百個(gè)商業(yè)項(xiàng)目中脫穎而出的獨(dú)特基因,就是將菜場(chǎng)集市的氣質(zhì)放在商業(yè)里,形成萬(wàn)物即可市集的空間,在這個(gè)獨(dú)特理念引領(lǐng)下,鴻壽坊在業(yè)態(tài)規(guī)劃上分為以下四大主題部分,包括foodie social,菜市場(chǎng),具有MARKET DNA屬性的零售品牌,共創(chuàng)MARKET新概念店的餐飲品牌,和由原創(chuàng)設(shè)計(jì)和小眾寶藏品牌,共同打造周末主題市集,鴻壽坊在運(yùn)營(yíng)模式上,也遵循了一種新型的社交方式,它以情緒消費(fèi)為第一原則,真正實(shí)現(xiàn)陪伴消費(fèi)者,服務(wù)消費(fèi)者,而弱化商業(yè)的交易行為,這樣就給到消費(fèi)者一個(gè)有趣,鮮活的游逛式商業(yè)社區(qū),總之,鴻壽坊通過(guò)洞察消費(fèi)者的內(nèi)心需求,創(chuàng)新出一種新商業(yè)場(chǎng)景,這種常換常新細(xì)節(jié)拉滿,不刻意安排又尊崇初心的理念,最終成就了項(xiàng)目開業(yè)爆火的人氣。
文章來(lái)源于網(wǎng)絡(luò),版權(quán)歸原作者所有,內(nèi)容僅做分享,不具有任何商業(yè)用途 轉(zhuǎn)載好文目的在于增進(jìn)業(yè)界交流,若作者和原始出處不準(zhǔn)確還望諒解修正,如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系我們,小編會(huì)立即刪除并表示歉意。謝謝!