隨著網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的迅速發(fā)展，跑腿買菜步遍城市的每個(gè)角落，而在大眾印象中，那臟亂差的傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開始對(duì)我們漸行漸遠(yuǎn)，其實(shí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是一個(gè)充滿煙火氣息的地方，在任何時(shí)候都供應(yīng)著新鮮的果蔬，不會(huì)遠(yuǎn)離大眾，為了跟上時(shí)代的進(jìn)步與發(fā)展腳步，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也將迎來全新的面貌，一個(gè)城市的發(fā)展如何？想要快速了解一個(gè)城市，那么去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)走一趟，會(huì)是一個(gè)很好的選擇。
下面帶大家迎接農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的全新面貌
01
這家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是上海的元老了，永年菜場(chǎng).
在這條老街道社區(qū)的馬路邊上，前來消費(fèi)的都是一些老顧客、原著居民，外表的老舊讓年輕人止步不前，為了增加菜場(chǎng)的人流量，所以要大改造脫胎換骨，設(shè)計(jì)需求也不需要多么奢侈華麗，而是解決這座小菜場(chǎng)里所存在的普遍問題。
這里歸納了四個(gè)改造的設(shè)計(jì)點(diǎn)以及一條貫穿的設(shè)計(jì)主線:
外店招、內(nèi)店招、入口場(chǎng)所營(yíng)造、空間主材質(zhì)以及“城市鄉(xiāng)野”為主線的空間敘事。
首先，是菜場(chǎng)動(dòng)的線設(shè)計(jì)，減少拐彎抹角，動(dòng)線直達(dá)，視線清晰是其設(shè)計(jì)原則。
02
雙塔市集在改造前，內(nèi)部場(chǎng)地結(jié)構(gòu)扁平而單一；在改造設(shè)計(jì)后，內(nèi)外整體空間得到了全新的規(guī)劃升級(jí)，引進(jìn)了新加坡的“鄰里中心”模式，圍繞居民的生活需求，增加更多的商業(yè)業(yè)態(tài)。
將原本功能單一的菜市場(chǎng)改造為一個(gè)集合多種生活服務(wù)設(shè)施的綜合性市場(chǎng)，為居民提供便捷的
“一站式”生活服務(wù)，使“家的方向”這一理念與其深度融合。
03
紅石板菜場(chǎng)在改造的時(shí)候把原有的兩層變成現(xiàn)在的一層，總占地約500平方米，改成精致簡(jiǎn)約12個(gè)各色攤位。
整個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)采用了攤-棚-場(chǎng)的元素喚起老一輩人關(guān)于菜場(chǎng)的記憶，將大棚元素用于門面的構(gòu)成、截取街道片段的電線桿和路燈為意向。
熟食跟魚檔是采用原木色和米色為主，燈光選用暖色系相呼應(yīng)，把菜市場(chǎng)的溫馨體現(xiàn)淋漓盡致，甚至成了拍照圣地！而在蔬菜攤位設(shè)計(jì)了一個(gè)分層來方便攤主分類，也方便消費(fèi)者挑選，后面用布簾隔出一小部分空間，供攤主休息、吃飯，沉淀了大部分露天擺攤的攤主們的漂泊之心，也寄托了攤主們和顧客們對(duì)美好未來的憧憬。
04
圣瓦萊羅市場(chǎng)位于巴倫西亞標(biāo)志性的市中心魯薩法區(qū)。它的設(shè)計(jì)重點(diǎn)有兩點(diǎn)，一是空間特色，二是空間的彩色色調(diào)。
此外，材料在設(shè)計(jì)中也起到了關(guān)鍵的作用，設(shè)計(jì)師通過色彩和材料的變化，清晰地展示出空間的不同功能，從而形成了不同的空間場(chǎng)景。
空間照明也是重要的元素。白天，自然光線得以通過開發(fā)看見進(jìn)入室內(nèi)，創(chuàng)造出一個(gè)光甬道。晚上，利用燈光劃分出不同的工作區(qū)域，引導(dǎo)游客至市場(chǎng)的主酒吧。
05
由228個(gè)公寓單元組成的荷蘭鹿特丹拱形大市場(chǎng)，改造后的“菜市場(chǎng)”開創(chuàng)了“拱形市場(chǎng)＋公寓＋停車場(chǎng)＋藝術(shù)品”的先河，舉世矚目。
市場(chǎng)內(nèi)可以容納96個(gè)農(nóng)產(chǎn)品銷售臺(tái)，20個(gè)酒類及其他物品零售臺(tái)。市場(chǎng)下方的停車場(chǎng)共有四層，能提供1200個(gè)車位。
建筑內(nèi)半開放式的農(nóng)貿(mào)市集空間類型豐富，現(xiàn)代化的空間內(nèi)飾提升了空間的流動(dòng)性，即使同時(shí)招待大量游客，也能提供令人滿意的購(gòu)物體驗(yàn)。
鹿特丹市場(chǎng)將城市功能與藝術(shù)融合，讓我們看到了“菜市場(chǎng)”不再只是嘈雜喧鬧的，它也可以擁有層次感、流通感、互動(dòng)感和藝術(shù)感。
06
永旺購(gòu)物中心堺北花田店
2018年，MUJI在日本開了全球最大店鋪：Aeon mall堺北花田店，占地面積高達(dá)4300㎡，相當(dāng)于6個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大小的籃球場(chǎng)，而里面藏著一個(gè)菜市場(chǎng)。
店面依然延續(xù)MUJI風(fēng)格，溫暖的原木色搭配柔和的燈光。游客可以在這里買到新鮮蔬菜生鮮，吃到現(xiàn)場(chǎng)制作的美食，還可以學(xué)做料理。蔬果區(qū)的旁邊還展示了一些日常農(nóng)耕用具。
07
馬特拉魚市場(chǎng)，馬特拉港是阿拉伯國(guó)家阿曼全國(guó)最大的港口，捕魚業(yè)尤為發(fā)達(dá)，當(dāng)?shù)厝讼Ｍㄟ^設(shè)計(jì)，復(fù)活變得陳舊的魚市場(chǎng)。
設(shè)計(jì)一部分靈感源自光影的啟發(fā)，線條很有美感，與海浪起伏的線條相得益彰。而頂篷造型靈感來自于阿拉伯文字的手寫體，上面的翅膀一樣的設(shè)計(jì)，一方面保證自然通風(fēng)，另一方面還在內(nèi)部空間營(yíng)造不斷變化的光影。
08
Solidaridad鄉(xiāng)村超市
該菜市場(chǎng)是孟加拉國(guó)的一個(gè)公益項(xiàng)目，旨在幫助小農(nóng)、弱勢(shì)工人和農(nóng)村婦女創(chuàng)造更多收入。
建筑師為市
場(chǎng)設(shè)計(jì)了一種新格式，試著將傳統(tǒng)攤位與現(xiàn)代設(shè)施相結(jié)合，市場(chǎng)不僅可以進(jìn)行交易，還可以用于教育等社區(qū)活動(dòng)。
當(dāng)?shù)毓爬锨逭嫠潞陀《冉趟聫R里傳統(tǒng)的手工藝和建筑給了建筑師靈感。
他們運(yùn)用了磚和竹材料，并提取孟加拉常見的圖案元素作為空間設(shè)計(jì)的參考。
09
Malmo大市場(chǎng)
瑞典Malmo大市場(chǎng)由一個(gè)舊貨運(yùn)站改造而來，占地面積約1500㎡。
設(shè)計(jì)師保留了原有建筑的紅磚墻，為了延續(xù)本來的風(fēng)格，外立面使用了紅色銹面的波形鋼片，同時(shí)還用同色調(diào)材料在旁邊
進(jìn)行擴(kuò)建。
10
Amaryllis公寓綜合體
隨著城市功能的更新提升，哥本哈根的這座菜市場(chǎng)逐漸淪為一座廢棄的場(chǎng)所，為了重新
利用空間，建筑師設(shè)計(jì)了這所綜合公寓。
塔樓和建筑主體將蔬菜市場(chǎng)的歷史融入到新建筑的同時(shí)，還通過大玻璃的開窗創(chuàng)造了良好的采光條件。
在鄰近的公園中，居民可以種植、食用和銷售自己的有機(jī)蔬菜，在建筑內(nèi)部和周圍創(chuàng)造出健康社區(qū)。
注:文章來源網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)歸原作者所有，內(nèi)容僅做分享，不具有任何商業(yè)用途 轉(zhuǎn)載好文目的在于增進(jìn)業(yè)界交流，若作者和原始出處不準(zhǔn)確還望諒解修正，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系我們，小編會(huì)立即刪除并表示歉意。謝謝!
萬維設(shè)計(jì)是目前亞洲最具影響力的商業(yè)設(shè)計(jì)公司之一。MORE
萬維設(shè)計(jì)在多年深耕下不斷擴(kuò)大業(yè)務(wù)版圖，成為跨越超市、購(gòu)物中心、街區(qū)、菜市、辦公、醫(yī)養(yǎng)、餐飲及文化等的綜合型室內(nèi)設(shè)計(jì)公司。MORE
萬維設(shè)計(jì)以國(guó)際化視野做原創(chuàng)設(shè)計(jì)，用創(chuàng)新的力量最大化商業(yè)價(jià)值，賦能城市，引領(lǐng)生活方式變革。MORE
萬維設(shè)計(jì)總部位于深圳，在北京上海設(shè)有分公司，業(yè)務(wù)范圍遍及海內(nèi)外百余個(gè)城市.MORE
