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這是阿爾伯克基附近的一個現(xiàn)代美食大廳，靈感來自新墨西哥當?shù)氐奈幕?。食品大廳建在一個舊木材倉庫內，精心將新舊結合，打造出一個和該遺址遺產的文化中心相融合的美食大廳地標項目。
這個 40,000 平方英尺的空間內有精品店主經(jīng)營的餐廳、雞尾酒吧、農場到餐桌的食品儲藏室、自來水室、快閃店、測試廚房和演示廚房。鋸木廠市場是新墨西哥州的第一個食品大廳，它的真正目標是成為每個人和任何人聚集的地方——自由職業(yè)者有足夠的空間，甚至前面還有馬匹停車場供牛仔們使用。
空間設計通過創(chuàng)造鼓勵漫游和發(fā)現(xiàn)的私密空間來讓人感覺更舒適。布局和導視系統(tǒng)的靈感來自傳統(tǒng)納瓦霍貿易站的靈活性質和功能。
每間餐廳和廚房都足夠隱蔽，一進門就給人一種私密的感覺，每個餐廳和廚房都有一個獨特的主題，使其與鄰居區(qū)別開來。
例如，Botanic 是一個隱藏的雞尾酒吧，偽裝成郁郁蔥蔥的溫室，F(xiàn)lora 是一家充滿活力的餐廳，靈感來自墨西哥城，而 Mercantile Wine Bar and Cafe 的靈感來自新墨西哥的收獲和工業(yè)。在整個空間中，向場地的過去致敬，例如再生木材裝飾和由場地原始鋸末收集器結構制成的戶外舞臺，與當?shù)厮囆g家、工匠和木工的作品混合在一起。
寬敞的戶外露臺帶公共餐飲和娛樂區(qū)，可用于表演、活動、合作和電影放映，為戶外帶來樂趣。
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