隨著商業(yè)場(chǎng)所逐漸成為生活的平臺(tái),過(guò)去我們認(rèn)為商業(yè)的空間就是一個(gè)零售、一個(gè)販賣(mài)商品的空間。在去年的疫情中也使我們感覺(jué)到,當(dāng)我們所有的商業(yè)、購(gòu)物中心,百貨商店,電影院等等都停業(yè),我們的生活不可避免地受到重創(chuàng)。因此,商業(yè)空間在日常生活中也成為了不可或缺的平臺(tái)和場(chǎng)所。
商業(yè)創(chuàng)新是城市發(fā)展的新動(dòng)能
現(xiàn)在的百貨商場(chǎng)、購(gòu)物中心等場(chǎng)所,是現(xiàn)代城市的一個(gè)載體,也只有把商業(yè)業(yè)態(tài)集合在一塊兒才能成為一個(gè)真正的、完整的城市。
商業(yè)中心在一定程度上發(fā)揮城市凝聚力和輻射力的主要載體。城市的開(kāi)放程度和經(jīng)濟(jì)實(shí)力也一定在反映著每個(gè)城市的商業(yè)??梢钥匆?jiàn)每一個(gè)城市,包括深圳的各個(gè)方面,在非常發(fā)達(dá)的商業(yè)上有所體現(xiàn)??梢钥匆?jiàn)紐約在疫情之前,東京,成都,北京等等各個(gè)城市都有自己獨(dú)特的商業(yè)中心,這些在一定程度上代表了這個(gè)城市的經(jīng)濟(jì)活躍程度,也在一定程度上反映了這個(gè)城市的文明程度。
商業(yè)隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展出現(xiàn)專(zhuān)賣(mài)店、百貨商場(chǎng),在2000年之后,大型的購(gòu)物中心逐漸興起。近年來(lái)隨著新模式、新業(yè)態(tài)、新技術(shù)、新觀(guān)念的產(chǎn)生,商業(yè)也逐漸呈現(xiàn)多元化的發(fā)展,所以商業(yè)的發(fā)展,形態(tài)的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)有很重要的關(guān)系。比如人均GDP在1100美金左右的時(shí)候,商業(yè)和農(nóng)業(yè)的匹配程度就比較原始;在4000多美金以上,城市化率平均在50%以上的時(shí)候,整個(gè)商業(yè)的形態(tài)就會(huì)更加地多元。
商業(yè)場(chǎng)所相對(duì)其他的寫(xiě)字樓或是宗教場(chǎng)所,更具有包容性。它的出入的自由度,會(huì)成為創(chuàng)新市場(chǎng)連接多方面的支點(diǎn)。在飽受污染的今天,我國(guó)很多的城市,也在從制造業(yè)向服務(wù)業(yè)和商業(yè)轉(zhuǎn)型,商業(yè)在一定程度上推動(dòng)著城市的繁榮與復(fù)興。
購(gòu)物中心的發(fā)展和現(xiàn)狀
簡(jiǎn)單地給大家說(shuō)一下購(gòu)物中心在中國(guó)的現(xiàn)狀,現(xiàn)在大部分的商業(yè)空間是以社區(qū)的購(gòu)物中心為主。中國(guó)以區(qū)域中心和城市商業(yè)中心為主,根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),將來(lái)中國(guó)的社區(qū)商業(yè),有30%會(huì)逐漸發(fā)展成更高的數(shù)據(jù)。
中國(guó)的購(gòu)物中心目前大約有6000家左右,都是在20000平米以上的尺寸。未來(lái)10年,我國(guó)社區(qū)商業(yè)消費(fèi)逐漸會(huì)占消費(fèi)零售總額的三分之一,也就是中國(guó)由過(guò)去區(qū)域中心、城市中心的購(gòu)物中心發(fā)展,逐漸向社區(qū)商業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)。
中國(guó)的購(gòu)物中心大、中、小的業(yè)態(tài)幾乎是趨同的,其實(shí)應(yīng)該有一定的差異化,這既是中國(guó)購(gòu)物中心的痛點(diǎn),也是未來(lái)的機(jī)會(huì)。
商業(yè)設(shè)計(jì)未來(lái)的趨勢(shì)
中國(guó)的商業(yè)設(shè)計(jì)會(huì)向哪個(gè)方向發(fā)展呢?隨著經(jīng)濟(jì)、科技的發(fā)展,新模式、新業(yè)態(tài)的出現(xiàn),消費(fèi)者行為、理念、習(xí)慣的改變,傳統(tǒng)的商業(yè)已經(jīng)不能滿(mǎn)足我們的需求。后疫情時(shí)代的未來(lái)5到10年,商業(yè)設(shè)計(jì)可能是泛商業(yè)、強(qiáng)主題、人文化、智慧化的“四化”發(fā)展可能性。
下面通過(guò)一系列的案例來(lái)展示:
泛商業(yè)
隨著購(gòu)物中心最基本功能需求越來(lái)越脫離線(xiàn)下實(shí)體商業(yè),不再是單純的購(gòu)物場(chǎng)所,其價(jià)值不再局限于商品的展示、售賣(mài),而是滿(mǎn)足消費(fèi)者衣食住行、吃喝玩樂(lè),連接大眾的生活、娛樂(lè)、社交、工作等不同需求的生活的平臺(tái)和場(chǎng)所。
將來(lái)的業(yè)態(tài)也不僅僅是商品,可能會(huì)有餐飲、娛樂(lè)、教育、文化、藝術(shù)、辦公、居住等等各個(gè)業(yè)態(tài)的組合,我們可以設(shè)想雙購(gòu)物中心,其實(shí)內(nèi)容、所有東西都有可能會(huì)發(fā)生變化。那么這個(gè)變化是符合社會(huì)的趨勢(shì),符合消費(fèi)者的行為、理念等等的。
就拿武漢的一個(gè)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)來(lái)說(shuō),這個(gè)建筑當(dāng)年也是武漢的一個(gè)地標(biāo)項(xiàng)目,整個(gè)建筑更注重空間的視覺(jué)感受、材料、包括高檔的感受,在業(yè)態(tài)方面,現(xiàn)在回頭來(lái)講可能關(guān)注得更少。
美國(guó)紐約哈德遜廣場(chǎng),以購(gòu)物中心為主,融合了辦公、酒店、住宅、學(xué)校等等各個(gè)方面。它是一個(gè)多元的形態(tài),通過(guò)它創(chuàng)造了建筑地標(biāo)和演出空間,讓空間變得更加吸引人,帶來(lái)更多的人流,消費(fèi)者的體驗(yàn)得到更好的滿(mǎn)足。
西田世茂的購(gòu)物中心是一個(gè)地標(biāo)的建筑,整個(gè)建筑是鴿子的形態(tài),四周是商業(yè),中間是可以作為展覽、展示的復(fù)合空間。整個(gè)建筑會(huì)預(yù)留很多的空間來(lái)展示、展覽、演出。也就是在新的建筑商業(yè)空間中,注入新的、更多的業(yè)態(tài)和理念。
西田購(gòu)物中心,不僅僅是在賣(mài)零售的商品,還可以在周末的時(shí)候進(jìn)行秀場(chǎng)的演出,音樂(lè)會(huì),兒童樂(lè)園,包括美食空間,休息的場(chǎng)所。
重慶大悅城,在設(shè)計(jì)過(guò)程中,試圖通過(guò)實(shí)踐與論證,不斷地和客戶(hù)互動(dòng),創(chuàng)造一個(gè)新的零售商業(yè)空間。這個(gè)項(xiàng)目在渝北,建筑接近15萬(wàn)平方,東西向,高差40多平米,景觀(guān)是由深圳一家優(yōu)秀的公司完成的。
通過(guò)室內(nèi)外的關(guān)系創(chuàng)造景觀(guān)和建筑的關(guān)系,把整個(gè)建筑通過(guò)一個(gè)大的長(zhǎng)廊,創(chuàng)造以峽谷為原型,形成一個(gè)獨(dú)特的、接近七八十米長(zhǎng)的管廊,讓空間變得更加的休閑,集文化、藝術(shù)、關(guān)注兒童等各方面進(jìn)行探索,當(dāng)然也有傳統(tǒng)的業(yè)態(tài)。
荷蘭的一個(gè)菜市場(chǎng),四周是住宅,中間是菜市場(chǎng),這個(gè)建筑完成之后形成了多元的復(fù)合商業(yè)空間,每年創(chuàng)造1500萬(wàn)的客流量。
強(qiáng)主題
通過(guò)景觀(guān)、藝術(shù)、科技、文學(xué)、戲劇、動(dòng)漫、影視、游戲等等,甚至請(qǐng)明星的建筑事務(wù)所來(lái)共同參與,形成新的IP?;蛘哒f(shuō)和消費(fèi)者一起來(lái)互動(dòng),產(chǎn)生IP內(nèi)容注入到商業(yè)空間中。未來(lái)強(qiáng)化不同的主題特色,體現(xiàn)獨(dú)特體驗(yàn)的強(qiáng)主題設(shè)計(jì)理念的場(chǎng)所,是值得我們思考和探索的。
2012年北京的僑福芳草地,這是一個(gè)老項(xiàng)目,通過(guò)以藝術(shù)與商業(yè)之間的平衡和結(jié)合,完成對(duì)商業(yè)空間的設(shè)計(jì),是中國(guó)的商業(yè)空間在藝術(shù)實(shí)踐中的一個(gè)先行者,直到現(xiàn)在這個(gè)項(xiàng)目都非常好。
去年SKP-S完成的北京的另外一個(gè)項(xiàng)目,以戲劇化的形式呈現(xiàn)人類(lèi)對(duì)未來(lái)的好奇,在數(shù)字模擬未來(lái)中,生活在未來(lái)的人類(lèi)依然深深地懷念昔日的時(shí)光,以這個(gè)作為主題。通過(guò)以人類(lèi)探索火星作為主題,創(chuàng)造一個(gè)新的藝術(shù)空間。
一進(jìn)門(mén)就有未來(lái)的農(nóng)場(chǎng),展示每一個(gè)篇章,也有更多的藝術(shù)主題,人工智能操縱人類(lèi)的視線(xiàn),模擬一個(gè)現(xiàn)實(shí)的場(chǎng)景,同時(shí)和商品、和人形成了更加多元的互動(dòng)。每一個(gè)品牌店都會(huì)根據(jù)整體的主題創(chuàng)造一個(gè)特色的商業(yè)和藝術(shù)的空間。
香港的K11以藝術(shù)、人文、自然三要素來(lái)創(chuàng)作。這個(gè)項(xiàng)目以海邊的女神作為主題,人文地結(jié)合創(chuàng)造一個(gè)新的空間。這會(huì)讓人發(fā)現(xiàn)商業(yè)空間不僅僅只是一個(gè)硬梆梆的大理石,或者是其他材料的堆砌,更多的是生活方式的販賣(mài)和文明的傳播。外立面的生態(tài),自然的景觀(guān)有5萬(wàn)平米,是一個(gè)非常大的面積了。
2003年日本的難波公園也是在綠色生態(tài)方面、自然生態(tài)方面營(yíng)造了很特色的、非常好的街區(qū)。通過(guò)這個(gè)建筑的設(shè)計(jì),像創(chuàng)造城市的客廳,以綠色、峽谷作為理念創(chuàng)造一個(gè)獨(dú)特的商業(yè)場(chǎng)所,非常好的以自然生態(tài)方式來(lái)構(gòu)建的商業(yè)空間。進(jìn)到這個(gè)商業(yè)空間之后,就像一個(gè)公園,人與自然和諧相處,在建筑的平臺(tái)進(jìn)出之間,找到非常安靜、非常祥和、非常愉悅的獨(dú)特購(gòu)物體驗(yàn)。
這是去年完成的新加坡的樟宜機(jī)場(chǎng),以自然綠洲為理念,強(qiáng)化繁茂的自然風(fēng)光,藝術(shù)與自然完美交融。森林谷,將植物的元素融入到整個(gè)建筑中,創(chuàng)造了獨(dú)特的富有生態(tài)的購(gòu)物場(chǎng)所。中間是一個(gè)巨形的瀑布,如果在我們的機(jī)場(chǎng)里面,我想這不是一個(gè)公園,是一個(gè)購(gòu)物場(chǎng)所,但卻勝似公園,用這個(gè)設(shè)計(jì),用自然來(lái)贊美生命,改變生活,這是非常好的理念。
泰國(guó)曼谷的暹羅天地,這個(gè)項(xiàng)目是一個(gè)高端的商場(chǎng),地下創(chuàng)造了很好的街區(qū),以蓮花根莖為理念一直往樓上,到花的盛開(kāi)。商場(chǎng)和整個(gè)設(shè)計(jì)元素的節(jié)在地下,可以說(shuō)創(chuàng)造了一個(gè)現(xiàn)代版的清明上河圖。根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶厣徒ㄖL(fēng)格的融合,為文化、經(jīng)濟(jì)的傳承和創(chuàng)新,找到一個(gè)新的契合點(diǎn)。
以自己當(dāng)?shù)氐恼Z(yǔ)言,當(dāng)?shù)匚幕慕ㄖ?,用?dāng)代的表達(dá)來(lái)創(chuàng)造一個(gè)新的空間,我想這是一個(gè)成功的案例。
迪士尼大家都去過(guò),大家都覺(jué)得好玩,但你會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)他是一個(gè)非常好的主題商業(yè)項(xiàng)目,因?yàn)榈鲜磕岽蟾庞?5%左右的建筑面積是商業(yè)空間,當(dāng)每個(gè)人都去了迪士尼之后,出來(lái)都會(huì)拿到很多購(gòu)買(mǎi)的商品。所以迪士尼不僅是玩的地方,還是生活的一部分,是生活的平臺(tái),更是一個(gè)巨大的零售商業(yè)空間,包括它的酒店。
人文化
以人為本是設(shè)計(jì)的出發(fā)點(diǎn),也是設(shè)計(jì)的終點(diǎn)。設(shè)計(jì)的目的是為最終使用產(chǎn)品的人服務(wù),人文化設(shè)計(jì)是以人為核心,追求真善美的統(tǒng)一,最大程度地尊重和滿(mǎn)足人的生理需求和精神需求。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)的升級(jí),人們對(duì)美好生活的追求日益增長(zhǎng),未來(lái)的商業(yè)設(shè)計(jì)無(wú)論從理念、尺度空間關(guān)系、距離、材料等等各方面,都會(huì)越來(lái)越做得人文化。包括距離的交通的可達(dá)性,低碳、智能、健康和可持續(xù)發(fā)展。在商業(yè)空間里,越來(lái)越多休息的場(chǎng)所,人性化的導(dǎo)視,對(duì)母嬰空間的關(guān)注,包括對(duì)空氣等等,都是社會(huì)文明不斷進(jìn)步和發(fā)展的反映。
未來(lái)的購(gòu)物中心在中國(guó)的發(fā)展,除了區(qū)域中心,地標(biāo)的城市中心之外,社區(qū)的商業(yè)也會(huì)得到發(fā)展。商業(yè)不再追求規(guī)?;蛘呤羌?,會(huì)慢慢轉(zhuǎn)向以人為中心,以居住為中心的發(fā)展。
一些好的商業(yè)空間有很多的休息場(chǎng)所的設(shè)置,在20年前做設(shè)計(jì)的時(shí)候,但更多關(guān)注的是銷(xiāo)售。現(xiàn)在通過(guò)空間對(duì)人的關(guān)注,對(duì)消費(fèi)者的關(guān)注,改變或者是吸引更多的人流,改變客戶(hù)在空間過(guò)去呆板的、或者是不良好的體驗(yàn),創(chuàng)造一個(gè)獨(dú)特的、更為良好的生活場(chǎng)景,跟社區(qū)之間的互動(dòng),才是更有生命力的商業(yè)空間。
設(shè)計(jì)不是材料、不是自我風(fēng)格的再現(xiàn),也不是材料的堆砌,而是生活方式,是文明的傳播和表達(dá)。
母嬰空間,過(guò)去也不太重視,通過(guò)數(shù)據(jù)分析會(huì)發(fā)現(xiàn)越是發(fā)達(dá)國(guó)家在這方面越重視。一些好的空間,無(wú)論是機(jī)場(chǎng)也好,還是公共場(chǎng)所也好,對(duì)哺乳室,母嬰室都會(huì)打造得非常溫馨,還有兒童游戲的地方,都無(wú)處不在地體現(xiàn)出對(duì)人的關(guān)注。
這是日本母嬰室的空間設(shè)計(jì),一個(gè)設(shè)計(jì)不在乎做多大,好的設(shè)計(jì)和差的設(shè)計(jì),區(qū)別就在于細(xì)微的人文化的設(shè)計(jì)。一個(gè)好的設(shè)計(jì),特別是在細(xì)節(jié)的地方,對(duì)人的關(guān)注往往很有溫度,同時(shí)會(huì)讓人非常地感動(dòng),這就是一個(gè)好的設(shè)計(jì)。
上海新天地就有女性的專(zhuān)屬區(qū)別,有很漂亮的空間。如何創(chuàng)造客戶(hù)喜歡來(lái)的地方,創(chuàng)造一個(gè)好的空間感受是特別重要的。
一些附屬空間給兒童用,美國(guó)西田的購(gòu)物中心給司機(jī)一個(gè)很好的等候區(qū),每一個(gè)人都會(huì)得到更多的尊重,這就是適合進(jìn)步,適合發(fā)展。
智慧化
隨著科技的不斷發(fā)展,線(xiàn)上商業(yè)、移動(dòng)支付、二維碼、智慧城市、智慧商圈、智慧管理等等,包括5G時(shí)代,虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)等各方面,快速地發(fā)展和交融,會(huì)讓我們的商業(yè)變得日益智慧化。
線(xiàn)上線(xiàn)下商業(yè)日趨融合,商業(yè)場(chǎng)所物理空間的邊界逐漸在模糊和得到更多地延展。比如購(gòu)物場(chǎng)景將不局限于一定的場(chǎng)所,可以搬回家里,也可以把家融入到購(gòu)物中心里面,我想在不久的時(shí)候,隨著科技的發(fā)展也都會(huì)得到實(shí)踐。
未來(lái)購(gòu)物中心趨勢(shì)——健康購(gòu)物、課堂零售和數(shù)字購(gòu)物。在數(shù)字購(gòu)物方面,包括融入了很多智能的設(shè)備,將消費(fèi)體驗(yàn)都到全新的水平,包括將來(lái)通過(guò)眼鏡等等各方面的技術(shù),和科技的互動(dòng),和大數(shù)據(jù)的互動(dòng),來(lái)產(chǎn)生我們對(duì)商品的識(shí)別,或者是購(gòu)買(mǎi)。人可以通過(guò)虛擬的技術(shù),把衣服和尺寸,和人的試衣環(huán)境得到改變。包括AI類(lèi)技術(shù)的應(yīng)用,都在商業(yè)空間會(huì)得到很大的運(yùn)用和改變。
現(xiàn)在戴著厚厚的VR眼鏡,也許將來(lái)就和普通的眼鏡一樣,在任何的空間都可以再現(xiàn)??梢园讶说臄?shù)據(jù)輸入,比如衣服,甚至是虛擬與真實(shí)之間產(chǎn)生互動(dòng),甚至是虛擬圖像的互動(dòng),人不僅僅局限在空間,還在更多場(chǎng)景之間的互動(dòng),把家融入到商業(yè)空間,把商業(yè)空間融入到不同的場(chǎng)所,把你需要購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品都放到虛擬空間里,而不需要到真實(shí)的物理空間里去。
在亞馬遜的庫(kù)房管理和機(jī)器人的運(yùn)用場(chǎng)景,可以發(fā)現(xiàn)科技時(shí)代的到來(lái),對(duì)設(shè)計(jì)、對(duì)商業(yè)空間產(chǎn)生了多大的改變和變化。亞馬遜的庫(kù)房管理現(xiàn)在基本上是沒(méi)有人的。每一個(gè)科技的發(fā)展,每一個(gè)技術(shù)的出現(xiàn),都會(huì)推動(dòng)整個(gè)行業(yè)或者設(shè)計(jì)的發(fā)展。
在領(lǐng)先的豐田公司和BIG,通過(guò)他們的結(jié)合,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,在富士山下一個(gè)舊的工業(yè)地塊,去創(chuàng)造未來(lái)的城市、科技的城市,叫做“編織城市”。這里有70萬(wàn)平方米,通過(guò)豐田的技術(shù)和設(shè)計(jì)的良好結(jié)合,希望未來(lái)創(chuàng)造一個(gè)2800人居住的社區(qū)。低碳、生態(tài)、智能、萬(wàn)物互聯(lián)的綠色生態(tài)的城市,包括了零售和商業(yè)的綜合體,右邊是豐田無(wú)人駕駛的低碳汽車(chē),整個(gè)空間場(chǎng)景的在線(xiàn),將移動(dòng)的技術(shù),把整個(gè)城市和社區(qū)結(jié)合起來(lái),通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)的觀(guān)念,通過(guò)人機(jī)的結(jié)合,創(chuàng)造一個(gè)良好的、環(huán)保的、低碳的、智慧的社區(qū)。
材料的運(yùn)用都盡量使用當(dāng)?shù)氐哪静幕蛘咂渌偕牧?。屋頂是太?yáng)能板,材料是使用回收的材料,空氣是潔凈的,家庭用的智能機(jī)器人,以及空間中漂浮的移動(dòng)交通工具,無(wú)人駕駛的汽車(chē)。比如說(shuō)去旅行的時(shí)候,火車(chē)一到,汽車(chē)就會(huì)和火車(chē)自動(dòng)連接,把你的行李自動(dòng)分發(fā),一直輸送到你的房間。
設(shè)計(jì)是連接精神和物質(zhì)文明的橋梁,通過(guò)設(shè)計(jì)來(lái)改造世界,改善環(huán)境,提高生活質(zhì)量。中國(guó)也處在非常重大的轉(zhuǎn)型期,從拷貝到創(chuàng)新,從追隨到引領(lǐng),從價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)到價(jià)值競(jìng)爭(zhēng),以量取勝到以質(zhì)取勝,一步步去實(shí)現(xiàn)或者推動(dòng)美好生活的過(guò)程中,不斷的進(jìn)化和創(chuàng)新。
泛商業(yè)、強(qiáng)主題、人文化、智慧化,這四個(gè)趨勢(shì)是我們的研究或者預(yù)測(cè),并不是割裂的,是相互的滲透與融合。隨著新模式、新業(yè)態(tài)、新技術(shù)、新觀(guān)念的產(chǎn)生,商業(yè)也會(huì)逐漸呈現(xiàn)更多元的方向發(fā)展。
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