超市,似乎已經(jīng)成為人們生活中不可或缺要去的場所。畢竟,逛超市是我們幾乎每天都要做的一件事啊。我們見證了超市從售賣場所,到了今天的吃喝玩樂逛的場所,這些年來,超市門店的設(shè)計也在不斷的發(fā)生著變化。
1.從沒有設(shè)計到精致的設(shè)計
以前的超市就是商品堆積的地方,沒有設(shè)計可言,人們進到超市來,也只是買了東西就走。到后來新零售來襲,線上電商的刺激,線下實體超市越來越注重門店設(shè)計,注重購物體驗。以前的傳統(tǒng)超市門店已經(jīng)無法滿足現(xiàn)代人們的需求了,網(wǎng)紅超市,品牌超市,餐飲+超市,新零食超市等等,已經(jīng)成為了時代的主體,傳統(tǒng)的門店已經(jīng)走向了淘汰,超市設(shè)計的重要性也越發(fā)突顯。
2.設(shè)計從隨大流到差異化
由于西方經(jīng)濟發(fā)達,商業(yè)比我們發(fā)展得更快,所以在最初的幾年里,我國的超市設(shè)計帶著一種西風東漸的趨勢。隨著中國經(jīng)濟的飛速發(fā)展,本土優(yōu)勢也在不斷的突顯,人們越發(fā)覺得,本土的東西,才是最好的。因而在超市設(shè)計方面,也越來越注重差異化。從模仿西方的設(shè)計風格到中國傳統(tǒng)文化的回歸,做東方特色、具有自身品牌特色的超市設(shè)計。
3.由“大而全”到“小而精”
細心的人也許會發(fā)現(xiàn),近幾年來超市越做越小了,很多大賣場也在轉(zhuǎn)型,把經(jīng)營面積縮小并擴大外租面積,來提高坪效。同時,小型的社區(qū)超市在近幾年如雨后春筍般的出現(xiàn),超市開始從大而全走向小而精了。而超市的設(shè)計,也從以往的“大而全”沒有個性的整體設(shè)計,變成有重點的,滿足消費者個性化需求的小而精超市設(shè)計。
然而,零食的本質(zhì)并沒有改變,改變的是各種提效的手段。大環(huán)境變了,所以零售業(yè)在門店設(shè)計上的風格和要求也跟著變了。零售趨勢在變化,超市設(shè)計也要與時俱進來賦能商業(yè),來為零售業(yè)主帶來更大的效益,來進整個零售業(yè)的發(fā)展與進步。
好的超市設(shè)計帶來的是更多的客流量,好的超市設(shè)計帶來的是更大的空間利用率,好的超市設(shè)計帶來的是更好的購物體驗感,好的超市設(shè)計能引爆銷售業(yè)績。
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