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中國的市場是金字塔形的，越往下市場越大。

當(dāng)中國一二線城市消費(fèi)水準(zhǔn)逐漸向發(fā)達(dá)國家看齊之時，廣袤的三四線及以下城市也在經(jīng)歷著消費(fèi)市場的變革。如何找到自己的定位與特色，如何在下沉市場做出差異化，讓顧客感知你是一個獨(dú)特的存在？

2023，萬維設(shè)計攜手衡百集團(tuán)，大膽創(chuàng)新與實(shí)踐，打造衡水愛琴海吉美薈生活超市，掀起當(dāng)?shù)亓闶蹣I(yè)新變革，為非一線城市的零售格局注入了新的活力和方向！

項(xiàng)目位于衡水主城區(qū)中心區(qū)域，客群定位20至30歲年輕人群，以及30-45歲中產(chǎn)階層家庭。他們有閑有錢，他們對商品品質(zhì)、購物環(huán)境體驗(yàn)感有更高的要求，滿足他們的社交需求、又不太貴的生活方式場所還存在著很大的市場空白。

為了延續(xù)吉美對于衡水的特殊情感與溫度，兼顧更年輕、更自我、更潮流的新訴求，為了治愈愛生活有品質(zhì)的衡水青年，新的門店錨定“未來松弛感”升級。

在這個賣場里面，我們拋棄掉重奢的材料，用了一些鋼板和粗糙的紅磚，原木、灰色地磚等材料混搭，隨處可見的綠植、顯示屏中流光異彩的自然界畫面，有點(diǎn)冷冷酷酷，有點(diǎn)簡單隨性，而實(shí)質(zhì)上是真實(shí)溫暖，看著讓人無比舒適和愜意。

效果圖↑

在商品的迭代上也做出了很大的突破，為了迎合更多的年輕人，項(xiàng)目在商品配比上采取了進(jìn)口商品25%，國潮、網(wǎng)紅、流行性商品35%，基礎(chǔ)品牌商品40%的單品數(shù)配比。在門店16000個SKU中大膽進(jìn)行商品的升級，積極引進(jìn)暢銷商品和網(wǎng)紅商品，例如廣受年輕人和中產(chǎn)階層歡迎的智利車?yán)遄印⑽靼嘌阑鹜?、精品和牛，手工巧克力，精釀啤酒，手辦，網(wǎng)紅杯子等，不僅迎合了市場趨勢，而且符合了年輕消費(fèi)者追求新奇和個性的心理。

熟食區(qū)引進(jìn)包括煎、鹵、烤、炸、蒸、涼拌等超30個種類的熟食面點(diǎn)與小吃，成為了衡水超市中熟食面點(diǎn)品種最為豐富的門店，讓顧客在門店中不僅能夠感受到來自全球的”詩和遠(yuǎn)方“，還有與本地飲食充分結(jié)合的”人間煙火氣“，這不僅提升了顧客的購物體驗(yàn)，也增強(qiáng)了顧客的忠誠度。

作為新中國首批國營商業(yè)企業(yè)，衡百集團(tuán)已有70多年的歷史，承載了衡水老百姓的衣食住行，是城市消費(fèi)文化的引領(lǐng)者與見證者。

老字號如何“變年輕”？我們選擇了一種脫胎換骨的方式。

在吉美20多年保守的生意邏輯及慣性思路上，來了一場”大躍進(jìn)“。這并不是一次簡單的重新裝修，而是一場傳統(tǒng)零售品牌的自我改革，是從上至下、由內(nèi)而外的全面打破傳統(tǒng)的一次升級調(diào)整。

不僅通過差異化定位、強(qiáng)化體驗(yàn)感、創(chuàng)新業(yè)態(tài)組合，商品力升級，且根據(jù)“時尚、潮流、年輕家庭”的消費(fèi)客群定位，融合Z世代潮流文化共同打造的沉浸式零售場景，重新定義當(dāng)下年輕人的美食、社交與體驗(yàn)，讓項(xiàng)目從單純的銷售產(chǎn)品向更高層次的販賣生活方式轉(zhuǎn)型。

項(xiàng)目名稱：吉美薈生活

項(xiàng)目類別：超市

客戶名稱：衡百集團(tuán)

服務(wù)內(nèi)容：商業(yè)調(diào)研 / 品牌定位 / 動線規(guī)劃 / 室內(nèi) / 軟裝 / VI / 燈光 / 道具

設(shè)計機(jī)構(gòu)：萬維設(shè)計

設(shè)計主創(chuàng)：秦哲楠 / 劉暢

設(shè)計團(tuán)隊(duì)：夢宇 / 大冠 / 冬豪 / 艷芳 / 張源 / 舉光 / 龍銳

地址：河北衡水

服務(wù)時間：2023年

整體文案：愛清

攝影攝像：清亮攝影

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