超市因?yàn)槎喾矫娴脑驎?huì)需要減少自然光,因此人工照明肩負(fù)著很重要的作用。那么在超市燈光照明設(shè)計(jì)中有哪些講究?
超市---人們離不開的購物場(chǎng)所
首先,大家都知道照明設(shè)計(jì)燈光的主要目的是要構(gòu)筑一個(gè)相對(duì)的空間,那么超市是屬于一個(gè)什么樣的空間呢?超市,是一個(gè)自選型的購物商場(chǎng),而超市這個(gè)空間的存在,以及為超市準(zhǔn)備的各種手段、道具、設(shè)備上最主要的目的都是為了提升超市的銷售從而盈利。
有些人會(huì)問,現(xiàn)在的各種超市設(shè)計(jì)的空間感都很悠閑,有各種休閑區(qū)之類的是為了什么。超市這些區(qū)域空間的存在雖然主要目的并不是為了銷售但也是一種銷售手段。這和我們對(duì)超市的燈光進(jìn)行設(shè)計(jì)的目的是一樣的。
超市的主要類型
超市照明設(shè)計(jì)并沒有什么太過高深的問題,很多人做超市的照明設(shè)計(jì)是會(huì)出現(xiàn)一些這樣那樣的問題,而最主要的就是因?yàn)樗麄儗?duì)超市并不是太了解,所以首先給大家普及一下與超市相關(guān)的一些知識(shí):
第一類
首先,連鎖超市按照規(guī)模會(huì)分成五個(gè)類型。
第一類型是大型連鎖超市,比如許多跨國或者全國性的大超市沃爾瑪、家樂福、大潤(rùn)發(fā)等等。這類企業(yè)的一個(gè)主要特點(diǎn)是覆蓋范圍特別廣,選址都處于主要的商業(yè)圈,人流量大且集中,超市面積很大,整體產(chǎn)品齊全,具有自主品牌主體跨區(qū)域經(jīng)營(yíng),整體賣場(chǎng)的裝修裝飾會(huì)比較簡(jiǎn)單,大多只有一些 美陳類的裝飾,照明方面主要是使用一些燈管類的支架燈帶型產(chǎn)品和生鮮吊燈,軌道射燈等。
第二類
其次第二類型是地區(qū)性的連鎖超市,地區(qū)性連鎖超市的特點(diǎn)是主要依托本地的區(qū)域優(yōu)勢(shì)進(jìn)行發(fā)展以及與大型連鎖超市進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng),他們會(huì)有一些更好的便利條件和環(huán)境,而且相對(duì)來說人們可能從心里上會(huì)更接受本地企業(yè),可能會(huì)有較高端的店面整體裝修,店面裝修上會(huì)有一定的高投入來構(gòu)造一個(gè)相對(duì)休閑的購物場(chǎng)所。
具有一些代表性的企業(yè)比如河南的丹尼斯,湖南的步步高等等諸如此類。他們一般會(huì)經(jīng)營(yíng)多重不同類型的超市,大賣場(chǎng)形態(tài)的,精品超市形態(tài)的,便利超市形態(tài)的。各種業(yè)態(tài)裝修和整體環(huán)境也不同。其他的一些,如許昌胖東來集團(tuán),他們也是中國地區(qū)性超市行業(yè)中的代表性企業(yè)。(便利超市形態(tài)、大賣場(chǎng)形態(tài)、精品店形態(tài))
第三類
第三個(gè)類型的是相對(duì)于比較精品的超市,主要特點(diǎn)是以中高消費(fèi)中高收入人群為主要消費(fèi)群體,店內(nèi)的整體裝修包括空間的構(gòu)建會(huì)更加高端,更加注重購物環(huán)境和購物氛圍,現(xiàn)在的這些超市絕大多數(shù)都會(huì)取消原來的大面積吊頂而大規(guī)模的使用點(diǎn)光源之類的產(chǎn)品,做出更明顯的明暗對(duì)比效果,代表性的超市比如華潤(rùn)的ole、blt、永輝的超級(jí)物種等等這些精品超市。但是一般每一個(gè)地域的數(shù)量不會(huì)太多。
第四類
第四類是比較特殊形態(tài)的超市群體,比如說家居生活館,專門的水果超市或者專門做家電的,服裝的這類超市根據(jù)各自的不同,特點(diǎn)也會(huì)有所不同,并且風(fēng)格會(huì)更多樣。
比如說像宜家家居這樣類型的。
第五類
最后一類的是更小一些的常規(guī)見到的社區(qū)超市或者便利店,社區(qū)超市的主體是依托與周邊的社區(qū),主要特點(diǎn)是維持一些日常的購物需求,而他的商品比列以及商品的品類與一些高端的大型綜合超市相比還是會(huì)有很大的差異。
這些店面一般情況下為了成本以及運(yùn)營(yíng)方面的一些問題來考慮裝修就會(huì)比較簡(jiǎn)單,同時(shí)大多數(shù)地區(qū)性的企業(yè)也會(huì)同時(shí)在本地運(yùn)營(yíng)這種相關(guān)的社區(qū)便利超市系統(tǒng)。而像這類的代表是家園,seven eleven便利店形態(tài)的,社區(qū)店有很多這個(gè)部分后面增加。
最后兩張圖片是精品超市的照片。他的主要的照明方式是大規(guī)模的用點(diǎn)光源照明??赡軙?huì)輔助一部分主照明的燈具。
然后按照現(xiàn)在整體的超市裝修風(fēng)格以及照明的需求來說我按照自己的習(xí)慣把超市分類,分成了普通綜超,標(biāo)準(zhǔn)綜超,高標(biāo)準(zhǔn)綜超,精品綜超和特色超市這幾種。
第一種是普通中超它是賣場(chǎng)里的一般照明,沒有重點(diǎn)照明。
第二種是標(biāo)準(zhǔn)中超,他的主體是以燈帶形態(tài)的產(chǎn)品為主要的照明手段,其次在貨架區(qū)等一些重要區(qū)域增加一些重點(diǎn)照明燈具。
第三種的是高標(biāo)準(zhǔn)中超它的主要特點(diǎn)是有大規(guī)模的主照明存在,但是也對(duì)于重點(diǎn)照明增加了許多的任務(wù)。
第四種的精品超市在之前已經(jīng)提到過啦,
第五種的特色超市是需要按照不同超市的特色來實(shí)現(xiàn)的。
以上呢,就是給大家稍微普及一下超市的分類,為什么要給大家普及這些主要分類主要問題是在于很多人對(duì)這方面不是很了解。如果做過超市照明的,可能還理解一些。
如果沒有的話不太好理解,因?yàn)槌姓彰鞲鶕?jù)企業(yè)的不同,甲方的需求不同,它的定位不同,所以說總會(huì)有一些不同的差異。
超市設(shè)計(jì)之-----甲方
在做超市照明設(shè)計(jì)方案之前,一定要清楚甲方的需求是什么,以及超市的定位是什么。這就是為什么前面花很大的篇幅來講超市的分類。從多個(gè)方面來講超市的分類是關(guān)系到后期照明方案是不是跟甲方的需求一樣。
甲方的定位和需求,一定要清楚。這是一方面,另一方面的作為照明設(shè)計(jì)師在項(xiàng)目進(jìn)行的過程中要和裝修公司、商業(yè)策劃公司、甲方直接進(jìn)行有效的溝通。這里給大家說一下,具體這幾個(gè)地方之間都有什么差異。
首先裝修公司都知道他是做什么的,他是基礎(chǔ)裝修,那么與他相關(guān)的比如說吊頂,周邊的裝修風(fēng)格,包括有沒有一些其他的特意異形頂之類的,這些都是后期裝燈是有很大的密切關(guān)系。
第二個(gè),是商業(yè)策劃公司,他們負(fù)責(zé)的主要是運(yùn)營(yíng)。需要跟他們溝通的是超市實(shí)際運(yùn)作過程中的一些問題。
第三個(gè)就是甲方,甲方主要需要的是整體的效果,另外呢,要省錢。這個(gè)相信基本上所有的甲方都會(huì)的要求就是既要效果好,又不能亂花錢,合理的可能都能接受,但是。不能被他覺得像是在浪費(fèi)資金。
怎么溝通呢?一般情況下,很多都是裝修公司給你效果圖,而且現(xiàn)在很多裝修公司出的效果圖非常漂亮。但是效果圖只是設(shè)計(jì)公司把他想要實(shí)現(xiàn)的效果從設(shè)計(jì)上的感覺做出來。只能根據(jù)效果來進(jìn)行一定的逆推,而商業(yè)策劃公司他負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)他會(huì)給你拷幾張或者郵件發(fā)幾張照片。這幾張照片就是他想要實(shí)現(xiàn)的效果。
最后是甲方,甲方絕大多數(shù)時(shí)間會(huì)在質(zhì)量方案上進(jìn)行一些溝通,如果甲方不點(diǎn)頭的話,可能很多時(shí)候也不能進(jìn)行下去。
所以對(duì)于我們來說就是和裝修公司、商業(yè)策劃公司進(jìn)行溝通之后能夠從效果圖和照片上判定他們想要一個(gè)什么樣的效果。這個(gè)是我們要需要做的,然后接下來才是我們自己的照明方案。
超市,按照大區(qū)域來劃分,需要?jiǎng)澐殖韶浖荜惲袇^(qū)、生鮮陳列區(qū)、收銀區(qū)、場(chǎng)外區(qū)、倉儲(chǔ)區(qū)這幾個(gè)大的區(qū)域。然后剛才說為什么溝通的對(duì)象中一定要有商業(yè)策劃公司。如果在沒有商場(chǎng)上的貨架,陳列道具,冷鏈系統(tǒng)等陳列設(shè)備的時(shí)候,所有的東西沒有到之前根本不知道賣場(chǎng)里他將來會(huì)用什么樣的貨架什么樣的道具是幾層,拿蔬果架來說是平臺(tái)形,還是人字形,是多層還是單層,不同的道具都是不同的照明需求。
所以,如果不和商業(yè)策劃公司進(jìn)行溝通的話,在這之前可能甲方都不知道要用什么東西。只有商業(yè)策劃他們心里清楚。項(xiàng)目前期溝通很重要,不能忽略,一定要很重要。
其他區(qū)域道具有很多的分類,時(shí)間有點(diǎn)太久了,所以就不說那么細(xì),主要說貨架區(qū),上面這張圖,是商業(yè)照明同行們經(jīng)常見到的,我們從這張圖上可以看到,正常人的視線是從視覺水平面向上30度向下60度的范圍。超市常規(guī)貨架是按照正常的中國成年女性平均身高來進(jìn)行計(jì)算,也就是說超市貨架從上往下數(shù),第二層第三層是你的主要視線停留范圍。
在超市平??赡懿粫?huì)去注意超市的陳列,正常從上往下第二、三排會(huì)放一些銷量不怎么好的單品,或毛利比較高的商品,而其他的東西比較知名的可能是放在下幾層貨架或者在附近放著。需要你去低頭找一下。但是,對(duì)于絕大多數(shù)的人來說,看到差不多的東西,直接拿上走了,所以說,這是超市陳列的一個(gè)小技巧。其它的也還有很多,但是現(xiàn)在我們就不說那么多。
綜上所述,溝通很重要。另外需要注意,超市不同區(qū)域的陳列道具的不同。如果不注意的話,后期就會(huì)出現(xiàn)一些想不到的問題。
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