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合理的超市布局設(shè)計(jì),是高效運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ)!
  • 作者:onewedesign
  • 時(shí)間:2023-09-19
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超市平面布局設(shè)計(jì)的幾個(gè)觀點(diǎn)
動(dòng)線、品類(lèi)、分區(qū)

1、虛擬路線,切實(shí)有效
我是這樣認(rèn)為的,動(dòng)線并不是真正存在的一條現(xiàn)實(shí)路徑,只不過(guò)是我們將超市作為研究對(duì)象時(shí),用來(lái)作為吸引顧客,按照我們的設(shè)計(jì)思維,有目的的逛完整個(gè)超市的一種設(shè)想路線,把他比喻成學(xué)生做數(shù)學(xué)題的一條輔助線,可能大家就會(huì)比較好理解一點(diǎn)。
路線是真實(shí)存在的,但是在顧客那里能不能起到我們所期盼的作用,最終還要看顧客的行為結(jié)果。比如我們?cè)谛碌膭?dòng)線實(shí)施以后,有超過(guò)百分之60以上的顧客比較習(xí)慣,那就證明了這條動(dòng)線是比較成功的,對(duì)超市的經(jīng)營(yíng)是有幫助的。

2、動(dòng)線驅(qū)動(dòng),品類(lèi)吸引
動(dòng)線并不是孤立存在的,他和超市經(jīng)營(yíng)的品類(lèi)和服務(wù)緊密相關(guān)。我是這樣認(rèn)為的,動(dòng)線是超市經(jīng)營(yíng)者或者設(shè)計(jì)者主觀上,驅(qū)動(dòng)顧客在賣(mài)場(chǎng)按照設(shè)想去移動(dòng)的主要路徑,但是顧客執(zhí)不執(zhí)行,我們的設(shè)想只是一方面,顧客落實(shí)的情況在很大程度上取決于賣(mài)場(chǎng)的品類(lèi)分布了。就像有人逛公園,驅(qū)動(dòng)他走下去的理由,除了自身的動(dòng)力,還有很重要的就是走一段就會(huì)有一段不同的景色。在超市運(yùn)營(yíng)中,品類(lèi)就是分散在賣(mài)場(chǎng)不同區(qū)域的各類(lèi)景色,吸引著顧客在賣(mài)場(chǎng)里走來(lái)走去,產(chǎn)生各種購(gòu)買(mǎi)行為。

3、一線串聯(lián),分布合理
和布局相關(guān)的并不僅僅是顧客,還有經(jīng)營(yíng)者和員工,以及各類(lèi)合作伙伴。布局涵蓋的要素有:超市出入口的設(shè)置,品類(lèi)的區(qū)域劃分,顧客相關(guān)的功能區(qū)域,經(jīng)營(yíng)者為順利經(jīng)營(yíng)需要的各類(lèi)模塊,倉(cāng)儲(chǔ),收貨,辦公,生活休息等。布局設(shè)計(jì)的得體了,顧客舒服,經(jīng)營(yíng)者順心方便,員工得心應(yīng)手,這樣為整個(gè)超市良好的運(yùn)營(yíng)打下一個(gè)好的基礎(chǔ),避免了以后調(diào)來(lái)調(diào)去,影響正常的經(jīng)營(yíng)和績(jī)效。

4、務(wù)實(shí)靈活,百花齊放
布局要靈活,要結(jié)合實(shí)際,不拘泥于刻板的原則,一店一策,既最大化利用店面面積,又能促進(jìn)整體坪效。布局的原則和方法,可以借鑒中國(guó)風(fēng)景園林的好多設(shè)計(jì)方法和思路,對(duì)景與借景,隔景與障景,滲透與延伸,比例,對(duì)稱(chēng),均衡,節(jié)奏與韻律,對(duì)比統(tǒng)一,點(diǎn)線面等,有很多的方法與思路。當(dāng)下零售企業(yè)的個(gè)性化發(fā)展,為布局設(shè)計(jì)者提供了一個(gè)相對(duì)開(kāi)放寬容的舞臺(tái),中國(guó)博大精深的園林設(shè)計(jì)精髓,可以在某種程度上為零售個(gè)性化發(fā)展賦能,助推零售企業(yè)布局設(shè)計(jì)百花齊放!

5、總結(jié):

布局的合理與否,要多從顧客的角度出發(fā),本著有利于顧客服務(wù)于顧客的宗旨,兼顧企業(yè)主的經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的落地,將零售賣(mài)場(chǎng)中的各項(xiàng)元素,比如出入口,品類(lèi)分布,功能分區(qū)等相關(guān)的要素,合理恰當(dāng)?shù)拇?lián)起來(lái),這樣才能將打造一個(gè)顧客喜歡,老板經(jīng)營(yíng)順手的一個(gè)場(chǎng)地。

布局設(shè)計(jì)重點(diǎn)考慮的是經(jīng)營(yíng),而裝修設(shè)計(jì)重點(diǎn)突出的是氛圍和環(huán)境!

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