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“小而美”購(gòu)物中心典范案例分析
  • 作者:onewedesignc
  • 時(shí)間:2021-08-05
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“小而美”購(gòu)物中心的優(yōu)勢(shì):

相對(duì)于大型購(gòu)物中心項(xiàng)目,小型購(gòu)物中心具有以下優(yōu)勢(shì):一是投資總額相對(duì)較低,開發(fā)環(huán)節(jié)資金壓力相對(duì)較小,項(xiàng)目的投資風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較低,有利于企業(yè)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)管控;二是建設(shè)和招商周期相對(duì)較短,有利于迅速開業(yè)投入運(yùn)營(yíng),產(chǎn)生現(xiàn)金流和實(shí)現(xiàn)盈利;三是項(xiàng)目的業(yè)態(tài)涵蓋范圍相對(duì)有限,有利于簡(jiǎn)化建筑設(shè)計(jì)和招商管理,后期運(yùn)營(yíng)管理的難度也相對(duì)較?。凰氖沁\(yùn)營(yíng)靈活,經(jīng)營(yíng)策略易調(diào)整;五是對(duì)項(xiàng)目核心輻射圈內(nèi)的潛在消費(fèi)需求掌控力高,可以制訂有較強(qiáng)針對(duì)性的經(jīng)營(yíng)策略。此外,其項(xiàng)目培育期相對(duì)較短,租金提升空間較大,項(xiàng)目估值提升速度較快,有利于企業(yè)進(jìn)行資本運(yùn)作。

綜合以上分析,可以明顯感覺到這些小型化的購(gòu)物中心與大型購(gòu)物中心之間的差異和優(yōu)勢(shì)。當(dāng)然小型化的購(gòu)物中心也具備商業(yè)輻射能力相對(duì)較弱、業(yè)態(tài)不全、難以提供全面的商業(yè)服務(wù)、運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)對(duì)消費(fèi)群的分析能力要求高等問(wèn)題。但不可否認(rèn)的是,購(gòu)物中心的小型化依然是主流趨勢(shì)之一。

“小而美”購(gòu)物中心典范案例分析

 一、歐洲拱廊購(gòu)物中心:

名稱:歐洲拱廊購(gòu)物中心 Europa passage

地點(diǎn):德國(guó)漢堡市中心

開業(yè)時(shí)間:2006年 10月5日

商業(yè)面積:30000 平方米

建筑層數(shù): 5層

店鋪個(gè)數(shù):120 多個(gè)

停車位:700個(gè)

總投資:4.3億歐元

歐洲拱廊購(gòu)物中心位于漢堡市核心位置,是一個(gè)舊城改造項(xiàng)目,項(xiàng)目周邊都是老建筑,購(gòu)物中心是在折掉幾幢建筑后建造而成,項(xiàng)目于2006年10月5號(hào)開業(yè),總建筑面積為140000平方(包括辦公),項(xiàng)目有700個(gè)車位,總投資達(dá)到4.3億歐元。

商戶組合及主力店:

歐洲拱廊購(gòu)物中心是一個(gè)集購(gòu)物及美食于一體的時(shí)尚購(gòu)物中心。購(gòu)物層共5層,包括各式各樣的零售店鋪和餐廳約120家。其中主力店有Wormland(服飾)、Benetton(服飾)、Se7enOceans Sushi Bar(餐館)、Yin&Yang Restaurant und Bar(餐館酒吧)、Budnikowshy(護(hù)膚/香水)、Thalia Buchhandelung(書店)。次主力店有REWE(食品超市)、H&M和Kult(快時(shí)尚)。其中店鋪數(shù)量占比最大的是餐飲和服飾,分別為22%和27%。

項(xiàng)目的亮點(diǎn)與特色

● 歐洲拱廊購(gòu)物中心為位于漢堡的市中心區(qū)域,效能較為便利,旁邊就是地鐵和城市快軌站。

● 從阿爾斯特內(nèi)湖的入口進(jìn)入購(gòu)物中心,行人就會(huì)被30米高、160米長(zhǎng)的拱廊步行街所吸引。

● 步行街上的開敞區(qū)域可用于舉辦各種活動(dòng)和展覽。

● 為了不影響周圍的建筑,項(xiàng)目專門修建了多達(dá)6層的地下停車場(chǎng),提供700個(gè)車位,顧客不必為停車煩惱。

 二、新加坡 Iluma 購(gòu)物中心

地點(diǎn):新加坡 Bugis 區(qū)維多利亞大街201 號(hào)

開業(yè)時(shí)間:2009 年 6 月1日

商業(yè)面積:26,762 平方米

建筑層數(shù):10 層

店鋪個(gè)數(shù):120 多個(gè)

停車位:321 個(gè)

總投資:1.6 億新元

開發(fā)商:Jack Investment Pte Ltd

新加坡 Iluma 購(gòu)物中心凈出租面積為 185,190 平方英尺,共 120 多家店鋪,是一個(gè)集娛樂(lè)和零售于一體的開發(fā)項(xiàng)目。該項(xiàng)目作為新加坡第一個(gè)城市娛樂(lè)中心,強(qiáng)調(diào)表演和展覽空間的組合,專門針對(duì)20 多歲和 30歲的年輕人士。

商戶組合及主力店:

項(xiàng)目坐落在新加坡著名的白沙浮街區(qū)維多利亞大街,目前這一街區(qū)的主要職能是藝術(shù)、教育及娛樂(lè)。Iluma購(gòu)物中心60%的面積是娛樂(lè)場(chǎng)所,其中在五樓有一個(gè)電影院,由Filmgarde管理。該商場(chǎng)還包括舞廳,吸引更多喜歡夜生活的年輕顧客。不像新加坡典型的購(gòu)物商場(chǎng),Iluma 沒(méi)有超市。

該項(xiàng)目租金為 10—30 新元/平方英尺/月(約合 100—300 新元/平米/月) ,最高租金達(dá)50新元/平方英尺/月。每天能夠接待訪客 6—8 萬(wàn)人次。

項(xiàng)目的亮點(diǎn)與特色

● 項(xiàng)目靠近地鐵站,交通較為便利;建筑的露臺(tái)和天臺(tái)上種植了蔥翠的植被,體現(xiàn)了現(xiàn)代建筑設(shè)計(jì)的環(huán)保理念;

● 項(xiàng)目坐落在新加坡著名的 Bugis 區(qū),目前這一街區(qū)的主要職能是藝術(shù)、教育及娛樂(lè),客流量比較大。憑借其獨(dú)特的建筑設(shè)計(jì)不僅能夠吸引當(dāng)?shù)氐念櫩停夷芪鈦?lái)此地的游客;

● 該項(xiàng)目是一個(gè)集娛樂(lè)和零售的城市綜合體,在娛樂(lè)和購(gòu)物之間能形成顧客的相互拉動(dòng)。它所帶給客戶的不僅僅是一種購(gòu)物和娛樂(lè)的需求,更是一種體驗(yàn)和享受;

● 項(xiàng)目中除了影院,還有舞廳俱樂(lè)部的加入,給這座城市喜歡夜生活的人士增添了一個(gè)社交和公共活動(dòng)的平臺(tái);

● 該項(xiàng)目 60%的面積為娛樂(lè)場(chǎng)所,這種業(yè)態(tài)的配比,打破了傳統(tǒng)的"一站式購(gòu)物"商業(yè)模式,而是形成了一種新的商業(yè)模式——"城市生活休閑中心" 。

 三、香港青衣城:

地點(diǎn):香港新界青衣青敬路33號(hào)(青衣地鐵站)

開業(yè)時(shí)間:1997

商業(yè)面積: 4.6萬(wàn)平方米

建筑層數(shù): 4層

店鋪個(gè)數(shù):140 多個(gè)

總投資:4.3億歐元

停車位:600個(gè)

青衣城是一個(gè)以海洋概念建成的大型主題商場(chǎng),商場(chǎng)占地50萬(wàn)平方呎(約4.6萬(wàn)㎡),共四層,擁有一百三十多間商鋪食肆。青衣城是匯聚時(shí)尚服飾、精品及食肆,以提供全天候一站式理想購(gòu)物為宗旨的大型主題商場(chǎng)。商場(chǎng)大膽引入了主題概念,以海洋及航海為裝潢主題,吸引年輕女性及青少年,打造香港首個(gè)主題購(gòu)物中心。

商戶組合及主力店:

主力店分布在LG層、L2層、L3層,以吸引人流,一層有多個(gè)人流出入口,人流引導(dǎo)有優(yōu)勢(shì)。各層均設(shè)有食肆,每一層都有不同國(guó)家的風(fēng)味。

LG由6家餐飲及1家電影城組成,鋪位基本以大面積分割。服飾在L1,集中在樓層的中心位置。L2有兩個(gè)主力商家:寶惠家居廣場(chǎng)和玩具反斗城,也是分布在樓層的兩端。L3有主力店百佳、敦煌海鮮酒家,同樣用餐飲貫穿,地鐵站出入口經(jīng)過(guò)三樓,人流優(yōu)勢(shì)較大。

項(xiàng)目的亮點(diǎn)與特色

● 項(xiàng)目針對(duì)商場(chǎng)位置及周邊人流的特點(diǎn),將商場(chǎng)打造成區(qū)域內(nèi)的休閑娛樂(lè)場(chǎng)所,以中上收入家庭為目標(biāo)客群。并在同一平面上設(shè)置兩個(gè)地鐵出入品,有利于疏導(dǎo)人流,并提高購(gòu)物機(jī)率。

● 引入具有體表性的品牌商戶組合,其中一般零售占比35%,餐飲占32%,超市等高檔次商戶占11%。業(yè)主不時(shí)引入當(dāng)下最流行的品牌,加上具有豐富管理經(jīng)驗(yàn)的團(tuán)隊(duì),更有效地吸引前來(lái)迪士尼的游客前來(lái)消費(fèi)。

● 項(xiàng)目地處城市副中心區(qū),所以商場(chǎng)經(jīng)常舉辦大型活動(dòng),電影首映,邀請(qǐng)明星到場(chǎng)表演等,從而提升商場(chǎng)的知名度,吸引年輕人前來(lái)消費(fèi)。

● 青衣城是一個(gè)以海洋概念為主題的大型商場(chǎng),其中庭的調(diào)用很值得借鑒。青衣城通過(guò)修改化的裝飾設(shè)計(jì),將其做得像一條船。在充分體現(xiàn)中展示效果的同時(shí),還在中庭設(shè)置餐飲,并讓餐飲成為一道景觀。

四、上海K11購(gòu)物中心

地點(diǎn):上海淮海中路

開業(yè)時(shí)間:2013年 1月18日

商業(yè)面積:40000 平方米

建筑層數(shù): 地下3層,地上6層

店鋪個(gè)數(shù):78個(gè)

停車位:270個(gè)

改造總金額:5億元

中國(guó)內(nèi)地首個(gè)K11購(gòu)物藝術(shù)中心——上海K11購(gòu)物藝術(shù)中心坐落于淮海路的黃金地帶,地下三層至地上六層,面積約40000平米,周圍配套設(shè)施成熟。上海淮海中路K11項(xiàng)目是由原來(lái)的香港新世界大廈翻新改造而成。項(xiàng)目2013年1月18日試營(yíng)業(yè),6月28日正式開業(yè)。

商戶組合及主力店:

項(xiàng)目所處的淮海路商圈,香港廣場(chǎng)、力寶廣場(chǎng)奢侈品林立,K11一方面注重文化藝術(shù),一方面又對(duì)奢侈品做了一個(gè)補(bǔ)充。上海K11引入78家品牌,其中近20%的零售及餐飲品牌首次進(jìn)入上海,其中BURBERRY、Chloé、DOLCE&GABBANA、MaxMara、VivienneWestwood等。4樓和5樓打通做高樓層的餐飲,主要提供給需要景觀好和高檔的商務(wù)餐飲。零售方面,B1、B2 的服飾以年輕為主,日系女裝代表axes femme、 collect point、鎖定年輕女性客群。

目前每月平均客流量高達(dá)100萬(wàn)人次。根據(jù)預(yù)租階段的披露信息,地鋪?zhàn)饨疠^附近地區(qū)高5%至10%,約在90元/平方米/天至100元/平方米/天左右。目前,全場(chǎng)平均的租金在20元/平米/天以上。

項(xiàng)目的亮點(diǎn)與特色

● K11充分把藝術(shù)?人文?自然三大核心元素融合,在商業(yè)地產(chǎn)領(lǐng)域同質(zhì)化嚴(yán)重的情況下,使K11脫穎而出;項(xiàng)目的各個(gè)角落都有藝術(shù)品,在逛商場(chǎng)的時(shí)候時(shí)??梢詭?lái)驚喜,增長(zhǎng)逗留時(shí)間。

● 停車場(chǎng)在商場(chǎng)的最高層6-9樓,此處的商業(yè)價(jià)值比較低,用于停車場(chǎng)是國(guó)內(nèi)比較少見。

● 增加更多公共空間,更多休憩娛樂(lè)的設(shè)計(jì)會(huì)增加消費(fèi)者停留時(shí)間;注重體驗(yàn)式消費(fèi),引進(jìn)"都市農(nóng)莊""ABC COOKING STUDIO"等類似業(yè)態(tài),增加消費(fèi)者的參與度。

● 豪華級(jí)別的廁所,細(xì)節(jié)處彰顯人性化。接地鐵通道的布置很有藝術(shù)氛圍,吸引人流并給人很好的第一印象。

如何運(yùn)營(yíng)打造好“小而美”購(gòu)物中心

1、前期要合理的規(guī)劃布局,避免盲目的開發(fā)導(dǎo)致過(guò)度競(jìng)爭(zhēng),行業(yè)管理部門要統(tǒng)籌規(guī)劃,社區(qū)商業(yè)布局的著眼點(diǎn)要考慮“以人為本”的原則,社區(qū)購(gòu)物中心的平面布局、規(guī)劃設(shè)計(jì)要考慮住戶的行為軌跡調(diào)研及商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)周邊的人流數(shù)量、人流動(dòng)線分析等等,商業(yè)建筑與住宅社區(qū)的環(huán)境要融合相通。

2、社區(qū)型購(gòu)物中心要確定合適的商業(yè)定位、業(yè)態(tài)規(guī)劃和面積配比,構(gòu)建合理的配套商業(yè),可以形成相互作用、相互制約的對(duì)外輻射力,資源優(yōu)勢(shì)共享。在前期規(guī)范和商家的準(zhǔn)入上面要有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。另外,可以學(xué)習(xí)國(guó)外的社區(qū)購(gòu)物中心的零售商們聯(lián)合擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)的范圍,不僅增強(qiáng)對(duì)人們“一站式”購(gòu)物的滿足能力,還向社區(qū)居民提供豐富的服務(wù)項(xiàng)目和家庭休閑娛樂(lè)項(xiàng)目,構(gòu)建不同的商業(yè)組合,提供多元化的消費(fèi)、生活、服務(wù)來(lái)滿足社區(qū)居民服務(wù)項(xiàng)目的特殊性和多樣性。

3、借鑒“統(tǒng)一管理,分散經(jīng)營(yíng)”的策略,形成良性的運(yùn)作管理機(jī)制。要轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)思路,充分考慮到社區(qū)型購(gòu)物中心兼具地產(chǎn)、商業(yè)、金融、社區(qū)多種屬性,從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度來(lái)看,要把社區(qū)型購(gòu)物中心的服務(wù)管理從地產(chǎn)屬性上升到社會(huì)屬性的高度,滿足社交場(chǎng)所和其他功能配套。這個(gè)過(guò)程當(dāng)中可以通過(guò)資本運(yùn)作的方式,提升其資本增值和附加值,以持續(xù)化、長(zhǎng)期化的經(jīng)營(yíng)來(lái)保障社區(qū)型購(gòu)物中心的投資發(fā)展。

4、西方發(fā)達(dá)國(guó)家,零售商業(yè)中連鎖業(yè)占據(jù)主要的地位,是零售商業(yè)態(tài)中最重要的企業(yè)形態(tài),而且很多著名的連鎖零售企業(yè)都有進(jìn)軍社區(qū),構(gòu)成社區(qū)購(gòu)物中心的主體。比如美國(guó)的沃爾瑪社區(qū)店(Neighborhood market),日本的7-11社區(qū)便利店,連鎖經(jīng)營(yíng)的模式,統(tǒng)一管理,良好的信譽(yù)都對(duì)社區(qū)居民有較大的吸引力。在社區(qū)型購(gòu)物中心的發(fā)展過(guò)程當(dāng)中,經(jīng)營(yíng)商家的品牌連鎖化,不但有利于滿足社區(qū)居民的多樣化、個(gè)性化需求,服務(wù)好社區(qū),提升居民生活質(zhì)量的同時(shí),企業(yè)自身也能得到長(zhǎng)久有效的良性發(fā)展。

如今商業(yè)地產(chǎn)更是進(jìn)入了全面的技術(shù)商業(yè)時(shí)代、信息化時(shí)代,消費(fèi)者的生活方式發(fā)生了全渠道、全天候、碎片化等重大的變化,社區(qū)型購(gòu)物中心的打造應(yīng)該要以差異化滿足消費(fèi)者個(gè)性化的需求。社區(qū)型購(gòu)物中心要更加注重“硬件”的提升和“軟件”的深化,科學(xué)合理的規(guī)劃是社區(qū)型購(gòu)物中心持續(xù)良好經(jīng)營(yíng)的首要條件;合理的業(yè)態(tài)配比、業(yè)態(tài)種類多樣化是核心要素;經(jīng)營(yíng)商家的品牌化連鎖發(fā)展是可靠途徑;轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)思路,培養(yǎng)優(yōu)秀的專業(yè)人才是根本。

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