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現(xiàn)代人生活手機(jī)不離手，許多食客都會(huì)把美食和餐廳照片上載到社交媒體，主動(dòng)分享用餐體驗(yàn)。顏值已經(jīng)成為決定餐飲企業(yè)成功的關(guān)鍵因素之一，餐營(yíng)者不但要適時(shí)優(yōu)化餐廳的顏值，還要懂得抓緊新時(shí)代的餐飲設(shè)計(jì)趨勢(shì)，才能為餐廳創(chuàng)造社交媒體價(jià)值，把餐飲裝修設(shè)計(jì)的成本效益最大化，保持餐廳競(jìng)爭(zhēng)力。因此萬(wàn)維設(shè)計(jì)整理了2021年不可不知的7個(gè)餐飲設(shè)計(jì)趨勢(shì):

1. 顏色

過(guò)往大行其道的設(shè)計(jì)風(fēng)格如：簡(jiǎn)約、中性、Scandi風(fēng)格將不再受熱捧，2021年將流行使用更多大膽的色彩作為餐廳的主題顏色，或用于餐廳色調(diào)的對(duì)比。克萊因藍(lán)，鮮紅和亮黃色將特別受歡迎，鮮明的顏色應(yīng)配搭高品質(zhì)的家具和裝飾品，能有助避免雜亂的感覺(jué)。

2. 刷爆朋友圈的社交媒體價(jià)值

人們?cè)絹?lái)越喜歡在社交媒體上展現(xiàn)生活日常。因此，很多餐廳設(shè)計(jì)都需要具備 ‘有自拍價(jià)值’ 或 ‘能刷爆朋友圈’ 的餐廳景點(diǎn)才能吸引食客拍照并在社交媒體上分享。這些拍攝景點(diǎn)不僅能討得顧客歡心，而且還可以幫助餐廳的網(wǎng)上宣傳和推廣。

彩色、圖案化的地板和墻面磚、壁畫(huà)、有趣的藝術(shù)品和古董、奇怪的燈光和家具均是客戶(hù)在餐廳內(nèi)的拍攝熱點(diǎn)。另外，開(kāi)放式廚房也非常受顧客歡迎的拍攝景點(diǎn)，而廚房的氣味，聲音和戲劇性都能有助引起顧客的食欲和娛樂(lè)他們。

3. 柔和流暢的曲線(xiàn)條感

2021年的室內(nèi)設(shè)計(jì)流行柔和、流暢的曲線(xiàn)線(xiàn)條，而非棱角分明的格調(diào)。這種線(xiàn)條感最適合運(yùn)用于彎曲的桌子、燈具、座椅、樓梯、墻壁甚至建筑設(shè)計(jì)。

4. 深色木材

2021年將會(huì)見(jiàn)到更多深色木材的餐廳家具，深色調(diào)木材搭配皮革和具設(shè)計(jì)感的墻壁能營(yíng)造出奢華的氛圍。

5.「共享餐桌」

現(xiàn)代人視外出吃飯為社交活動(dòng)，餐廳聚餐能有助擴(kuò)闊社交圈子和培養(yǎng)人際關(guān)系。近年歐美餐廳流行擺放「共享餐桌」（Communal table），即利用長(zhǎng)桌與長(zhǎng)椅的巧妙設(shè)計(jì)來(lái)營(yíng)造舒適、開(kāi)放和互動(dòng)的共享環(huán)境。「共享餐桌」對(duì)餐廳而言能充分利用空間，提高座位使用率；對(duì)顧客而言，這張長(zhǎng)桌成了舊朋友歡聚、新朋友互相認(rèn)識(shí)的媒介。

越來(lái)越多企業(yè)把「共享餐桌」概念融入咖啡館、酒吧、餐廳甚至零售商鋪的室內(nèi)設(shè)計(jì)中，這不僅能為企業(yè)帶來(lái)額外的收入來(lái)源，而且還為顧客提供了美好的用餐體驗(yàn)。

6. 多功能餐廳家具成新寵

隨著餐廳租金上漲，餐廳鋪面寸金尺土，為了節(jié)省空間，餐廳趨向使用非傳統(tǒng)的多用途餐廳桌椅家具。占地少、靈活性大、功能多樣化、設(shè)計(jì)新穎而舒適的餐廳家具將在未來(lái)扮演越來(lái)越重要的角色。

7. 復(fù)古風(fēng)設(shè)計(jì)潮流

二十世紀(jì)的復(fù)古潮并未減退，這股復(fù)古潮把柔和和豐富的七十年代顏色，如：拋光橙色和深棕色巧妙地融進(jìn)餐廳店鋪設(shè)計(jì)中。淡奶油色調(diào)和豐富的綠色能搭配互補(bǔ)，并有助打造永不過(guò)時(shí)的復(fù)古經(jīng)典。

2021年是餐飲新時(shí)代，餐廳設(shè)計(jì)也要盡量配合「機(jī)人合一」的現(xiàn)代人生活方式，餐廳的成功因素之一在于能夠吸引網(wǎng)紅和美食博客們前來(lái)打卡。

萬(wàn)維商業(yè)空間設(shè)計(jì)一直以來(lái)堅(jiān)持初心，做原創(chuàng)的、以消費(fèi)者為中心的、符合品牌定位的設(shè)計(jì)。多年來(lái)專(zhuān)注于精品超市、購(gòu)物中心、百貨、街區(qū)、菜市場(chǎng)設(shè)計(jì)，認(rèn)真對(duì)待每一個(gè)項(xiàng)目，不放過(guò)每一個(gè)細(xì)節(jié)。未來(lái)，商業(yè)設(shè)計(jì)領(lǐng)域?qū)⒉粩嗟膭?chuàng)新、改革甚至顛覆，萬(wàn)維將一如既往的跟隨時(shí)代的潮流，做引領(lǐng)行業(yè)的商業(yè)空間設(shè)計(jì)。更多設(shè)計(jì)案例請(qǐng)瀏覽萬(wàn)維設(shè)計(jì)官網(wǎng)：http://ujcijtj.cn

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