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餐飲連鎖店裝修首要的就是做好定位，品味，裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格，裝修要求，服務(wù)要求等。

其次是要獨(dú)特，想要餐飲連鎖店裝修設(shè)計(jì)有特色，就要結(jié)合綜合因素，做好考察市場(chǎng)調(diào)研等等準(zhǔn)備工作。

1.消費(fèi)者是沖著獨(dú)特性來的
連鎖店的裝修應(yīng)在統(tǒng)一的前提下追求獨(dú)特性。只有通過品牌識(shí)別，客戶才能在許多連鎖品牌中記住自己。裝修設(shè)計(jì)要圍繞這兩個(gè)字來進(jìn)行。相對(duì)于其他餐飲店，應(yīng)該是比較有特色和吸引力的。如果是做西餐的，店鋪偏設(shè)計(jì)成中式風(fēng)格，那就很不合適了，對(duì)癥下藥才是關(guān)鍵。    


2.設(shè)計(jì)色調(diào)的選擇
在設(shè)計(jì)餐館內(nèi)主色調(diào)時(shí)，盡量選擇紅、黃兩種色系。
這兩種色系可以促進(jìn)食欲，增加食客的點(diǎn)餐量紅、黃色都是典型的暖色調(diào)，這兩種色彩和自然界的陽光、火焰的顏色相近，而我們的祖先最早的進(jìn)餐環(huán)境往往就是伴隨著陽光和火焰。


餐廳的裝飾設(shè)計(jì)在色彩上非常講究，但這必須根據(jù)不同的餐飲類型來確定，大多數(shù)餐廳我們很少看到藍(lán)色這種讓人食欲不振的冷色調(diào)的顏色。如果是快餐店，你可以在裝飾設(shè)計(jì)中選擇一些鮮艷的顏色，事實(shí)上，它可以提高用餐者的食欲。西餐廳則使用柔和的色調(diào)和燈光來營(yíng)造溫暖放松的氛圍。

裝修設(shè)計(jì)最先考慮的是定位
餐飲連鎖店裝修設(shè)計(jì)從前期就要考慮定位問題。
餐廳的消費(fèi)群體的特點(diǎn)是什么?包括品味，裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格，裝修要求，服務(wù)要求等。

只有在充分了解目標(biāo)群體的需求后，才能開始做餐飲連鎖店裝修設(shè)計(jì)的工作，才知道餐廳的消費(fèi)應(yīng)該定位在哪里，餐廳連鎖店應(yīng)該主打什么品牌，什么樣的格局，這些種種都是在定位的前提之下完成的。

從消費(fèi)者角度出發(fā)
餐飲店裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格更多要從消費(fèi)者角度考慮，需要充分考慮顧客的消費(fèi)感受。
而且餐飲業(yè)與其他行業(yè)，最大的不同是它的裝修一定要干凈，此外，也要陽光、溫馨、浪漫……當(dāng)然，我們不可能把所有元素都揉合在一起，主要從經(jīng)營(yíng)理念的主題出發(fā)。

如果餐飲店的目標(biāo)消費(fèi)群體以學(xué)生為主，那么，裝修風(fēng)格你就要從學(xué)生的角度出發(fā)。相對(duì)來說，學(xué)生比較喜歡一些時(shí)尚潮流的裝修風(fēng)格，所以餐飲店的創(chuàng)業(yè)者在裝修的時(shí)候就必須要在學(xué)生的角度進(jìn)行裝修，打造出時(shí)尚潮流的用餐環(huán)境，自然就會(huì)有很多學(xué)生愿意進(jìn)店了。如果餐飲店的目標(biāo)消費(fèi)群體是上班族的話，就需要裝修的簡(jiǎn)單、大方，因?yàn)樗麄兂鲩T用餐主要是為了舒適為主，只有溫馨的環(huán)境才能釋放一天的工作壓力。

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