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一、電商展示與交易平臺(tái)重要性日益凸顯

2019年中國生鮮電商市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)為3506.8億元。而這一數(shù)額在2016年為913.9億元，可以說增長速度十分驚人。因此，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)中要考慮到電商展示中心及交易平臺(tái)相關(guān)功能區(qū)域的整體布局和規(guī)劃。

圖為浙江省江山市農(nóng)產(chǎn)品電商交易平臺(tái)

二、冷鏈物流中心合理設(shè)計(jì)非常關(guān)鍵

冷鏈物流中心是農(nóng)產(chǎn)品流通渠道中的一個(gè)重要節(jié)點(diǎn)，起到最大化地滿足冷鏈上下游需求的作用。設(shè)計(jì)中，要考慮原料庫區(qū)與、品庫區(qū)、加工作業(yè)區(qū)等因素，依據(jù)加工工藝設(shè)計(jì)各區(qū)域溫層及設(shè)施配置。此外，在設(shè)計(jì)時(shí)，必須考慮到退貨商品保存庫區(qū)及銷毀區(qū)的設(shè)置。

圖為某地冷鏈物流中心方案效果圖

三、人性化設(shè)計(jì)是優(yōu)秀農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)

好的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)可以吸引消費(fèi)者，也是覺得消費(fèi)去留的重要因素。細(xì)節(jié)處的設(shè)計(jì)可以看出農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的服務(wù)質(zhì)量。設(shè)計(jì)師需精心設(shè)計(jì)好市場(chǎng)導(dǎo)視牌，并按照業(yè)態(tài)分區(qū)精細(xì)化業(yè)態(tài)名稱。市場(chǎng)配備無障礙衛(wèi)生間，并設(shè)置盲人坡道，方便殘障人士前來購物。

圖為北京市某農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜水果大廳

四、合理設(shè)計(jì)宣傳標(biāo)牌，宣傳思想文化

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)作為人流量巨大的區(qū)域，合理的標(biāo)牌設(shè)計(jì)，可以起到有效的宣傳作用。設(shè)計(jì)中，應(yīng)該貫徹“服務(wù)廣大群眾，豐富文化內(nèi)涵”的理念，提供內(nèi)容豐富、形式多樣、健康有益的宣傳內(nèi)容，擴(kuò)大宣傳范圍，拓展教育層面，為建設(shè)文明和諧社會(huì)營造濃厚的宣傳氛圍。

圖為烏魯木齊市水磨溝區(qū)長青農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)隨處可見宣傳標(biāo)語