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農(nóng)貿(mào)市場空間設(shè)計的四大需求
  • 作者:onewedesign
  • 時間:2019-10-23
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農(nóng)貿(mào)市場作為農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)者與消費者雙方直接進(jìn)行買賣活動的公共建筑,其設(shè)計本質(zhì)上應(yīng)屬于建筑設(shè)計的范疇。雖然實際上各類建筑有著不同的用途,但從根本上來講都是作為劃定空間為人服務(wù)的場所,目的是以實用性和功能性為基礎(chǔ),滿足人性與自然、空間的契合關(guān)系。


農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計原則


從這種角度來看,農(nóng)貿(mào)市場的空間設(shè)計至少要從以下四個方面進(jìn)行考慮來滿足業(yè)主、商戶、顧客的不同需求:


一、投資經(jīng)濟(jì)效益


投資經(jīng)濟(jì)效益在農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計中主要體現(xiàn)在對市場需求及承載能力在空間尺度上的規(guī)劃,它在極大程度上影響著市場的實際建設(shè)規(guī)模與標(biāo)準(zhǔn)。對于影響范圍較廣、附近人口密度較高的市場,要對場內(nèi)空間的利用率進(jìn)行最大化設(shè)計,以緩解經(jīng)營壓力,為市場提供更好的經(jīng)濟(jì)效益。


針對覆蓋面不夠廣的社區(qū)配套型市場,要考慮市場實際使用空間與市場需求規(guī)模的匹配程度,對超出需求規(guī)模的使用空間進(jìn)行其他業(yè)態(tài)的合理規(guī)劃以保障市場的正常運轉(zhuǎn),并根據(jù)實際投資情況平衡建設(shè)與消費成本,有機(jī)結(jié)合技術(shù)先進(jìn)性與經(jīng)濟(jì)可行性,有效利用物力財力使方案落地輕便化、效率運轉(zhuǎn)最優(yōu)化、空間利用最大化。


二、業(yè)態(tài)功能需求


農(nóng)貿(mào)市場的業(yè)態(tài)功能需求根據(jù)定位、需求、場地、面積等,都會有不同的參數(shù)參考,我們要做根據(jù)具體情況來進(jìn)行農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的補(bǔ)充業(yè)態(tài)的規(guī)劃,使整個業(yè)態(tài)環(huán)境趨于合理。


功能性選擇是業(yè)態(tài)組合規(guī)劃的基礎(chǔ):位于綜合商業(yè)區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場,購物、餐飲、休閑娛樂等功能業(yè)態(tài)相對突出;社區(qū)配套型農(nóng)貿(mào)市場,目的性消費較強(qiáng)的零售類業(yè)態(tài)會比較多;郊區(qū)型的農(nóng)貿(mào)市場,主題性消費更強(qiáng),娛樂體驗類消費業(yè)態(tài)則更加豐富,根據(jù)不同區(qū)域特點進(jìn)行合理業(yè)態(tài)布局是提升市場營收的重要途徑。


萬維設(shè)計|農(nóng)貿(mào)市場的實用性設(shè)計原則


三、用戶體驗


人與空間的關(guān)系可以體現(xiàn)在具體而微的個體尺度,從農(nóng)貿(mào)市場的設(shè)計角度印證則表現(xiàn)在市場顧客、經(jīng)營者對市場空間、設(shè)施的實際體驗。農(nóng)貿(mào)市場在空間規(guī)劃上要滿足人性化的功能需求,根據(jù)人的行為習(xí)慣和市場的運作規(guī)律考慮動線及功能性空間的合理配置,并結(jié)合人體尺度對市場設(shè)施設(shè)備的位置和尺寸進(jìn)行調(diào)整;在遵循設(shè)計對象功能性的前提下保障使用者的操作體驗與基本安全;合理布置、優(yōu)化設(shè)計細(xì)節(jié)以滿足市場的實際需求。


四、市場管理


市場管理作為影響農(nóng)貿(mào)市場長期面貌及經(jīng)營狀態(tài)的因素,同樣是在市場設(shè)計環(huán)節(jié)需要考慮的,主要體現(xiàn)在市場環(huán)境衛(wèi)生、市場陳列以及功能性空間規(guī)劃等方面。


“臟、亂、差”是舊農(nóng)貿(mào)市場改造的根本原因之一,因此在市場設(shè)計過程中要選擇易于清潔的建筑材質(zhì),避免不易打理的復(fù)雜結(jié)構(gòu)來為市場后期的環(huán)境維護(hù)做好鋪墊。另外也需要根據(jù)不同業(yè)態(tài)的產(chǎn)品差異對用于陳列的貨架進(jìn)行調(diào)整,并在經(jīng)營空間內(nèi)規(guī)劃出商戶的儲物空間,從設(shè)計層面解決因空間不足導(dǎo)致的亂堆亂放,進(jìn)而規(guī)避老舊農(nóng)貿(mào)市場中出現(xiàn)的環(huán)境問題。


目前隨著市場需求不斷增大,為了快速消化資源,許多農(nóng)貿(mào)市場的設(shè)計都趨于同一化,各家都著眼于新老市場的效果對比,致力于五花八門的宣傳手段,但從行業(yè)發(fā)展以來便存在的諸如排水問題、業(yè)態(tài)布局問題卻仍然狀況頻出。市場在此環(huán)境中改造一輪又一輪卻還是沒有從根本上解決需求問題,這樣的發(fā)展?fàn)顟B(tài)對于行業(yè)來說是不健康的。    


農(nóng)貿(mào)市場的設(shè)計并不只是外觀的翻新,它更多在于根據(jù)人們對于實用性和功能的需求做出改變。貫通農(nóng)貿(mào)希望能夠從農(nóng)貿(mào)市場的本質(zhì)切入設(shè)計,以建筑的角度考慮人們對公共空間的實際需求,用合理、經(jīng)濟(jì)、美觀并行的設(shè)計理念為農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計行業(yè)提供正向參考,將農(nóng)貿(mào)市場從不斷整改的惡性循環(huán)中解放出來。


推薦閱讀:
農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計的具體方案介紹
http://ujcijtj.cn/wanweidongtai/12-880.html
農(nóng)貿(mào)市場改造|為何需要升級農(nóng)貿(mào)市場?—萬維設(shè)計
http://ujcijtj.cn/xingyezixun/13-824.html

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