提到賣場超市的設(shè)計,有人認為從布局說起來非常簡單,無非就是超市形象的設(shè)計、賣場通道的規(guī)劃以及商品的陳列展示等。然而,設(shè)計者往往能夠通過巧妙的商業(yè)設(shè)計和賣場布局,增強對消費者的吸引力和在參與競爭中的能力。
具體的賣場規(guī)劃會涉及到功能布局、動線安排、空間組合、界面處理、色彩選配、采光照明、展示陳列、廣告標志、綠化配置等做出具體設(shè)計,并選定裝飾材料與裝修作法。
功能布局是賣場規(guī)劃最基礎(chǔ)也是最重要的,合理的布局才能促進顧客的購物,帶動人流,提升人氣,帶動營業(yè)額。
空間動線引導(dǎo)顧客進行商品挑選,一般顧客通道主要包括直線式、斜線式、曲線式以及其他形式。直線式通道節(jié)約賣場面積,容易采用標準化的貨架設(shè)備,缺點容易形成冷淡氣氛,容易使顧客產(chǎn)生被催促的心理感覺,約束了顧客的自由挑選。斜線式的通道設(shè)計則大大地增加不同商品在賣場中的能見度,顧客在賣場中購物時也會因活躍的布局稍釋壓抑,激發(fā)了顧客的購物積極性,缺點是這種通道比直線式通道多占用了寶貴的賣場面積。除此之外的曲線式通道算是最近幾年來出現(xiàn)最多的一種設(shè)計形式了,自由曲線雖然更容易浪費賣場面積,但根據(jù)研究顧客在賣場購物時的自然路線而規(guī)劃通道,能夠創(chuàng)造一種和諧、活躍的賣場氣氛,便于消費者在賣場中瀏覽和停留,并可盡可能增加即興購買機會。
▼直線動線
▼曲線動線
采光照明要根據(jù)不同的商品,搭配不同的色溫,比如蔬菜冷凍區(qū)搭配5000K,水果3000K,鮮肉區(qū)搭配專業(yè)生鮮照明設(shè)備,弱化一次照明,強化二次照明。
▼照明效果
一間超市80%的利潤來自于20%的商品。按照不同商品的人流量大小陳列商品,對于流量較大的商品類別可以和流量較少的商品鄰接陳列,緩解過于集中的客流。你也可以把它放在最不醒目、人流量最少的地方,把顧客吸引過來,讓他盡可能多停留在商場上,多瀏覽一些商品,刺激顧客大腦皮層多產(chǎn)生一些購買沖動。當然具有創(chuàng)意,豐滿豐富的展示陳列,有助于產(chǎn)品的展示,促進產(chǎn)品的銷售。
▼商品陳列
賣場廣告廣宣往往是傳遞賣場信息,體現(xiàn)賣場特點和屬性的最直觀的方法。同時具有裝飾和宣傳的用途。店內(nèi)海報的設(shè)計需要考慮到店內(nèi)的整體風(fēng)格、色調(diào)及營業(yè)的內(nèi)容,力求與環(huán)境相融,在此基礎(chǔ)上準確的傳達信息。具有創(chuàng)意的廣告海報會給人強烈的沖擊感,留下深刻的印象。
▼賣場廣告廣宣
總之賣場設(shè)計需要綜合全面考慮,通過氣味、視覺、氛圍、引領(lǐng)顧客逛遍全場,充分考慮顧客的購物條件,滿足顧客的需求,從而促進消費提高營業(yè)額。