近年來,一些網(wǎng)紅
農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計(jì)靠顏值搞起了噱頭,賺足了眼球。迷離的燈光,文藝的軟裝,成了網(wǎng)紅
農(nóng)貿(mào)市場的標(biāo)配,好的菜市場一定要滿足這些條件嗎?到底是什么決定
農(nóng)貿(mào)市場的審美?
網(wǎng)紅
農(nóng)貿(mào)市場的興起
農(nóng)貿(mào)市場本來是最有煙火氣息的地方,陳曉卿說一座城市最吸引他的不是歷史名勝或者商業(yè)中心,而是菜市場。
網(wǎng)紅打卡似乎成了時(shí)尚的代名詞,不知從何時(shí)開始,菜市場竟然也成了網(wǎng)紅打卡地。
網(wǎng)紅菜市場火起來以后,
農(nóng)貿(mào)市場的設(shè)計(jì)師們都開始蠢蠢欲動,各種網(wǎng)紅菜場如雨后春筍般涌現(xiàn)各地。
迷離的燈光,文藝的軟裝,簡直就是菜市場兼職布景館,似乎在號召人們?nèi)ヅ恼铡?br />
你聽說過哪些網(wǎng)紅菜市場?
杭州紅石板農(nóng)貿(mào)市場、蘇州雙塔市集……
很多喜歡尋找新鮮感的年輕人,開始了各種打卡。在這些網(wǎng)紅菜市場的門頭前,攤位前,時(shí)不時(shí)有網(wǎng)紅達(dá)人們舉著拍攝設(shè)備,變換各種姿勢,拍照拍視頻,發(fā)布到網(wǎng)絡(luò),而菜場的商戶也見怪不怪了。
“顏值即正義” 在菜市場行得通嗎?
網(wǎng)紅菜市
場憑借高顏值,確實(shí)吸引著年輕人前去拍照,但是有些網(wǎng)紅市場也存在一些問題,設(shè)計(jì)過度,游離于農(nóng)貿(mào)市場的屬性,與當(dāng)?shù)匚幕⒅苓叚h(huán)境格格不入,破壞了原有的煙火氣息,打卡人多、買菜人少,生意不好。
生意是菜場的生命。我們都知道,菜市場的人流越多,越熱鬧,證明生意越好,這些網(wǎng)紅菜市場雖然人氣旺,但是打卡的網(wǎng)紅們大多只拍照不買菜。熱鬧成了一種自欺欺人的假象,而某某網(wǎng)紅菜市場沒生意的新聞也屢見不鮮。
“顏值即正義”的時(shí)代,菜市場光有顏值行不通。
作為一個(gè)具有社會屬性的公益性場所,菜市場是為民服務(wù)的,菜市場的命運(yùn)還是直接和生意的好壞掛鉤。
菜市場吸引人氣,整體環(huán)境固然重要,但作為一個(gè)具有社會屬性的公益性場所,菜市場是為民服務(wù)的,其命運(yùn)還是直接和生意的好壞掛鉤。
看在眼里&吃在嘴里,哪個(gè)更重要?
某些設(shè)計(jì)過度的網(wǎng)紅農(nóng)貿(mào)市場,抓錯(cuò)了重點(diǎn)。對于菜市場,相比于用力過度花里胡哨的網(wǎng)紅風(fēng)設(shè)計(jì),菜市場應(yīng)該聯(lián)系市場的在地文化,進(jìn)行整體定位設(shè)計(jì),不應(yīng)該只為了吸引眼球而設(shè)計(jì)浮夸。
除此之外,更應(yīng)該考慮到買賣的便利程度、環(huán)境的舒適度、菜價(jià)的合理性、功能的齊全性,還有人性化的設(shè)備、越發(fā)完善的運(yùn)營管理制度……
對于來菜場買菜的百姓來說,菜價(jià)合理、買賣便利、新鮮齊全、環(huán)境舒適、功能完善,人性管理、運(yùn)營合理是更值得關(guān)心的。
這些才是菜市場能夠產(chǎn)生持續(xù)吸引力的最根本的因素,也是農(nóng)貿(mào)市場行業(yè)能夠長青的秘訣。
網(wǎng)紅打卡只是一時(shí)的熱度,而撕掉網(wǎng)紅的標(biāo)簽,那些真正能吸引顧客買菜的菜市場,才能真正撐起農(nóng)貿(mào)行業(yè)的未來。
在商業(yè)繁榮甚至過剩的今天,主力消費(fèi)人群變得更年輕,在這樣的時(shí)代,不是說農(nóng)貿(mào)市場的顏值就不重要。農(nóng)貿(mào)市場的設(shè)計(jì)固然重要,但是農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計(jì)應(yīng)該是在不漲租漲菜價(jià)的前提下,對整體環(huán)境氛圍進(jìn)行差異化的提升與改善。不脫離運(yùn)營,不過度浮夸,助力運(yùn)營的設(shè)計(jì)才是好設(shè)計(jì)。
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