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超市布局規(guī)劃設(shè)計在賣場經(jīng)營中的四個作用
  • 作者:onewedesign
  • 時間:2022-03-07
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超市布局規(guī)劃圖的使用由來已久,早期外資超市對賣場進行量化輔助管理的一個有效工具,現(xiàn)在越來越多的中小超市開始認識到它的作用了,在日常的經(jīng)營過程中應(yīng)用也越來越廣泛了。

① 超市布局圖可以作為新開超市招商宣傳的一部分。

很多時候,新開的超市,需要很多的商品和商品供應(yīng)商來支持。但是很多新入行的超市老板的背景和信譽度不被當?shù)毓?yīng)商多了解,所以供應(yīng)商在多渠道運作的情況下,會抱著觀望的態(tài)度去看新開超市。如果有一份專業(yè)的超市布局規(guī)劃圖,一定會在供應(yīng)商的面前留下好印象,增強合作供應(yīng)商對賣場的信心。一般供應(yīng)商深耕當?shù)刭u場多年,對賣場的布局談不上多了解,但是會見多識廣,了解作為超市規(guī)范化管理的布局圖的作用,同時對自己進駐超市后的大體區(qū)位有所了解,方便自己經(jīng)營相對應(yīng)的備貨以及日后的經(jīng)營促銷做準備。

② 超市布局圖作為超市經(jīng)營的核心,方便對接賣場裝修。

超市新開或者老店進行升級,裝修是避不開的話題。作為超市升級重要的兩個方面,我的建議是裝修之前,一定要做好合理的布局規(guī)劃。

這樣裝修有的放矢,可以依據(jù)不同的商品分區(qū)進行燈光設(shè)計,軟裝設(shè)計,強弱電鋪裝,安排水電施工,減少不必要返工次數(shù),快捷高效的加快施工進度,同時為顧客營造一個氛圍良好,親和力更強的超市。

好的布局和好的裝修設(shè)計渾然一體,不分彼此。配合不好的裝修就像兩個獨立的單元,各自獨立,無法融合,無法突出賣場經(jīng)營的核心商品來,缺乏經(jīng)營的靈魂,讓人看上去非常松散。

③ 設(shè)備、貨架可以依據(jù)超市布局規(guī)劃圖來計算具體數(shù)量。

靠墻的單面貨架,中間中島貨架,一般而言,廠家配備的貨架,都是標準的五層層板,所以在實際經(jīng)營過程中,要根據(jù)布局規(guī)劃圖的安排,再根據(jù)實際貨架上陳列的商品的品類,以及商品的大小規(guī)格再再去確定一次,貨架層板的數(shù)量或者貨架的配件方式,比如有的商品可以適合掛鉤陳列,有的商品需要斜扣籃陳列。有的需要專門的碗碟架陳列,這樣在陳列的方式上更能突出商品,展現(xiàn)不一樣的賣場形象,激發(fā)顧客的購買欲望。一般情況下,依據(jù)布局圖做出的貨架采購訂單相對比較準確,不會產(chǎn)生過多不要的支出,減少新開超市的資金壓力。

4 數(shù)字化形象化管理賣場的輔助手段

a , 在賣場基本功能分區(qū)確定的情況下,可以隨時根據(jù)實際經(jīng)營需要對賣場進行微調(diào),不必擔(dān)心破壞整體格局,激發(fā)賣場十足的活力!合理的賣場布局,充分考慮了品類在賣場經(jīng)營中的作用,有一定的關(guān)聯(lián)作用,并且預(yù)留了充足的促銷和緩沖空間,為升級和賣場的各類臨時促銷活動提供了接口。

b, 可以配合商品棚割表適用,具體進行商品的陳列和品類的優(yōu)化和分析。配合收銀系統(tǒng)中有關(guān)商品貨位的安排,對每個區(qū)域的貨架進行數(shù)字編號,對其所承載的商品進行量化考核,及時對賣場商品根據(jù)業(yè)績進行商品生命周期的處理,提升賣場空間的使用效益。當然也可以依據(jù)相關(guān)區(qū)域的劃分,對相應(yīng)的現(xiàn)場營業(yè)人員進行績效的考核。

c, 可以張貼在賣場明顯的位置,作為賣場指示系統(tǒng)的一部分,方便為顧客購物休閑提供指引。

賣場布局規(guī)劃,不是簡單機械式空間填空,而是有十分強大的經(jīng)營邏輯,需要站在商品的角度,需要照顧顧客的購物習(xí)慣,需要了解企業(yè)經(jīng)營的理念,對于賣場布局,你是怎么看的呢?歡迎留言討論。

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