很多中小型甚至大超店,都會秉著最大化利用空間的理念,去進行超市貨架設計。當然,在空間利用最大化的同時,不能讓顧客產(chǎn)生混亂感,找不到想要購買的商品。貨架設計對于中小型超市來說尤為重要,但似乎有很多零售商對于這點不夠重視。超市貨架的合理設計,是最大化利用空間的最終解決方案,最大化的同時,保證商品陳列的合理有序。
一、采用合適的貨架
擁有合適的貨架是合理利用超市空間,擺脫混亂的關鍵。同樣,合適的貨架擺放設計對于零售商的銷售業(yè)務的增長起著重要作用。它除了很好的展示商品之外,也是一種營銷,精心設計的貨架可以是提升品牌傳播的方式。比如帶著品牌特殊紋絡的木飾面貨架。
1.靠天花的單面貨架
最大化利用超市空間和擺脫混亂的方法之一是使用靠天花的單面貨架。通過將貨架放置在靠近天花的地方,可以為額外的商品提供展示空間或存儲空間。此外,額外的空間可以改善超市設計的氛圍。配合合理的品類規(guī)劃,讓商品更容易被識別而且不會造成混亂感
2.靠墻的單面貨架
靠墻貨架在超市內(nèi)算是比較通用的一種,它能為客戶提供更多的步行空間,釋放空間,消除狹窄感。
3.專區(qū)類貨架
隨著超市業(yè)態(tài)的不斷發(fā)展,為了滿足其陳列需求,貨架廠商也在研發(fā)一系列的專用品類貨架,比如蔬菜區(qū)貨賀,面包區(qū)貨架,大米區(qū)貨架等等,根據(jù)每一個品類的需求,定制不一樣的貨架設計。超市在進行整體的空間設計時,商業(yè)空間設計公司也會將超市的貨架設計列入其空間設計的一部分,事實上,貨架設計是構(gòu)成整個空間的一部分,也是重要的一部分。
二、超市貨架設計的作用及市場存在的問題
超市貨架設計的作用歸根結(jié)底還是優(yōu)化產(chǎn)品分配。合理的貨架設計與商品陳列,可以讓超市商品布置得非常有條理,讓消費者能清晰地找到自己想要的產(chǎn)品。同時利用商品的相關性,激發(fā)消費者購買相關產(chǎn)品的欲望。
然而零售商目前普遍面臨一個問題,消費者對貨架上的產(chǎn)品展示期望與零售商完全不符。消費者希望零售商能通過商品價格、商品受歡迎程度、促銷狀態(tài)等有意義的標準來陳列商品。而大部分零售商不會按照消費者的期望進行商品陳列,相關,他們會將受歡迎的品牌與商品放置在最偏僻的角度或貨架的最盡頭,將利潤相對高的相關產(chǎn)品放置于貨架中心的黃金位置,引導顧客在找到自己想要的商品前購買相關的產(chǎn)品。
零售商這種商品陳列的方式,表明其未能正確看等貨架設計與商品陳列對消費者購物行為的影響。過分的追求利潤而忽視消費者對于商品陳列的期望,會嚴重破壞購物體驗。
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