在伯爾尼火車站 Welle7的新分店中,合作社提供各種便利產(chǎn)品,并以新品牌“Migros Daily”捆綁該系列產(chǎn)品。伯爾尼分店于 2016年8月開業(yè),將美食和超市融為一體,銷售面積 830 平方米-分布在兩層樓。1級(jí)提供了日常和每周購物的擴(kuò)展基本范圍。在第2層,顧客將找到所有可立即消費(fèi)的產(chǎn)品。
帶有開放式廚房的美食島構(gòu)成了該地區(qū)的中心。健康、新鮮、快速是我們的座右銘。魚和肉串在圓形粘土泥爐中進(jìn)行脫脂烹飪。裝飾元素支持手工制作的特色:新鮮香草、彩色織物餐巾、黑板和木菜板縣掛在黑色金屬元素上
中心的廚房島周圍設(shè)有餐飲柜臺(tái),員工將做好的菜著分發(fā)給顧客。除了大餅里的泥爐串之外,還有銅鍋里的自制比利時(shí)薯?xiàng)l。在試點(diǎn)項(xiàng)目中,柜臺(tái)采用了新風(fēng)格,采用橡木、楓木以及可麗耐制成的實(shí)木貼面
該區(qū)域周圍設(shè)有自助柜臺(tái),提供大量即食超新鮮食品,例如沙拉。很大一部分是在新的“MigrosDaily”標(biāo)簽下提供的。此外,市場側(cè)壁設(shè)有冷藏柜臺(tái),擺放著“Anna's Best”等現(xiàn)有便利商品和飲料。
新鮮果汁和水果在入口處提供新鮮感。許多產(chǎn)品都是在地下室的生產(chǎn)廚房現(xiàn)場制造的。該分行約有 70 名員工,其中包括餐館老板。
當(dāng)然,特色咖啡以及甜味和咸味糕點(diǎn)也不容錯(cuò)過
兩個(gè)樓層均設(shè)有多個(gè)自助結(jié)賬處。標(biāo)準(zhǔn)收銀機(jī)在材料和顏色方面針對(duì)該項(xiàng)目進(jìn)行了重新設(shè)計(jì)。 Migros Daily 概念也將在其他地點(diǎn)子系列將整合到蘇黎世和瑞士西部的現(xiàn)有商店中。
顧客可以在堅(jiān)果吧制作健康又營養(yǎng)的零食。對(duì)于那些趕時(shí)間的人來說,還有預(yù)制的混合物,Migros 在墻壁和餐廳柜臺(tái)上使用淺色實(shí)木,地板和瓷磚部分為灰色。
自動(dòng)扶梯將顧客帶到1層,那里提供 Migros 的擴(kuò)展基本系列供每日和每周購物。
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