在這個快節(jié)奏的時代,人們的購物節(jié)奏都非???。一般都是直奔主題,買到自己想要的商品然后結(jié)束購物的旅程。而在新零售時代,很多品牌商都意識到了這一點,于是他們不斷的完善品類、動線規(guī)劃,創(chuàng)造良好的購物氛圍,構(gòu)建好的構(gòu)物體驗,試圖增加消費者的粘性,延長消費者在超市內(nèi)的購物時間。那超市設(shè)計的趨勢有哪些呢?以下總結(jié)了12大全球超市設(shè)計的趨勢。
一、創(chuàng)造更多輕松和社交的空間
澳大利亞麥卡特尼設(shè)計公司的創(chuàng)始人加里·麥卡特尼(Gary McCartney)預(yù)測,大多數(shù)超市將努力成為建立和加強(qiáng)社會聯(lián)系的場所。比如近幾年來,越來越流行的跨界零售,超市賣場里面,既可以買到日常所需,還可以在餐飲檔口吃上現(xiàn)做的美食,甚至還可以約上朋友小酌一杯。超市+餐飲的業(yè)態(tài),混合業(yè)態(tài)的商業(yè)項目,正在不斷的涌現(xiàn)。
二、設(shè)計融入鄰里的超市
社區(qū)超市,逐漸成為消費者的心頭好。它以生鮮為拳頭商品,深入社區(qū)居民的一日三餐,吃穿住行。同時,在滿足日常所需的基礎(chǔ)上,超市真的的開始社區(qū)化,逐漸成為鄰里中心,成為社區(qū)居民社交聚集地。
三、創(chuàng)建空間的3D設(shè)計模型
Associated Wholesale Grocers Inc.的Design&DécorSource Group主任Lori Quick向Progressive Grocer談到了3D設(shè)計在裝飾制造,照明,室內(nèi)設(shè)計等領(lǐng)域的重要性。她使用3D建模軟件,照明測試實驗室和設(shè)計資源庫來擴(kuò)展裝飾選項。
照明測試確定明亮的熒光燈還是柔和的氣氛照明使您想要購買食物,而設(shè)計庫資源可以測試潛在建筑材料的穩(wěn)定性和吸引力。這些3D預(yù)覽是預(yù)先可視化商店的最快方法,因此Quick知道她的商店在建成之前會看起來不錯。
四、超市規(guī)模不斷縮小
在過去,超市主要以大而全的大賣場最為盛行,規(guī)模普遍都很大。而近幾年,超市規(guī)模一直在不斷縮小。消費者對提供便利和新鮮食品的購物體驗的需求正在推動行業(yè)變革。隨著客戶偏好的改變,超市正在調(diào)整其商店和產(chǎn)品。從原本的大而全,開始向小而精發(fā)展,小而精的去滿足特定范圍內(nèi)目標(biāo)客群的需求。
五、引進(jìn)自然光
越來越多的超市、百貨商場,開始崇尚自然,引進(jìn)自然的綠植,自然的光線。特別是城市的一些商業(yè)項目,因為長時間生活在鋼筋混泥土的環(huán)境中,消費者是非??释麚肀ё匀坏?。
六、開設(shè)智能概念店
零售設(shè)計公司ISI Global撰寫了有關(guān)英國超市連鎖店Argos的文章,該公司開設(shè)了自己的具有未來派風(fēng)格的數(shù)字概念店。這些商店設(shè)有平板電腦站,因此客戶實際上無需走動商店即可瀏覽,同時還可以讓客戶設(shè)置預(yù)算并提前付款。然后,他們所購買的商品將交付到系統(tǒng)進(jìn)行處理,最后打包給客戶取走。當(dāng)然,如果客戶想與人互動,員工會隨時為您提供幫助。
七、當(dāng)場提供新鮮食品
現(xiàn)在很多超市已經(jīng)引進(jìn)餐飲業(yè)態(tài),當(dāng)場烹飪,所賣即所食的氛圍被消費者所青睞。這種模式不僅起到了引入客流的作用,而且也大大提升了門店的銷售業(yè)績。
八、全力以赴進(jìn)行可持續(xù)設(shè)計
《零售設(shè)計世界》的作者強(qiáng)調(diào)了阿姆斯特丹一家名為Marqt的雜貨店,該超市的所有設(shè)計元素都使用了回收再利用的物品(商店的75%以上是由它們制成的)。無論是家具,照明設(shè)備還是大型冰箱,這些物品都煥然一新。
可持續(xù)設(shè)計還體現(xiàn)在商品的包裝上,所有的食品包裝都傾向于采用可重復(fù)使用的材料。
九、綠色備受超市設(shè)計青睞
人們對于綠色健康的崇尚理念越來越強(qiáng)烈,因而超市設(shè)計也越來越崇尚綠色,來引導(dǎo)消費理念。表現(xiàn)在超市設(shè)計的色調(diào),門頭LOGO的設(shè)計無素,外立面的元素,以及品牌理念的傳達(dá)等。
十、因地制宜地進(jìn)行超市門店形象設(shè)計
從具有本地特色的空間中受益,并將其超市內(nèi)部和外部設(shè)計融入附近的建筑物中,因地制宜的進(jìn)行超市門店形象設(shè)計。
十一、兒童、老人為主要受眾的超市
目前兒童與老人并不是大部分超市的目標(biāo)受眾,而這種細(xì)分領(lǐng)域的需求未來會越來越明顯。為特定人群的目標(biāo)受眾量身定制一家超市,可能會是未來的發(fā)展方向。
十二、引人注目的超市設(shè)計可提升整體購物體驗
有品牌特色的、差異化的、有強(qiáng)列個性的超市設(shè)計,會吸引消費者目光,并促進(jìn)消費。同時,也需要配合好的商品,后期良好的運營,可以提升整體的購物體驗。
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