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國(guó)外生鮮超市設(shè)計(jì)案例
  • 作者:onewedesign
  • 時(shí)間:2023-10-30
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下面這個(gè)新生鮮市場(chǎng)試圖對(duì)傳統(tǒng)地中海市場(chǎng)空間進(jìn)行當(dāng)代重新詮釋,厚實(shí)屋頂設(shè)計(jì),巧妙融入超市、市場(chǎng)辦公室等空間,提供自然光線下的一體化市場(chǎng)體驗(yàn),同時(shí)滿足當(dāng)前的功能需求并容納一系列,該提案將自己呈現(xiàn)為一個(gè)有頂廣場(chǎng),為城市增添了一種新形式的集體空間。



生鮮市場(chǎng)構(gòu)成了城市的特權(quán)交換空間,它們可以被理解為空間設(shè)計(jì)的延伸。這個(gè)新生鮮市場(chǎng)位于城市的歷史中心,拆除以前的市場(chǎng)建筑為回收舊市場(chǎng)廣場(chǎng)的空間提供了獨(dú)特的機(jī)會(huì)。



新市場(chǎng)試圖為城市提供一個(gè)有頂棚的廣場(chǎng)。因此,該建筑的設(shè)計(jì)旨在實(shí)現(xiàn)與城市的良好連續(xù)性以及公共空間進(jìn)入市場(chǎng)并捕捉其生活的感覺。



一旦決定創(chuàng)建一個(gè)有頂廣場(chǎng)作為該項(xiàng)目的驅(qū)動(dòng)理念,工作就集中在屋頂?shù)脑O(shè)計(jì)上。


提出了一個(gè)厚屋頂:足夠厚以容納競(jìng)賽簡(jiǎn)介中不需要的額外項(xiàng)目。


屋頂/一樓設(shè)有超市、市場(chǎng)辦公室和一個(gè)帶內(nèi)置廚房的空間,用于舉辦講座和烹飪課程,四個(gè)大天窗穿過這一層,為位于底層的市場(chǎng)提供自然光,此外,地下還有兩層,上層為裝卸區(qū)、儲(chǔ)藏室、冷庫(kù)、更衣室等市場(chǎng)附屬空間,下層為停車場(chǎng)。




對(duì)市場(chǎng)作為有頂廣場(chǎng)的理解,以及地下第一層裝卸碼頭所需的大跨度,既是該項(xiàng)目的主要挑戰(zhàn),也是主要機(jī)遇。


市場(chǎng)由四米深的空腹桁架系統(tǒng)覆蓋,該室內(nèi)結(jié)構(gòu)需要很少的立柱,由此產(chǎn)生的四米高的空間可以居住,在競(jìng)賽參賽作品中,提出了一系列與食品生產(chǎn)、加工和消費(fèi)相關(guān)的教育和休閑活動(dòng)空間,市議會(huì)決定在一樓開設(shè)一家超市,給該項(xiàng)目帶來了一系列新的挑戰(zhàn)。



上層設(shè)有四個(gè)大型天窗,為下方市場(chǎng)的流通走廊提供自然通風(fēng)和采光。這些天窗還將市場(chǎng)與屋頂連接起來,并包含空調(diào)管道。因此,市場(chǎng)天花板完全沒有服務(wù)元素,因?yàn)槿斯ふ彰餮刂袌?chǎng)攤位的周邊展示。



該結(jié)構(gòu)采用鋼筋混凝土,在每一層都適應(yīng)不同的條件,在地下層需要大跨度來容納停車位和裝卸碼頭,在底層必須考慮到攤位和顧客的活動(dòng)的組織,而在上層必須考慮到超市的組織。


天窗配備了自動(dòng)控制系統(tǒng),可顯著降低能源消耗,并使市場(chǎng)在一年中的幾個(gè)月內(nèi)無需使用機(jī)械空調(diào)系統(tǒng)即可實(shí)現(xiàn)熱舒適度。



整個(gè)設(shè)計(jì)中使用的材料非常少,只使用了三種材料進(jìn)行飾面:混凝土、玻璃和木材,單一的包層材料,即熱改性木材,將上層統(tǒng)一起來。這種木質(zhì)覆層落在陽(yáng)光照射較高的立面上,將其自身轉(zhuǎn)變?yōu)楦褡咏Y(jié)構(gòu),保護(hù)新鮮農(nóng)產(chǎn)品免受陽(yáng)光直射。木質(zhì)模板在混凝土墻上留下了印記,賦予它們特定的紋理,并預(yù)測(cè)木質(zhì)覆層的未來,因?yàn)樗罱K會(huì)變成灰色。


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