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超市如何進(jìn)行設(shè)計(jì)
  • 作者:onewedesign
  • 時(shí)間:2018-09-20
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“適合”才是剛剛好的,個(gè)人的婚姻是,超市設(shè)計(jì)也是。適合的超市設(shè)計(jì),能讓店面升級(jí),店面客流激增,店面銷售業(yè)績(jī)翻番。那么,怎樣的超市設(shè)計(jì)才是適合的呢?


首先,“適合”的超市設(shè)計(jì),是在設(shè)計(jì)創(chuàng)意的前提之下,考慮到超市本身的條件如面積、所處地址等,而不是一味的模仿最新流行的潮店,將“潮流”硬附于店面,因?yàn)檫@種潮流并非適合你的超市。其次,這是一個(gè)消費(fèi)升級(jí)的時(shí)代,超市設(shè)計(jì)應(yīng)將重心放在消費(fèi)者的體驗(yàn)度上?!皾饽夭省钡挠惭b已經(jīng)不是主導(dǎo)的消費(fèi)吸引了,“淡妝輕抹”的軟裝產(chǎn)生的吸引附加值反而更高。


作為一家多年專注于精品超市設(shè)計(jì)的公司,萬(wàn)維商業(yè)空間設(shè)計(jì)將從設(shè)計(jì)角度給大家分享一些超市設(shè)計(jì)的干貨:


1. “適合”的燈光設(shè)計(jì),超市設(shè)計(jì)各個(gè)區(qū)域選擇不同的燈光


色彩能夠增強(qiáng)顧客的購(gòu)買決心,燈光能夠使色彩親切自然。同時(shí),燈光的色澤也會(huì)影響貨品的外貌、包裝的效果。


萬(wàn)維每時(shí)美季超市果蔬區(qū)設(shè)計(jì)


萬(wàn)維精品超設(shè)計(jì)案例每時(shí)美季---果蔬區(qū)


蔬果的顏色豐富且保質(zhì)期短,需要保鮮,基于這兩種特點(diǎn),蔬果區(qū)需要暖調(diào)的燈光來(lái)呈現(xiàn)其飽滿的色澤,以此來(lái)吸引顧客的購(gòu)買欲。需要注意的是,燈光的照射強(qiáng)度不宜過(guò)高,房子環(huán)境溫度過(guò)高造成蔬果的水分流失,使蔬果失去新鮮感與顏色的光澤度。


2.精品超市休閑區(qū)設(shè)計(jì)


魚(yú)類與海鮮類的顏色相對(duì)單一,燈光的顏色應(yīng)選擇冷調(diào)系的,并且燈源要打在冰塊上,讓被燈照射的冰塊襯托生鮮類產(chǎn)品的光澤與新鮮,另一方面冷色調(diào)能讓生鮮區(qū)的水體顯得更加清澈,營(yíng)造生鮮的新鮮感。


萬(wàn)維超市設(shè)計(jì)案例-盒馬鮮生食品區(qū)

萬(wàn)維精品超設(shè)計(jì)案例盒馬鮮生---食品區(qū)


此外,燈具還要選擇照明溫度較低的,避免高溫變質(zhì)。燈的亮度可以調(diào)高20%—30%,以亮度來(lái)提升海鮮的檔次感。在“超市+餐飲”的新零售模式下,越來(lái)越多的超市新增了食物制作區(qū)。在這個(gè)區(qū)域內(nèi)選擇的燈光既需要暖色調(diào)來(lái)襯托食物的色澤,又需要使用溫度稍微高一些的燈具,以防顧客不得及時(shí)過(guò)來(lái)取餐,可以為食物保溫。


2.“適當(dāng)”的超市軟裝設(shè)計(jì),打造主題營(yíng)造氛圍


打造精品超市,軟裝設(shè)計(jì)對(duì)于超市獨(dú)特性的展示,主題化的渲染不可或缺。恰當(dāng)?shù)能浹b設(shè)計(jì)能讓顧客在超市中挑選商品時(shí)感受到舒適、輕松的氛圍。墻面軟裝,不光能豐富超市場(chǎng)景、展示超市的基礎(chǔ)形象,還可以迎合各個(gè)區(qū)域的主題進(jìn)行不一樣的設(shè)計(jì)。


萬(wàn)維超市設(shè)計(jì)案例-盒馬集市軟裝

萬(wàn)維新零售設(shè)計(jì)項(xiàng)目上海盒馬集市(上海星寶店)


在上海盒馬集市(星寶店)的軟裝設(shè)計(jì)上,我們?cè)O(shè)置了很多六七十年代上海的歷史元素,如歡樂(lè)門、黃包車、留聲機(jī)、碼頭等,給顧客營(yíng)造一種賦有年代感的地域色彩,給人一種身臨其境的感覺(jué)。


3 . “適當(dāng)“的道具設(shè)計(jì),可以讓顧客感覺(jué)到貼心


超市的道具看似平平無(wú)奇,好像只要選貴的就一定是對(duì)的,但其實(shí)衡量各個(gè)區(qū)域的道具安排是否讓人舒服,重在設(shè)計(jì),而非價(jià)格。就超市里出現(xiàn)頻率較高的貨架而言,首先當(dāng)然要考慮質(zhì)量材質(zhì),像擺放重物的區(qū)域自然要考慮到承重而使用承重較好的鋼木貨架,酒柜區(qū)凸顯質(zhì)感則優(yōu)選木質(zhì)貨架。


此外很容易被忽視是,貨架的高低設(shè)計(jì)等要考慮不同消費(fèi)主體。在女性用品的區(qū)域,貨架就不宜設(shè)計(jì)太高,一般是在1.5m高度左右,而考慮女性結(jié)伴購(gòu)物和停留挑選的喜好,貨架之間的距離就應(yīng)當(dāng)設(shè)計(jì)的較寬一些。


同樣的,兒童玩具區(qū)、零食區(qū)更應(yīng)當(dāng)要考慮到孩子的身高問(wèn)題。各個(gè)區(qū)域的冷柜選擇要考慮到擺放的位置、超市面積的大小。肉品區(qū)需要空間相對(duì)較大的冷柜,更適合沿墻設(shè)計(jì)使用長(zhǎng)條形的大冷柜。酸奶水果等冷藏柜,大面積的超市可以使用長(zhǎng)橢圓形,小面積的超市為了節(jié)省空間可以設(shè)計(jì)成圓形或者四周有弧度的方形。畢竟同直徑的圓形能擺放的物品比方形要多。而把四周設(shè)計(jì)成圓弧,則是考慮到方形棱角相對(duì)尖銳,磕碰容易受傷。


作為一家國(guó)際化的零售設(shè)計(jì)公司,萬(wàn)維設(shè)計(jì)自成立以來(lái)為多數(shù)知名零售企業(yè)提供商業(yè)解決方案。超市設(shè)計(jì)案例如BLT、OLE、盒馬鮮生、每時(shí)美季、北國(guó)先天下ULIFE、民聯(lián)生鮮、仁和春天等等。


萬(wàn)維商業(yè)空間設(shè)計(jì),超市設(shè)計(jì)領(lǐng)航者!


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