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國外美食街設(shè)計案例賞析
  • 作者:onewedesign
  • 時間:2020-10-23
  • 瀏覽:4761

這是一個由18世紀軍火庫改造而來的美食廣場,位于烏克蘭首都基輔,它匯集了整座城市最好的餐飲品牌。與傳統(tǒng)的餐館不一樣的是,它還是一個社交場所,每個餐區(qū)除了吧臺之外,還設(shè)有公共用餐區(qū),人們在享受美食的同時,還能與周邊的人聊天。整個美食廣場占地面積2000平方米,分為兩層,以公共用餐區(qū)為中心,周邊分布了20多個餐飲品牌與酒吧。


美食街設(shè)計案例

美食街設(shè)計圖

美食街設(shè)計案例

美食街設(shè)計


由于這是一座廢棄多年的老建筑,因而設(shè)計師在其空間上保留了一些原始的工業(yè)特色,并與現(xiàn)代審美相結(jié)合,打造出這樣一個別具一格的工業(yè)風美食廣場。美食檔口沿著用餐區(qū)兩側(cè)的大廳延伸,形成兩個延續(xù)的柜臺,每個餐飲檔口占據(jù)3米寬的區(qū)域。中庭的就餐區(qū)由公共桌和吧臺組成,鼓勵社交和融合。中央餐廳區(qū)被自然采光所包圍,被寬闊的天窗所環(huán)繞,而在夾層樓則作為私密空間。





每個餐飲檔口立面鋪貼深灰色的瓷磚,與整個空間的風格相融。檔口上方設(shè)計發(fā)光字招牌,下方的菜單帶著一絲現(xiàn)代流行的街頭美食的風格。在大廳的盡頭,令人印象深刻的葡萄酒和白酒展示區(qū)從一樓延伸到夾層樓,無疑是市場的焦點,數(shù)百個瓶子組成了色彩繽紛的裝置,并在工業(yè)環(huán)境中突現(xiàn)。



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