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菜市場實際上是市場營銷體系的物理表達，涉及到社會、管理和經(jīng)濟等眾多因素，是這些因素結(jié)合在一起所產(chǎn)生的復雜混合物。菜市場的設計要求服從于整體的功能，確定一個好的布局——市場規(guī)劃的關鍵步驟之一是設計一個好的商業(yè)組合；菜市場設計與布局應與當?shù)亟址秽従雍蜕碳乙庖娤嘟Y(jié)合，從而使規(guī)劃能夠得到大多數(shù)人的青睞。
在建造歸程中應該充分利用各種建筑語言。許多市場有各種屋頂開口或天窗，以提供最佳自然光照，而且市場建筑應該通過具有吸引力的、友好的、與環(huán)境相融合的建筑形式，或者通過質(zhì)地鮮明，色彩鮮艷、環(huán)境可持續(xù)的材料來表現(xiàn)自己。
最后，需要精心設計建筑外部與內(nèi)部之間的視覺關系，這是市場對于周圍環(huán)境的展現(xiàn)方式。未來菜市場將變得更加靈活多變，即為了滿足新的需求進行重新分配和重組。菜市場也將是一種更為復雜的空間。為了能夠與不斷發(fā)展的社會和商業(yè)環(huán)境競爭，它會包含更多種類的用途、服務設施和產(chǎn)品。
因此要為一個菜市場開發(fā)項目做好整體規(guī)劃、設計及預算分析，必須明確項目設計要求。一般而言，菜市場設計要求說明將在項目規(guī)劃伊始時對政策和操作評估階段進行。通常來說，準備設施需求說明要以下5個基本步驟：
1、對在項目背景調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的問題進行解析和說明。
2、對進行初步的整體規(guī)劃和商業(yè)預算所要考慮的各類因素進行整合。這個步驟可能會產(chǎn)生一個顯而易見的解決方案，也可能是好幾個方案。
3、在對所有的解決方案進行評估后，對設計要求說明進行調(diào)整，從而得出最終整體方案的基礎，同時在后期具體的建筑及設施詳細設計過程中發(fā)揮作用。
4、設計要求說明需要多方參與（商戶、附近居民、負責菜市場運營和設施維護的相關人員）
5、項目用戶信息收集（小組討論和研討會議、調(diào)查問卷等）
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