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超市升級改造,你要明確的幾個要點
  • 作者:onewedesign
  • 時間:2018-11-07
  • 瀏覽:4997

在消費升級的沖擊下,很多傳統(tǒng)零售商開始陷入困境,業(yè)績大滑落、被迫關(guān)店、從中心商圈外遷等等。究其根源:其實在于千禧一代的消費者喜好所致。很多傳統(tǒng)零售企業(yè)紛紛開始思索走出困境的方法。這個時候,超市改造、超市升級比以往任何時候都更受歡迎。


北國先天下ULIFE超市改造,超市升級后的新形象


1.超市升級潮與超市改造潮


傳統(tǒng)的零售商將超市改造、超市升級視為可以提升銷售、超越競爭對手的重要手段。因而一超市倒閉潮幾乎同時并發(fā)的是,超市改造潮、超市升級潮。這其中也不乏超市行業(yè)的巨頭,如美國的Publix超市。Publix超市曾在一年內(nèi),對124家店進(jìn)行超市改造與升級,在美國超市行業(yè)位列第二的它在經(jīng)歷超市改造升級之后,成為了顧客忠誠度第一的美國超市。


2.超市升級與改造時需要明確的要點


每一個超市的改造方式因其形狀、大小、所處位置不同,而要有所變通。但需要明確的一點是:我們處于什么樣的現(xiàn)狀。我們所在的超市是需要完全推翻,重塑品牌,還是在原有基礎(chǔ)上進(jìn)行小范圍的升級。


3.超市升級與改造的回報率


在超市升級與改造的期間,許多零售商會選擇在現(xiàn)有的選址上,進(jìn)行重塑。但在重塑階段會面臨著無法銷售的壓力,同時也面臨著,超市升級后到底能不能提升銷售額的壓力。他們共同關(guān)注的一個問題:我們怎樣才能得到最大的投資回報率?


 “改造通常會帶來5%到10%的銷售增長,”相關(guān)的超市顧問兼負(fù)責(zé)人表示。但不可否認(rèn)的是,也有一些超市改造后,并沒有增加銷售額。這其中的原因可能非常復(fù)雜,但可以肯定的是,他們改造和升級的點,并沒有得到顧客的關(guān)注。也就是說,他們在進(jìn)行超市升級與改造前,并沒有找到舊店的問題根源所在。


所以,摸清楚改造的初衷、明確重塑的超市概念、找對超市改造的設(shè)計公司非常重要。建議廣大想要升級與改造超市的零售朋友在深入改造之前,先思考如下問題:為什么改造?改造的哪些元素可能會得到怎樣的回報,哪些改造選項不太可能產(chǎn)生回報?舊店重塑的會帶來的稅收影響?等等。


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新零售時代,超市升級改造的四大發(fā)展趨勢
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