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中國精品超市發(fā)端于2000年左右的一線城市中。時至今日，精品超市似乎成為零售商突圍的不二選擇。據(jù)不完全統(tǒng)計，國內(nèi)約有20多個品牌，門店總量也達(dá)到100家左右，覆蓋了一二線城市，乃至三線城市。相比于美國50多年的高端食品超市發(fā)展歷史，中國的精品超市發(fā)展的時間也不過十幾年，可以說正在探索發(fā)展的道路上。因此，在理解中產(chǎn)階層群體的生活方式、配置合理的商品組合和服務(wù)、精準(zhǔn)地進(jìn)行營銷等方面需要不斷地學(xué)**、創(chuàng)新和實踐。精品超市業(yè)態(tài)的發(fā)展需要把握隨時代變遷的中高端人群的生活方式，并且把這種生活方式所需要的產(chǎn)品組合起來，形成一種新的解決方案才能真正形成一股勢不可擋的趨勢。

今天小編就帶大家了解一個相比精品超市還要高端的超市！

SPAR成立于1932年，總部位于荷蘭，目前在全球35個國家經(jīng)營1.5萬家超市，年營業(yè)額超過340億美元，是世界最大的自愿連鎖組織和最大的食品分銷企業(yè)。在荷蘭，“SPAR”的意思是杉樹—-就像裝飾SPAR超級市場連鎖店的綠色標(biāo)記那樣。

對世界各地的投資商，店主和消費者來說，這家由荷蘭人創(chuàng)辦的批發(fā)零售連鎖公司還代表著很多東西。一些SPAR連鎖點是夫妻店，還有一些是大型上市公司的一個組成部分，但它們都有一個共同點：在超級市場業(yè)日益被沃爾瑪、家樂福和特斯科等國際巨頭主宰的今天，它始終保持低調(diào)。事實上，SPAR現(xiàn)在在世界34個國家有15000多家分店，直追沃爾瑪?shù)葒H超級市場巨頭，雖然從銷售額來說它不是最大的超級市場連鎖店。如今，SPAR正在向印度和中國這樣的市場擴(kuò)張，試圖在這些國家建立起自己的品牌。

國內(nèi)的精品超市和美國的高端食品超市都是以中產(chǎn)階層和富裕人群為目標(biāo)消費客群，兜售符合其生活方式和價值觀的商品和服務(wù)，并且為了區(qū)別于競爭對手贏得忠誠顧客，需要打造符合自己定位的獨特賣點。

國內(nèi)的精品超市通常覆蓋的品類更廣，除了生鮮、食品、營養(yǎng)品之外，還販賣HBA、家居廚衛(wèi)用品、時尚精品等，甚至還販賣圖書雜志、寵物食品和用品等。

目前國內(nèi)精品超市需要深入理解中產(chǎn)階層、把握品類趨勢，優(yōu)化調(diào)整自己的品類組合，真正做到“精”字。

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