要好好經(jīng)營一家超市,它與社區(qū)密不可分,而且與消費者的分析和理解密不可分。你真的了解社區(qū)消費者的購物習(xí)慣嗎?目前,社會消費習(xí)慣日新月異。為此,社區(qū)的生鮮超市如何改變和創(chuàng)新,且聽小編慢慢道來。
1.生鮮地區(qū)和超市區(qū)域的比例
通常,超市的前部區(qū)域和后部區(qū)域的面積比為8:2,生鮮顯示區(qū)域與處理區(qū)域的比率為1:2。
2.新部門的定位要求(各種格式)
靠墻的位置:加工區(qū)安排的需要;
靠近入口:在生鮮超市等中小型連鎖超市,吸引顧客進入商店的更多應(yīng)用;
超市的深度:需要引導(dǎo)客戶通過整個大型超市,提高超市角落的商業(yè)價值;
靠近收銀臺:方便生鮮食品保險和顧客購買,實現(xiàn)防損控制和方便客戶的雙重目的。
3.明確區(qū)分前后區(qū)域
產(chǎn)品空間——員工空間——客戶空間三維空間和通道組合。制作過程中無法看到,標(biāo)準(zhǔn)是不可見的,如果顯示凌亂的、不衛(wèi)生的制作過程,效果可能會適得其反。
社區(qū)中的大多數(shù)客戶都是多功能的、全天候、分散的便利需求,通常在社區(qū)中得到解決。如果街道商店能夠滿足專業(yè)需求升級,社區(qū)消費的半徑將越來越短,溢出的可能性將逐漸減少。
結(jié)果購物、用餐、休閑和社交功能,有一定的跨界組合,相比需要采取更多步驟一一來運行幾點專業(yè)商店有一定程度的整合;小的一站式代表做減法需要容納和丟棄區(qū)域內(nèi)容,部分亮點,一是提高裝修價值的表現(xiàn),而且由于社會對重復(fù)項目有很強的容忍度,最后會用專業(yè)市場進行洗牌,所以必須有專業(yè)店媲美的業(yè)務(wù)能力,努力做好商業(yè)項目品牌升級。
面對街道的便利,這是改善傳統(tǒng)超市內(nèi)街與街道格子店競爭的關(guān)鍵。即使超市規(guī)模較大,也必須采用零散且方便的設(shè)計。當(dāng)然,這需要財產(chǎn)條件支持。發(fā)現(xiàn)許多鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)在超市門口有小孩子的投幣式搖擺設(shè)施,缺乏統(tǒng)一的規(guī)格風(fēng)格。新的超市將專注于這個內(nèi)容,設(shè)計的格式化,至于為什么它沒有在店內(nèi)設(shè)置,一個是考慮空間的問題,而是考慮老人帶孩子的方便,大部分時間,他們只是在購物。
超市出售散裝休閑食品,坐在客廳休閑食品,是一種高頻類,類似于大嘴小吃,根據(jù)市場環(huán)境和渠道容量。我們發(fā)現(xiàn)社區(qū)內(nèi)有大量居民自發(fā)地滿足了農(nóng)產(chǎn)品、特殊小吃的需求,沿街也有許多需求,使商店成為居民信息發(fā)布的平臺,使鎖定客戶更容易。
在當(dāng)今社會發(fā)達的世界中,社區(qū)超市對銷售優(yōu)質(zhì)商品感到滿意是不夠的。學(xué)習(xí)建立屬于自己超市的用戶圈也是必要的,這樣回頭客可以輕松回頭,讓通信能力倍增,學(xué)會全面運作。
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